穿越北宋点茶的小说

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在宋代，全国范围内出产茶叶200多个品种。其中，皇家的贡茶最具有代表性。北宋王朝初立，宋帝设立茶局，派重臣督造皇家御茶，他们最终选定福建建州凤凰山北苑贡茶为皇家御茶，旷世奇茗也由此诞生，掀开了中国茶叶史上新的篇章。据记载，皇家贡茶“龙团凤饼”为宋真宗亮旁皮时期宰相丁谓所创，小“龙团凤饼”是宋四大书法家、福建转运史蔡襄所造。宋徽宗年间，郑可简改制的“龙团胜雪”成为中国制茶史上的一个神话，至今无法超越。据《宋史·食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋代熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别敬差录》等记载，宋代名茶计有下列90余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，各种名目翻新的龙凤团茶是宋代贡茶的主体。当时"斗茶"之风盛行，也促进了各产茶地不断创造出新的名茶，散芽茶种类也不少。

建茶又称北苑茶、建安茶，产于建州，宋代贡茶主产地。著名的贡茶有龙凤茶、京铤、石乳、的乳、白乳、龙团胜雪、白茶、贡新銙、试新銙、北苑先春等40余种（详见"宋代贡茶"）。顾渚紫笋，产于湖州（现浙江长兴）。阳羡茶，产于常州义兴（现江苏宜兴）。日铸茶又名日注茶，产于浙江绍兴瑞龙茶产于浙江绍兴。双井茶又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽等，产于分宁（现江西修水）、洪州（现江西南昌）。属芽启橡茶（即散茶）。谢源茶产于歙州婺源（现江西婺源）。雅安露芽、蒙顶茶产于四川蒙山顶（现四川雅安）。

首先宋朝一共有两个阶段，分别是南宋和北宋。期间一共有18位皇帝，从960年-1279年总共存在了319年。之前有专家表示，宋朝是中国历史上商品经济、科学创新高度繁荣的时代。专家表示宋朝时期的兆改粗GDP差不多是265.5亿美元，当时占到世界总经济的22.7%。人均GDP为450美元左右，而当时的西欧也就是50美元的样子，也就是说宋朝比欧洲各国要富很多。

而且还有人说宋朝比唐朝还要富有还要繁华，那么问题来了南宋和北宋哪一个的经济更好一些呢？首先靖康之耻后宋徽宗、宋钦宗被金国掳走，代表着北宋政权直接灭亡。随后宋朝的皇室宗亲逃到江南，并且建立了南宋政权，因此我们今天说的宋朝，就是南宋北宋加在一起。

其实从某种程度上来说，南宋和北宋是不能直接比较的， 因为各方面的因素都不一样，因为北宋时期的国土，通商口岸，人口都要远大于南宋。如果真的说所谓歼扒的经济总量，那北宋肯定会比南宋多一些，但你要是人民的生活水平，我认为南宋可能要好一些。

那南宋和北宋之间有什么区别呢？首先国土面积是不一样的，金朝占领了北宋大部分土地，南宋就差不多只有北宋的一半，以淮河为界南宋和金国形成对峙的局面。其次北宋的都城在河南的开封，而南宋的都城则在杭州临安。

还有南宋和北宋在经济体制方面也有差别，北宋的经济体制很像之前的唐朝，而南宋的经济体制更像后来的明朝。还有一个很大的差别，北宋灭亡之后还有希望复国，而南宋灭亡之后元朝全面进入中原，是中华文化的一次大族镇毁灭。

你要知道元朝统治阶级，对南方少数民族和汉人比金国要残忍太多，因此南宋的灭亡从文明上看比北宋更加惨烈。

宋代是我国封建社会文化发展的繁荣阶段，以宋词为代表的文化成就达到了历史的高峰。中国茶文化的发展在唐代的基础上涌现出更多、更绚丽的篇章。以茶文化为特色的封建文化达到了空前的高度。

1、诗词中所提到的名茶

宋代诗词众多，有一些提到当时的名茶，这些名茶有的从唐代开始就是名茶，如蒙顶茶、顾渚紫笋茶，有的是在宋代新涌现出来的，如北苑茶等。

龙凤茶，宋代最为著名的茶，产于福建的建溪流域，诗见王禹偁《龙凤茶》。样标龙凤号题新﹐赐得还因作近臣。烹处岂期商岭水﹐碾时空想建溪春。香于九畹芳兰气﹐圆如三秋皓月轮。爱惜不尝惟恐尽﹐除将供养白头亲。

鸠坑茶，唐代贡茶之一，宋代名贡，产于今浙江省淳安县，诗见范仲淹《鸠坑茶》。

双井茶，当时的贡茶之一，产于江西省修水县，诗见欧阳修《双井茶》：

西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。

宝云日铸非不精，争新弃旧世人情。

岂知君子有常德，至宝不随明变易。

君不见建溪龙凤，不改旧时香味色。

吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。

2、赐茶及谢茶表之类现象

唐代的皇帝偶尔会赐一些贡茶给大臣，在宋代则赐茶之风甚盛，受到皇帝恩赐茶叶的大臣们常要作诗或作文章对皇帝的恩赐表示感谢，称为“谢茶表”，如刘禹锡、柳宗元等人写过此类“谢茶表”，可参见刘禹锡《代武中丞谢新茶表》，有关的诗可见以下几例。

王禹《龙凤茶》：“样标龙凤号题新，赐得还得作近臣”。

蔡襄《北苑茶》：“特旨留丹禁，殊恩赐近臣”。

梅尧臣《七宝茶》：“啜之始觉君恩重，休作寻常一等夸”。

3、借茶抒怀，忧国忧民

北宋由于在“靖康之变”前的近百年中，中原有过一个经济繁荣时期，加之当时斗茶和茶宴的盛行，所以茶诗、茶词大多表现以茶会友，相互唱和，以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗：

西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斛茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。

南宋由于苟安江南，所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容，最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到：

置酒何由办咄嗟，清言深愧谈生涯。

聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶。

诗中反映了作者晚年生活清贫，无钱置酒，只得以茶代酒，自己亲自碾茶的情景。

而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中，则吟到：

日铸建溪当近舍，落霞秋水梦还乡。

何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。