牛骨数来宝马头琴

“对牛弹琴”亦作“
对牛鼓簧
”。喻对不懂事理的人讲道理或言事。常含有徒劳无功或讽刺对方愚蠢之意。
“对，牛弹琴”是巧妙的反驳了“对牛弹琴”，对字后面用了一个逗号，成了两个短句，把对方的话比喻成牛弹琴。

牛骨头，首先要把它放在水里面，倒一下水，然后再把它放在水里面再去炖。

"对，牛弹琴。”是说弹琴的人弹的不好，是个牛。
“对牛弹琴”是说听众没品位

1、对牛弹琴的释义：讥笑听话的人不懂对方说得是什么，用以讥笑说话的人不看对象。这个成语用以说明：办任何事情，都必须看对象，因人制宜，因事制宜。后人用“对牛弹琴”这个成语，比喻向不懂道理的外行人讲高深道理是徒劳的。

2、故事：有个弹琴能手叫公明仪，他对牛弹奏一首名叫《清角》的琴曲，他的琴声引来很多鸟儿与蝴蝶。当看到水牛在吃草，就对水牛弹奏几曲，结果水牛无动于衷地走开，公明仪大叹：“对牛弹琴，一窍不通。”

3、用法： 作谓语、宾语、定语，用于讥讽别人。

4、《对牛弹琴》是东汉学者牟融的代表作之一，选自《牟子理惑论》，讲述了战国时期公明仪为牛弹奏乐曲的故事。

红烧大牛骨头的做法
用料
大棒骨 二根
葱姜 适量
炖肉调料 半包
盐 10-20克
鸡精 10克
白糖 10克
冰糖 40克
料酒 100毫升
生抽 2汤匙
大棒骨二根，剁成2截4段

炖肉调料取一半，包成纸包

葱姜切片备用

大棒骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水，这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净

炖制大棒骨，一定选用桶装锅

将大棒骨铺在锅底，码上葱姜；料包

准备好冰糖；料酒；生抽炒糖色

锅中放少许清水，再放入冰糖，小火慢熬，用水炒糖色，新手不容易糊锅

一直炒到冰糖起沫，开始变色

冰糖变色后，要小火慢熬

直到变成红色时，倒入料酒；生抽。这时糖色可能结成块状，用小火将其熬化

将糖色倒入桶装炖锅中，补足清水，没过大棒骨，调入盐；鸡精；白糖

大火炖开10分钟后，盖盖转入小火炖制大约2小时即可

牛骨头汤的做法一、牛骨头汤（原味）：炖牛骨用电砂锅较好
牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽）。把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），从中午开始炖，一直炖到你下午下班 。
牛骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了 。
注意事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精，会影响原有的鲜味）。 二、牛骨头汤（营养做法）：牛骨汤牛骨头（砸碎）1000克，加水1500毫升，加点食醋用武火煮开，再改文火煮1～2小时，这样最有营养. 三、牛骨头汤（又白又浓的汤）：1： 骨头用油煸一下，这样可以使汤更加香浓，也是使汤变白变浓的最重要的一步，煸完以后，用剩下的油加葱姜爆下锅，将骨头一起放进去，加水.2： 在烧汤的时候滴几滴醋，这样有很多好处，首先 可以使骨头的养分更容易分解到汤里，而且可以使汤更浓更白！
四、牛骨头汤（补钙汤）：汤料做法：选牛腿骨一根，砸成两断(关键步骤)，再加几片牛肉，一起先滚水后再冷水洗干净，入锅先大火烧开，再小火煮2小时左右。
调料做法：香菜\辣椒粉\香葱\牛杂切碎爆炒汤好后放以上调料、放盐即可了！

我是你的小小狗，你是我骨头。。。。
就叫这个名：我是你的小小狗

《对牛弹琴》翻译如下：公明仪对着牛弹奏名为《清角》的琴曲，但是牛只是低着头在吃草。其实并不是牛听不见琴音，只是《清角》的琴曲不适合牛的耳朵罢了。公明仪于是变换了琴曲，他弹奏出一群蚊虻的嗡嗡声，然后弹奏出了小牛的哞哞叫声，牛听了之后立马马上摇动尾巴，竖起耳朵，还不安的小步来回走动。《对牛弹琴》读后感人们就用对牛弹琴来比喻对愚蠢的人讲深刻的道理，或对外行人说内行话，白白浪费时间；现在也用来讥笑人说话不看对象。《对牛弹琴》告诉人们做事要说仔细，就像是有一个外国人和你说话你就要用外语。所以要学好外语，学好普通话。要制定适合自己的学习目标，只有适合自己的，才能更好地达到事半功倍的学习效果。

“对牛弹琴”比喻对不讲道理的人讲道理，对不懂得美的人讲风雅。也用来讥讽人讲话时不看对象。《对牛弹琴》是东汉学者牟融的代表作之一，选自《牟子理惑论》，讲述了战国时期公明仪为牛弹奏乐曲的故事。这个成语用以说明：办任何事情，都必须看对象，因人制宜，因事制宜。后人用“对牛弹琴”这个成语，比喻向不懂道理的外行人讲高深道理是徒劳的。反义词：对症下药［成语解释］针对病症用药。比喻针对事物的问题所在，采取有效的措施。
［典故出处］朱自清《闻一多先生怎样走着中国文学的道路》：他也许要借这原始的集体的力给后代的散漫和萎靡来个对症下药吧。［近义词］有的放矢、因地制宜［反义词］无的放矢、举措失当［常用程度］常用［感情色彩］褒义词［语法用法］作谓语、定语、状语；含褒义［成语结构］偏正式［产生年代］近代