诛仙手游清音坊间

相传，有一次胡雪岩的小妾生病，胡雪岩派佣人去叶种德堂抓药，取回后，发现有几味药已发霉变质，胡雪岩又派人前去调换，谁知药没换到，反被仗着财大气粗的叶种德堂伙记嘲讽：“本店只有这种药，要好药，请你们胡先生自已去开一家药号。”胡雪岩听后大怒：怎能拿人命当儿戏，莫非真的看我胡雪岩开不起药店？这一怒，使胡雪岩立志开一家比叶种德堂更大的药店。清同治十三年（1874），胡雪岩开始筹建庆余堂药号，光绪四年，大井巷店屋落成并正式营业，但胡雪岩并没有忘了受欺之恨，亲自撰写了“戒欺”，并制成匾额挂在内部，时刻提醒店内伙记。当时药号广请浙江名医，选用历代验方加以研究，采办道地药材精心配制成药，使之在大江南北声誉鹊起，于是就有了“南有庆余堂，北有同仁堂”，的说法，而胡雪岩本人也被誉为“江南药王”。

乌拉岱围与大清坊酒（民间故事） 孟阳/搜集整理木兰围场，好山好水出好酒。从祖上流传下来一个故事，就是说的好酒大清坊的来历。说起来，大清坊酒，自打清朝康熙皇帝那时候起，到今天已经有二百六十八年的历史了。 话说清朝时期的乌拉岱围，是木兰围场七十二围之一，那里有一个远近闻名的玉带河，说来奇怪，怎么这里的河流有一个“带”字呢？相传，康熙皇帝带领文武百官和随从侍卫，在一年秋天，离京师经怀柔、古北口、滦平，在热河避暑山庄短暂休息了几天之后，就来到了木兰围场秋狝打猎…… 这一年，乌拉岱围水草丰美、野兽成群，河流如织，明光闪闪，好一派紫塞风光。康熙带领文武群臣及随从侍卫进入乌拉岱狩猎时，不知道怎么搞的，却把辎重车丢在了大队人马的后边，偏偏后来天遇连阴雨、道路泥泞、桥梁损毁，弄的大队人马吃饭都成了问题，现在可是秋八月啊，真格是一场秋风一场寒，木兰围场突然严霜盖地，冷啊，冷！ 赶到了这天的正午，一场狩猎结束，康熙皇帝对大臣刘统勋说：“朕腹中饥饿，全身发冷，到哪里去找些吃喝的东西暖暖身子呢？”刘统勋说：“万岁，眼下天气寒冷，辎重车辆因道路难行，远远地落在后边了，缺粮少物，困难重重，周围的地势又复杂，即使有那些天上飞的，地上跑的，可惜都不能充饥啊，万岁爷饥饿，臣愿意效劳，请在此等候片刻！”说完刘统勋带上两个士卒就要下山。康熙说：“你等三人快去快回，看看山下是否有人家居住？若有，朕便前去讨吃讨喝了”。 刘统勋到了山下，找了一圈儿发现傍河边有一户人家，房上的烟囱还呼呼直冒烟呢！三人便兴高采烈地向那户人家走去。过了一会，刘统勋三人从那户人家里出来，高兴地对忍饥挨饿的康熙皇帝说：“万岁爷，山下是有一户人家，夫妻二人，男主人叫潘世昌，女的叫张喜凤，都是山东莱州府掖县人氏来此落户，男人是看皇围的兵卒，女人在家经管一个烧酒坊，两口子待人十分客气，请皇上下山用餐吧！” 康熙听了很高兴，便同大臣和兵卒到了山下这户人家。潘世昌、张喜凤夫妻二人听说皇帝还饿着肚子呢，两口子先请安，然后就忙着用大锅蒸出一锅玉米面窝窝头儿，再舀上几瓢自己酿的烧酒，康熙等人在桌旁大口大口吃着窝窝头儿、喝着烧酒，一顿狼吞虎咽，真香啊，那感觉不用提有多美了！康熙问道：“这是什么饭、什么酒呀？怎么这么香呢！” 年轻的夫妻说：“这干粮叫‘黄金塔’，这酒是给乌拉岱围卡伦兵御寒的小烧酒，皇上，您觉着味道可好啊？” “好，好，好”康熙皇帝竖着大拇指赞不绝口。康熙君臣酒足饭饱，临走时，夫妻二人又给皇帝带上了好几个‘黄金塔’，装上了好几壶烧酒，让他们在路上吃喝，也省得行围打猎受罪。康熙高兴地用手摸摸衣袋，想给点酒饭钱，这才发现口袋里空空如也：“呀！