清音饮

清淡番茄鱼粥，具体做法如下，首先准备材料：米适量、番茄适量、盐适量、葱花适量、姜片适量、油适量、巴沙鱼适量、盐适量、鸡蛋清适量、白胡椒粉适量、生粉适量、料酒适量。

1、起锅倒水烧开，然后放入番茄烫一下，然后把番茄捞出来，去皮切块备用。

2、鱼洗净，切成鱼片，然后放到盆中，加生粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋清拌匀，腌制一会。

3、大米淘洗干净，然后放到锅中，倒入适量的清水和姜片，开火煮熟。

4、大米煮熟后，放入切好的番茄，然后加入适量的油和盐，拌匀。

5、最后放入鱼片，拌匀把鱼片煮熟。

6、鱼片煮熟后，关火焖3-5分钟，然后盛出撒上葱花即可食用。

人生沉浮，如一盏茶水。苦如茶，香亦如茶。
　　岁月匆匆，白驹过隙。细想前尘的往事，青春的韶华，虽被生活荡涤的毫无色彩，却也残香依然。一如盏清茶，经过了滚热的水的浇灌，才能散发幽幽的芬芳。
　　人生百载，恍如梦幻。或富贵至极，或穷困潦倒，总是无法超脱在繁纷杂芜的尘世之外，世俗的虚幻的名利，任凭物欲的横流，人都有失去自我的时候。无法真正的做到，无欲无求，洒脱自然在喧嚣混沌的尘世间，渐渐的失去我们身上仅有一点宁静和纯真。
　　人生不如意之事，十之有八九。世事的纷扰，人间沧桑，有谁真正的想过，我们需要的是什么？古语说：懂茶者，必是“精行俭德之人”。所以，懂茶之人，必懂人生！
　　对于茶，我们都会喝，这里暂且不论茶道。想说的是沏茶之水，即水温不相同，沏出的茶香就会不同。茶在杯盏中的沉浮之间，如人生之经历风霜雪雨，所以，人生的坎坷艰辛，如杯中之茶，经火热之水浸泡，开始饮，虽苦涩无甘，但后味却清香宜人，杯盏之中余香仍留，耐人寻味。
　　古之茶经，常与禅相通，相通在于禅理，故有“禅茶”之说。不知哪位大师所讲：“茶意即禅意，舍禅意即无茶意，亦即不知茶味”。关于，茶中自有的禅意，我自是不懂其理，也不敢妄说！

清淡的食物一般为用很少的盐、油、辛辣、糖类等加工食物，尽量保持食物本来的味道。
清淡饮食一般认为盐的一天用量要在6g以下，包括饭菜需要的盐，和其他食品如咸菜、加工肉类、零食中含有的盐，油在30g左右，也包括其他食品中富含的油脂，糖在25g以下，包括饮料、甜点等的含糖量。此外用到的辣椒、蒜等辛辣食物也要适量。
清淡饮食还要注意营养均衡，多选择绿色蔬菜及优质蛋白食物的摄入，长期清淡饮食有助于人体健康，减少高血压、高血脂、糖尿病的发生率，提高生活质量。

垂緌饮清露：蝉垂下像帽带一样的触角吮吸着清澈甘甜的露水。
这句诗写出了蝉的形状与食性。垂緌（ ruí），是古人结在颔下的帽带下垂部分，蝉的头部有伸出的触须，形状好像下垂的冠缨，所以说“垂緌”。古人认为蝉生性高洁，栖高饮露，故说“饮清露”。

“不等清风不等雨”意思是什么都不等。这句话运用比兴修辞手法，因比喻而兴起，为下文的“只等你”作铺垫。“饮尽一声”意思是所有的话汇集成一句话。这一句话就是最后三个字“只等你”。合起来意思是：什么都不等，说所有的话就是“只等你一个人”。

暖菇包

暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇草在清明前夕正是采摘的好时节，这期间也是手神制作暖菇包的毕轿亏好时节。在泰宁，一种是新鲜的暖菇草做成的圆帆碰形暖菇包，另一种是用暖菇粉制作，形状类似弯月，更像水饺。

光阴的梦很轻

轻得一缕秋风就带走了所有过往

经年的心很静，静得一场秋雀则雨

便涌出了所有柔情

秋是慢慢入的，但冷是突然的

细数门前落叶，倾听窗外雨声

四季辗转，摇曳岁月深处的冷暖

蓦然回首，几个春秋

凉风依旧，岁月不休

转眼，秋又凉了一度

一叶秋风，三两秋意

七分秋味，浮生秋梦

最是人间凉薄时，秋雨冷清秋

一朝风雨，满地残红

湿了花香，几许秋凉

唯愿流年不染伤，岁月亦无恙

风，吹散了岁月的痕迹；雨，淋湿了经年的心

一切尘埃都消散在这个

烟雨缥缈的清秋里

赏一地落花，碎一季繁华

读一知岁塌卷诗搭圆书，描一纸心事

饮一盏清酒，度一场清秋

《饮茶歌诮崔石使君》唐·皎然
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
〖一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。〗
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

无可置疑，这就是江苏人的生活习惯，他们主要是以清淡为主。