经壶相声

银壶：煮水有软水功效，而且可杀菌除异味，银壶最适合用来慢煮那些重发酵的陈年老茶（如普洱、黑茶等）。 铜壶：铜是合成血红蛋白的催化剂，能够帮忙补血，铜还有预防癌症的作用。使用铜壶煮茶能够补充人体所需的铜元素。玻璃壶：不易因温度或其他因素而同水产生反应，因此可以很好的保持水本身的状态。且价格低廉，使用方便，但受热不如金属制壶，玻璃壶全身通透，非常适合观察水沸等状态，可以作为日常使用。方便快捷，可冲泡几乎所有茶品。但如对茶汤要求较高则不适用。铁壶：要先用铁壶煮茶，还得做好一系列的功课，如第一次使用铁壶，要怎么开壶，每天铁壶使用完之后要如何保养，铁壶如何使用才不会生锈

陶壶，铁壶，银壶，铜壶，紫砂壶哪种烧水好？

在我们国家，喝茶是广大老百姓的普遍爱好，燃蔽喝茶时所选择的器皿也是多种多样，壶类器皿种类繁多，材质也不一样。人们在生活中使用的各种常见茶具，有银壶、紫砂、瓷器、玻璃、塑料等各种材质，单外观而言，它们之间的区别是非常明显的。那么，各种材质冲泡茶叶有什么区别呢？

银壶

银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌，每升水中只要含有一千亿分之二克的银离闭唯子，就足以使大多数细菌死亡。

银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。

紫砂壶

紫砂壶质地致密，既不渗漏，又有皮态州肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂；用紫砂壶泡茶，香味醇和、保性好、无熟汤味，能保茶真髓，一—般认为用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

陶壶

瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，以白为贵，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。

玻璃茶具

玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色，均可一览无遗。缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。

其他茶具

其他质料茶具，如塑料茶具，往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，纸杯也是如此，除临时急用外，不宜用来泡茶。用保温杯泡茶，因长时间保温，香气低闷并有熟味，也不适宜。

当然，不管是哪种茶器，只要存在就会有它存在的价值，不管是经济方面也好，实用方面也好，亦或者功效方面也好。所以，选择一把适合自己的才是最重要的！

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哪壶不开提哪壶指的是一直说着不该说的话，每一句话都刺中别人的伤疤，让大家都不愉快。

“哪壶不开提哪壶”是有一个典故引出来的。相传有一个父子，开着一家喝茶歇脚的店，当地大富大贵的一个俗人经常来他们家喝茶，但是由于这个人行为粗鲁，做事和说话都比较粗俗，和茶馆的氛围格格不入，偏偏这个人还非常有钱有权，所以即使生气，父子两也没办法把他怎么样。只能看着其他客人因为这位客人的到来而逐渐离开茶馆，茶馆的生意是每况日下，父子两个人也是愁上加愁。

后来有一次，父子两个人想出来一个好主意，他们给这位庸俗的客人倒茶的时候，选的都是没有烧开的水，这样子泡出来的茶水不单是茶叶没有泡开，就连茶水都是没有味道的，久而久之，这个庸俗的客人就不再经常来到茶馆喝茶了，茶馆原来的客人也都逐渐慢慢地回来了，生意也恢复了正常的样子。通过这个故事，不得不佩服古代劳动人民的聪慧，即使直到不能惹到这位尊贵的客人，又能想到这么好的办法来维护自己的合法权益。

所以“哪壶不开提哪壶”这个俗语说的就是真的“哪壶不开提哪壶”，说的是哪一壶开水没有沸腾就用哪一壶开水来泡茶给客人喝。但是在后来人们使用它的时候给它赋予了新的含义，也就是我们现在说的提到别人伤疤的理解。