这一路上把所有的银子全用光了，辎重车还没赶上来，眼下缺钱又少粮，吃了饭喝了酒，又没有钱付给人家，唉！这叫什么道理！” 康熙等人离开潘世昌家，兵卒背着‘黄金塔’和烧酒在玉带河边上走着，只见康熙突然停下了脚步，把身穿的蟒龙袍和腰扎的玉带解下来，让大臣刘统勋拿过御笔来，沾墨汁在一张纸上写到：木兰秋狝到围场，身带银子全花光。朕在农家吃酒饭，没有银两给世昌。脱下蟒袍压在此，多谢美酒老烧坊。 康熙用石块压住蟒龙袍和玉带，留下了诗句，纵身骑上御马，继续往前赶路。第二天清晨，男主人潘世昌出门砍柴时，突然发现玉带河边，有人用石头压着蟒龙袍和玉带，又看了留下的诗句，心里全明白了：“啊！这是万岁爷用衣服顶账呢！” 他把蟒龙袍和玉带拿回家中，夫妻万分激动，心想去追赶万岁爷吧，可经过一夜的时间了，皇帝肯定已经走的很远了，怎么办呢？没有办法，只好小心翼翼地将蟒袍玉带保存起来，等康熙皇帝来乌拉岱秋狝时，再物归原主吧。 又是一年的夏末秋初，康熙到热河避暑山庄来消夏，天长日久，他总觉得御厨师做的饭菜不好吃！那么多的山珍海味、美酒佳肴，怎么就没有什么滋味呢！远不如几年前，去木兰围场秋狝时，在玉带河边那户人家吃过的‘黄金塔’喝的烧酒美味，想到此，康熙皇帝喊着：“传刘统勋，朕有事相商。” 御前太监将刘统勋传来，跪在康熙面前说：“传旨让臣前来，定有要事，却不知万岁爷何事？” 康熙说：“朕突然想起几年前在玉带河边吃过的‘黄金塔’、喝过的烧酒，还记得吗？现在请你去玉带河边寻一寻那户人家，让他们速到热河避暑山庄来见朕！”刘统勋领旨后，带上两名随身兵卒赶忙去了木兰围场的乌拉岱围，寻找潘世昌、张喜凤两口子。这夫妻二人听说万岁爷召见，急急忙忙来到热河避暑山庄，放下随身背来的牛皮酒囊，来到御厨房，按照厨师总管的要求，为康熙皇帝做起了‘黄金塔’。 好一阵忙活，张喜凤将蒸熟的‘黄金塔’和温热的烧酒送到皇上的御桌，康熙乐得眉开眼笑地说“这‘黄金塔’和烧酒可是来自咱大清朝的木兰围场啊？” 潘世昌和张喜凤二人连忙上前说：“正是来自咱木兰围场的乌拉岱围啊，是我们夫妻二人亲手所做呀” 说话间，张喜凤从背包里把蟒龙袍和玉带拿出来，送到皇帝面前，说：“这是当年万岁爷用石块压在玉带河边的蟒龙袍和玉带呀！” 康熙一见，心中喜悦说：“啊呀呀！这正是朕的蟒龙袍和玉带呢！” 潘世昌说：“万岁爷，这是奴才当年在河边砍柴，发现一块石头压着的蟒龙袍和玉带，知道是万岁爷想还账呢！奴才想去追赶万岁爷，将衣物归还，却不知万岁爷到了何处？没办法，我与妻子就将衣物珍藏起来，待万岁爷再来打猎时，物归原主！” 康熙看看蟒龙袍和玉带，又看了看“黄金塔”和当年喝过的烧酒，哈哈大笑，说：“不错，朕记着这事呢！” 张喜凤说：“万岁爷的记性好着呢！这次我与丈夫世昌来热河避暑山庄，就是想借此机会给万岁爷送回蟒袍和玉带的！”潘世昌接着说：“是呀，当时万岁爷饥饿难挨，连水也喝不上，来到我家时，我们给万岁爷做了‘黄金塔’，又喝了我们的老烧酒，饥不择食呀！万岁爷吃着可高兴了，现如今万岁爷天天吃山珍海味、喝玉液琼浆，怎么能咽下这玉米面的‘黄金塔’和老烧酒呢？”说完他又从衣袋里掏出一张纸，上面还留着康熙皇帝的六句诗呢！ 康熙皇帝突然笑了：“这些事，朕可没有忘啊！不忘‘黄金塔’，不忘老烧坊，就是不忘大好江山木兰围场啊”万岁爷又问：“你俩口子是哪里人氏啊？” 张喜凤说：“我老家在山东莱州府掖县，因为家乡发了洪水，百姓缺吃少穿，我夫妻二人就逃荒来到了直隶的木兰围场，落户在乌拉岱一带，男人当卡伦兵，是给皇上护围的，我经营一处烧酒坊。