清音戏老奶奶告状

这样的孩子就该好好管教一下了，免得以后有问题

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”细雨绵绵的日子，我们又迎来了4月的节日——清明。今年清明，我的心情格外沉重，就在去年夏天，我的奶奶永远地离开了。在清明节，我不禁格外思念我在天堂的奶奶。

　　那个夜晚，姑姑焦急地打来电话，说奶奶突然病重，让赶紧回去。于是，爸爸妈妈带上我，乘着出租车飞快地回到老家，可是，小小的屋子中传来了姑姑的痛哭声。啊，不会！我不相信！我冲进屋子，最不愿看见的一幕偏偏在我的眼前：奶奶已因心肌梗塞安静地躺在了床上。我似乎被一只大锤子砸蒙了，头脑里一片空白。我实在不敢相信，上周还健健康康的奶奶，现在为不理我呢！妈妈和姑姑一起放声大哭，从不流泪的爸爸眼里也噙满了泪水。我坐在小板凳上，泪水不听话地一滴滴吧嗒吧嗒地落在我的腿上，我忘不了那黑色的夜晚。

　　听周围的邻居们说，奶奶的心脏早就疼得非常厉害，可不子女们的负担，省下钱，迷信的她去刘庄让所谓的法师驱除身上的“鬼”，可见，她当时是多么难受啊！奶奶受了一辈子的苦，还总是被爷爷欺负。每天，爷爷在家喝酒，而奶奶却总是永不停息地在田里劳作。她一辈子读过书，甚至都不知道的名字怎么写，真是太苦命了。

　　我是家中最小的晚辈 ，奶奶平时格外疼爱我。小时候我常常去奶奶家过寒假。一天中午，天气暖洋洋的，我坐在小凳子上看书，爷爷对着镜子拔着白发，奶奶一边为我纳着鞋底，一边问我：“同同，哪一天奶奶没了，你哭不哭呀？”我笑着说：“怎么呢，奶奶不会没。”没想到，这竟然成了事实！在我的印象中，奶奶总是为我做玩具，做鞋子，抱着我，陪我一起玩。一想到以后说习惯了的“去奶奶家玩”改成“去爷爷家玩”，我的感觉仿佛人在我头上泼了一盆冷水，让我冰凉刺骨呀！

　　有一件事让我一直很难过。那次，奶奶来到家去学校接我放学，我觉得奶奶穿得寒酸，太丢我的面子了，我便远远地走在前面，有同学问我她是谁时，我竟然回答我不认识她！我一直都很忏悔，我埋怨，痛恨。现在想起，我恨把打一顿，可是，也挽回不了了！

　　啊，我深深地想念在天堂的奶奶，深深地祝福她……

蛋白要新鲜，打之前可以先放冰箱冷藏室冷却下，比较容易打发。
1.你要先放几滴白醋，中和蛋清里面的碱。你中途放只能起消泡的作用。
2.白糖最好用细砂糖，粗颗粒砂糖（平时做菜用的那种）难融化，不利于起泡。在蛋白起粗泡时放1次，泡沫变细腻时，再放一次。
3.结块的话，因为看不见，你是不是白糖放多了。弄糖霜就是少量蛋白+大量糖，就会结块。
4.按照上面的步骤，高速按一个方向搅打蛋白，等出现你想要的状态后，再低速搅打1分钟，使气泡稳定。
5.推荐用电动打蛋器，手动简直体力活。

蛋清想要打成奶油状，需要准备干净无水无油的容器，将蛋清和蛋黄分离开，然后将蛋清打散，一定要朝着一个方向打，打出一层小小的泡沫状，然后放入5克的白醋，15克的细砂糖，用自动打蛋器，或手动打蛋器，开始搅拌，一直调成粘稠的状态，继续放入15克白砂糖，然后继续搅拌，一直打到蛋清可以立起来为止，就像奶油的状态，这样就完成了。

蛋清不打成奶油状可以做蛋糕，但是蛋糕不会蓬松，口感不太好。蛋清打成奶油状的技巧：

1、搅拌桶须洗净，不可有水或油,否则蛋清打不起泡。

2、蛋清和蛋黄要分离彻底，蛋清里不能混进蛋黄。

3、加糖、塔塔粉、柠檬汁或白醋，有助于蛋清打发。

4、单独打蛋白可以用较低的温度，全蛋则要偏高于常温。

5、可以用专业的蛋抽或者电动打蛋器，否则空气不容易进入，同一方向搅打。拓展资料蛋清打成奶油状的方法：（1）用从冰箱取出的鸡蛋，擦干鸡蛋壳上的水，再将蛋清与蛋黄分离，器具(分蛋器、盛蛋清与蛋黄的器皿、打蛋器等)一定不能有油和水。（2）将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放5g盐、5g白醋、15g糖（勺子就是普通的小铁勺1勺）。（3）继续快速同向打鸡蛋清到如图，再放入15g糖，继续快速搅拌。（4）同向打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺15g糖，继续打。（5）同方向打发，打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的蛋清已经打好了。

姑奶奶就是爸爸妈妈的姑姑，姨奶奶就是爸爸妈妈的姨，舅爷爷就是爸爸妈妈的舅舅

手动打蛋器可以打发蛋清成奶油状，但是费时费力。还是选择用自动打蛋器。
补充
自动打蛋器打发蛋清成奶油状方法
用温水浸泡鸡蛋5～10分钟，擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离，器具(分蛋器、盛蛋清与蛋黄的器皿、打蛋器等)一定不能有油和水。
将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。放5g盐、5g白醋、15g糖（勺子就是普通的小铁勺1勺）。
继续快速同向打鸡蛋清,再放入15g
糖继续快速搅拌。
同向打到有点稠的时候，再加一勺15g糖，继续打。
同方向打发，打了大约10分钟、试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明蛋清已经打好了。

1.猫咪呛奶容易导致窒息和吸入猛竖答性肺炎，如果呛奶之后猫咪的呼吸正常，基本可以排出窒息的可能。

2.但是吸入性肺炎的发病时间比较长，而且需要通过DR检查确诊，因此需要密切观察猫咪的情况，如果出现流脓性鼻液、呼吸枝慧音增强等情况，建议及时咨询专业的宠物医生。

3.第三，建议平时喂奶的时纤磨候慢一点。