日式大鼓包最正宗的做法

往钱包里面狠命装纸团~~~~

你要是说赚钱，那就别想，没那回事。

就算有这回事，谁会告诉你？人家都忙着往口袋装钱

了，还有空回答你的问题。。。

自己多多努力，去找点事情做才实际。不要在这里空想

法式面包的做法
步骤1：稀面种准备好所有材料；
步骤2将稀面种的高筋粉、低筋粉、水、酵母放到不锈钢盆里；
步骤3搅拌均匀至酵母融化，完全混合成稀面团。密封好放常温4小时，面团发酵，酒精味重；
步骤4 主面团准备好所有材料；
步骤5将主面团材料中的高筋粉、低筋粉、水、改良剂、酵母及稀面种投入搅拌桶里；
步骤6先用慢速搅拌1分钟，转快速搅拌光滑柔韧；
步骤7加入食盐用慢速搅拌均匀；
步骤8将搅拌好的面团包成球状，用保鲜膜裹好；
步骤9放进烤箱用发酵功能，35度发酵1小时；
步骤10将面团分割，短法包180克，长法包270克滚圆松弛20分钟；
步骤11将面团压扁排气从上往下卷成棍形；
步骤12烤盘垫一张高温布，将卷好的长法包正确摆在烤盘里；
步骤13烤盘垫一张高温布，将卷好的短法包正确摆在烤盘里；
步骤14将卷好的法包放进烤箱，用发酵功能，温度35度发酵90分钟（天气热的发酵60分钟）；
步骤15将发酵好的长法包在表面筛上面粉，用锋利刀片在表面斜切4刀；
步骤16将发酵好的短法包在表面筛上面粉，用锋利刀片在表面斜切2刀；
步骤17放进烤箱用后部热风功能，温度200度烤20分钟，将长法包和短法包分2次烤；
出炉后表皮硬脆里面软为标准。

1.里脊肉切成厚片，用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制一下；
2.把盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗里，调成芡汁！
3.锅内放入色拉油、大约烧至四五成热，下入里脊肉片，炸至定形后捞出；
4.待油温升至七八成热，再下锅复炸至色呈金黄且外表酥脆，捞出；
5.锅内留少许底油，倒入刚才调好的芡汁，搅拌均匀；
6.加入姜丝、炒出香味，再下入炸好的肉片，翻炒几下，起锅装盘。

法式小面包的做法步骤

1
橄榄油先倒入面包桶中

2
加入70g清水

3
加入24g鸡蛋液

4
加入10g蜂蜜

5
加入2g食盐

6
加入36g砂糖

7
加入24g奶粉

8
筛入40g低筋面粉和160g高筋面粉

9
然后在面粉上面挖个坑，放进去2g干酵母

10
面包机自定义和面程序，25分钟

11
放到一边发酵，发酵好的面团擀开成为一个尽可能大而且尽可能是长方形的面片

12
从一边开始卷起来，收口向下

13
切成16个小剂子，放到垫了油纸的烤盘上第二次发酵

14
放进预热好的烤箱，上火160，下火180中层，14分钟即可！

是这个吗？

那个是有点蘑菇感觉的bobo吧。
就是尹恩惠拜托小姐里面的造型 我们同学也有搞成内样的。
正面看是bobo 反面看才看到一个小包包。
这个的话可以自己打理 不过这种造型应该还是在bobo范畴里面。
建议你看一下拜托小姐里面尹恩惠的造型。
这种造型最好是咖啡色 或者暗红色的头发。
黑头发不怎么好看。

上谷歌查一下-

前言面包机买来后，几乎天天做面包，而面包就成了我加的固定早餐，不需要很多特殊的配料，香香的面包，在家就能吃到，太方便了。材料主料：水70ml、鸡蛋1个、白糖35g、油25g、盐2g、淡奶油15ml、高粉210g、酵母粉2g；
辅料：香甜面包机面包

• 1面包桶内注入水。
• 2打入鸡蛋。
• 3倒入食用油。
• 4对角和放入盐和白糖。
• 5倒入淡奶油。
• 6倒入高粉。
• 7挖个小洞，别碰到水，加入酵母粉。
• 8用高粉盖住酵母粉，面包桶放回面包机。
• 9启动自动和面功能15分钟。
• 10第一次揉面结束是这样的。再启动调味面包功能2小时36分钟。
• 1130分钟后打开盖子看看。
• 12提前15分钟停止程序，10分钟后取出面包。
• 13撕开看看。

小贴士只要多加一次揉面15分钟，即使不揉成面团也没关系，照样能拉丝。太棒了。

主料

高筋面粉220克

水70克

鸡蛋1个

白细糖30克

精盐2克

酵母(干)3克

辅料
黄油
30克
白芝麻
适量
小餐包的做法
1.
将所有材料放入面包桶内，鸡蛋液留10克后面刷表面（黄油、白芝麻除外）

2.
启动面包机的和面程序

3.
结束程序后，面团已经到了扩展程度了，这时可以加入软化的黄油

4.
加入黄油后再启动和面程序，揉出手套膜

5.
然后盖上保鲜膜进行发酵

6.
发酵至两倍大

7.
取出面团压扁排气

8.
然后分成小面团滚圆，松弛15分钟，再次滚圆后放入烤盘内进行二次发酵

9.
发酵至比原来两倍大，刷上鸡蛋液

10.
再撒上白芝麻

11.
送入预热烤箱180度中层，烤15分钟

准备材料：特一粉500g 、猪肉馅400g、大葱2根、温水280g、 酵母粉5g、骨头汤3汤匙、花椒油2汤匙、精盐1茶匙、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、姜粉1茶匙、香油1汤匙、绵白糖5g

制作步骤：

1、酵母用水溶解，加入白糖搅拌均匀

2、再加入特一粉，启动面包机和面15分钟，然后发酵30分钟

3、猪肉馅中加入1汤匙蚝油，2汤匙酱油和3汤匙骨头汤，顺一个方向搅拌上劲

4、加入大葱末

5、将鲜榨的花椒油2汤匙，浇在大葱末上

6、然后加1茶匙姜粉、1茶匙盐和1汤匙香油，搅拌均匀，将拌好的馅料，用平铲拍平，避免出汤

7、将发酵好的面团，揉搓排气后，揪成24个小剂子，撒上些干面粉，防粘

8、将每个小剂子都擀成包子皮

9、取一个包子皮，放上猪肉大葱馅

10、捏成包子

11、全部包好后，放入蒸锅，二发15分钟

12、然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅

13、成品图