这也是我们的福分，遇到了皇上，让万岁爷吃到了‘黄金塔’，喝上了我们的老烧酒，那次临走时，还给万岁爷带走了不少的‘黄金塔’”和烧酒呢。康熙点点头说：“是呀，是呀！朕要重赏你夫妻二人！” 潘世昌说：“万岁爷，我们不要赏！我们把蟒袍玉带归还万岁爷，就实现了物归原主的愿望了。” 康熙又笑着说：“哦，你二人遇到了朕找饭吃找酒喝，这也是福分呀！” 潘世昌说：“万岁爷不知，常言说的好，饿了吃糠甜如蜜，饱了吃蜜也不甜，那年您去我家找饭吃找酒喝，感觉又香又甜！今天万岁爷仍然有忆苦思甜的心肠，这也是天下人的大福分啊！” 康熙点点头说：“是呀，是呀！你说的很有道理，你俩在山东老家，是干什么营生呀？” 张喜凤说：“我丈夫是烧酒的师傅，我家祖辈都是酿酒的。” 康熙又问：“你们酿的是什么酒啊？” 夫妻同声说：“我们在乌拉岱围酿得是围场卡伦兵御寒的老烧酒啊”。康熙感兴趣地问：“在我们木兰，还可以酿出这么好的酒，不简单啊！” 潘世昌点头说：“可以呀皇上，在我们木兰围场，守皇围的兵卒有一万三千多人 ，天寒地冻的，千般辛苦万般辛苦的，要是没有好酒御寒，那可是难熬啊！” 康熙笑道：“用木兰围场的水，塞外的粮，可以酿出名酒。” 潘世昌说：“在围场的原围中，用乌拉岱河的水，就可以酿出最好的酒！这条河的水，比咱北京城玉泉山的水还好。 “好啊，好啊，那你潘世昌就在乌拉岱围场，专门开烧坊酿酒，供着咱们大清朝守围打猎的将士们吧！”康熙皇帝喜不自胜，你们的酒坊就叫‘乌拉岱烧坊’，你们的村子就叫‘大清永’。从此以后，潘世昌夫妻俩受了皇封，就在乌拉岱围场的大清永建起了一个专门供应守围士兵的御酒坊，集木星火，垒土叠灶，酿出了源源不断的美酒！ 年年皇上来围场打猎都喝着好，就让人把这酒用骆驼驮着，往宫里送，皇帝一高兴，也常常赏给后宫的皇后和嫔妃们尝新鲜。就连康熙二十九年（1690年），万岁爷在乌兰布统打葛尔丹得了胜，也是用的乌拉岱老烧坊犒赏三军啊。整个清朝一代，这就慢慢的成了习惯，凡是宫里用的和来木兰围场秋狝狩猎的，一律都喝乌拉岱老烧坊；一直到乾隆年间，皇帝的爱妃容妃以及后来的叶赫家的老佛爷也喜欢喝它，喝了还都说呢：爷的江山德行大，真是好山好水出好酒啊。 由于大清永“乌拉岱老烧坊”酿得酒好，一传十，十传百，不但年年皇帝来打猎指名要喝它，就连赏赐随行扈驾的王爷大臣、蒙古王子也喝这个，皇帝还年年要贡品，让管围的大臣，用骆驼驮着，骡马轿车拉着，年了节了的都往北京城里送供享，这个规矩还慢慢的成了家法定例；而守围的那些个卡伦兵流传的一首歌唱得更是好听： “长城外，古道边，芳草碧连天，烟霞万里流云尽，美酒千觞出木兰……” 潘世昌夫妻俩名气越来越大，守围的兵将都知道他们的名字了，就这样传了一辈又一辈，连清朝末代皇帝溥仪的弟弟溥杰都给这个大清永的乌拉岱老烧酒题过词：“大清酒魂”，嘿，听听，这个名字可不得了，那讲究，整个大清朝都没有别的酒能比啦！‘大清永’这个村庄受了皇封，开烧锅可是成了风气，一直到土改前，那整个村庄都是一片热气腾腾的酒香。 现在老潘家的后人有心，一直把这个酒传承到了今天，这就是围场人人都爱喝的“乌拉岱牌”大清坊酒啊！

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清河坊历史街区--杭州历史上最著名的街区，也是杭州目前唯一保存较完整的旧街区，是杭州悠久历史的清河坊风光（1）(20张)一个缩影。清河坊的历史起源于南宋。南宋定都杭州，筑九里皇城，开十里天街（今中山中路）。于是，在宫城外围、天街两侧，皇亲国戚、权贵内侍纷纷修建宫室私宅。中河以东建德寿宫、上华光建开元宫、后市街建惠王府第、惠民街建龙翔宫等。而清河坊的得名，与当时的太师张俊有关。建炎三年（1129），张俊在明州（今宁波）击退金兵，取得高桥大捷，晚年封为清河郡王，倍受宠遇。他在今河坊街太平巷建有清河郡王府，故这一带就被称为清河坊。 当时，这一带商铺林立，酒楼茶肆鳞次栉比，买卖络绎不绝。清河坊街也曾 小桥流水
是杭州最繁华的商业区，古有前朝后市之称，前朝是指前有朝庭，即凤凰山南宋皇城，后市指北有市肆，即河坊街一带。它历经元，明，清和民国时期，直至解放前夕，这一带仍然是杭城商业繁华地段。杭州的许多百年老店都集中在这一带。清河坊兴于宋盛于清，街区现存古建筑大多建于明末清初，如百年老店胡庆余堂、万隆火腿庄、羊汤饭店等大多建于此时，虽说岁月无情，但现风韵尤存。 随着杭州旧城改建步伐的加快，古街老店等古建筑正在城区成片消失，现在杭州70％以上的古城区已不复存在。位于河坊街和中山中路交叉口的“四拐角”，是杭城传统街区的心脏，也是杭州古城现存唯一的一块完好的历史地段。这里，孔凤春、方回春堂等著名百年老店雄峙，名人故居环抱，各式建筑荟萃。1999年3 月，河坊街拓宽改造工程全面启动，“拆”字爬上了“四拐角”建筑的墙头，树倒屋拆，古街老店在一天天逼近的推土机下行将毁灭！民建会员、《浙江市场导报》副总编辑黄小杭向杭州市委、市政府主要领导写信，要求立即停止“四拐角”及附近地区的拆迁工程。次日杭州市代市长仇保兴就在信上作了批示，浙江省委副书记、杭州市委书记李金明看到黄小杭的信，也立即作了批示。各有关部门层层传达批示精神，火速组织人员现场踏勘，拆迁工程终于暂停了。 从2000年4月8日的时候开始，上城区政府对清河坊的历史建筑群进行保护，同时又开发新的街景，依照"修旧如旧"的原则，严格按原有风貌加以保护，目前，清河坊历史街区占地1366公顷，整个街区的业态布局，除保留区内著名的老字号外，以招租，联营等形式，引入商家经营古玩、字画、旅游纪念品、工艺品、杭州及各地名土特产等符合街区历史文化氛围的项目，形成以街引商、以街带商、以商兴旅、以旅促荣的良性循环。 2002年10月，杭州清河坊历史街区在改造与保护工程正式启动一年半之后，正式开街。460米长的步行街浓缩了明清时期杭州的市井风貌，成了市民和国内外游客关注的焦点。经改造后的清河坊历史街区，正在逐步形成具有浓郁传统气息的文化、娱乐、商业及游览街区。已成为“杭州人常来，外地人必到”之处。它的修复和改造，为杭州留下了一份宝贵的历史文化遗产。 下面简单介绍一下有名的百年老字号，同时也是典型的古建筑：【 胡庆余堂 】位于吴山北麓大井巷，以药店古建筑为基础创建而成。古建筑群由晚清“红顶商人”胡雪岩创建，现保存完整，高墙大门，气象凝重；设计别具匠心，通体宛如鹤形，门楼像鹤首，长廊似鹤颈，大厅若鹤身，用材讲究，雕绘精巧，典型古朴。并伴有小憩观赏之方亭、“美人靠”曲桥与喷泉等。胡庆余堂占地3000平方米，内藏文物160余件，由陈列展厅、中药手工作坊、养生保健门诊、营业厅与药膳厅等五大部分组成。令游览者既能博览中医药宝库之精华，又能观赏“江南药府”古建筑之风貌，为国家文保单位。

白塔寺。。。。。。。。。。。。。。。。

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