试读挑战
挑战书怎么写 同学之间 关于考试的
挑战书:“甲方:XXX,乙方:XXX,因为在考试成绩上互相不服气,双方决定以考试的分数来分胜负,输的XXXXXXXX。”
东方故事 在哪里挑战心魔试炼
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装扮少女挑战话童话剧怎么过?试了10次都不行,怎么办?
这一关我记得当时过的时候是一个领结之类的东西起关键作用然后这一关还要求穿华丽的衣服你可以参照这个攻略试试,有时候就是少那一件东西就过不了网页链接
幻之试炼挑战之境是什么
游戏中的挑战模式。
1、在这个模式中漏毕,玩家需要通过一系列的关卡,面对各种各样的敌人和障碍,不断提升自己的实力和技能,才能够成功通关。
2、除了挑战之外,这个模式还提供搭搜运了一些额外的奖励和成就,可以让玩家更好知梁地体验游戏的乐趣和挑战。
3、这个模式也可以帮助玩家更好地了解游戏的玩法和机制,提高游戏水平。
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8枚显白不挑皮唇膏试色,你喜欢哪一个
豆沙色又开始悄悄流行,虽然口红界的流行色是天天更新。什么南瓜色、姨妈色、西柚色。但要说到从不作妖的百搭好伴侣。还是非豆沙色莫属。
它介于咖啡色、粉色及暗红色之间,是一款显气质的日常心机色。女汉子也能涂出温柔款款的感觉,简直是上学上班见家长的必备。
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要毕业的大学生购买西服面试装该怎么挑选呢?
选择颜色稍微偏深一点的颜色,深蓝色比较好!而且要修身,合体。
幻之试炼4挑战之境是啥
幻之试炼4挑战之境是一个游戏关卡,玩家可以在其中进行挑战,以获得奖励和提升游戏体验。在幻之试炼4挑战之境中,玩家需要面对各种不同的挑战,例如击败强大的敌人、完成特定的任务、通过障碍和陷阱等。这些挑战会逐渐增加难度,考验玩家的技巧和策略。在完成挑战之后,玩家可以获得游戏内的奖励,例如宝箱、金币、道具等等。这些奖励可以帮助玩家提升自己的游戏角色和技能,更好地应对后续的挑战。
小孩子不愿吃蔬菜?试试这7道菜,营养还美味,连挑食的人也爱吃
在饭桌上哄着孩子吃蔬菜啊,着实是一件很困难的事情,但是蔬菜里具有肉类不具备的各种维生素和矿物质,这些都是日常饮食中必不可少的,为了宝宝能 健康 成长不挑食,不仅食材要丰富还要努力做得好吃有食欲,今儿蓉儿为您分享几道好吃的,早餐中餐都有,学着做起来,再也不怕孩子挑食了。
〖 制作步骤 〗
1、菠菜清洗干净,切成碎末,倒入碗中,依次加入面粉、鸡蛋、盐,搅拌均匀;
2、加入适量的清水,搅拌成无颗粒状;
3、锅中加入少许的油,倒入面糊,全程使用小火;
4、煎至一面稍微定型后,借助筷子和锅铲卷成蛋卷,再煎一分钟就可以出锅了
将其切成块,喜欢番茄酱的朋友还可以挤上番茄酱一并享用哦!
1根胡萝卜加上1把香菜,揉一揉炸一炸做成丸子,好吃还好做。这种口味的丸子是我从小吃到大的,一口下去焦香酥脆,细嚼起来弹舌鲜香,而且就算放两天也还是酥脆的哦!
刚炸出来的丸子焦香酥脆,咬一口,外酥里软,营养又好吃,即使放凉了,也可以用来炖菜,做汤,省时又方便。炸丸子的做法并不难,但是要想做到外酥里嫩,也是要掌握技巧的哦。
〖 食材清单 〗红薯粉条1个、香菜适量、生姜1块、胡萝卜1根、中筋面粉500克
〖 制作步骤 〗
1、先来泡粉,红薯粉条1个加开水泡发,再准备一根儿胡萝卜,先削皮,然后直接擦丝,最后再切成小碎丁,擦丝器擦出来的胡萝卜丝会比较的细,再切的话也会比较方便快速,先装起来放一旁;
2、再来点香菜,香菜用来炸丸子真的是超级好吃,同样的用刀切碎一些,尤其是香菜梗子要切得更细小一些,切好后也先放一旁备用;
3、接着我们再来一块儿生姜,切成姜末就行,生姜可以出味儿,炸丸子加一点会更香一些;
4、这时候红薯粉也泡好了,都完全地泡软了,捞出来先沥干水分,接着也放到砧板上切碎,炸丸子加红薯粉是我最喜欢的一种,吃起来会有点劲道的感觉;
5、切好后直接装到一个大一点的碗里,然后把胡萝卜、香菜、生姜也都一起加进来,接着我们来调味儿,盐、胡椒粉、鸡精、拌匀后加500克中筋面粉,继续用筷子搅拌均匀;
6、接着我们起锅烧水,锅里的水煮到沸腾后分次加到面粉里,边加边用筷子搅拌,这个是开水烫面,一直加到碗里的面粉成面糊就可以了;
7、接着我们就可以起锅热油了,先开大火把油烧到七成热,然后再转小火,接着我们来挤丸子,抓一把面枝纯肆糊后用虎口挤出,再用勺子一刮就可以了,这个丸子我们可以做小一点,炸的时候会比较容易熟;
8、油锅里放一些丸子后就要用筷子滑动一下,好避免丸子粘连在一起了,然后再继续往锅里下丸子炸,丸子全部挤完后就可以让它们慢慢的去炸了,全程小火炸8分钟左右就差不多了;
9、炸到丸子的表面变得金黄焦脆的就可以了,如果喜欢放凉了也还是焦焦脆脆的口感的话,那就再多炸两分钟,炸到表皮稍微的点发硬再捞出来控油,我们的丸子就炸好啦。
刚出锅的丸子又烫又香,但还是忍不住立马尝了几个,这个丸子吃起来就是焦香酥脆的,吃到嘴里嘎嘣响,但里面又是软软嫩裤雀嫩的,一口一个完全停不下来。
健康 又减脂的菜团子!黄灿灿的颜色非常好看,掰开里面都是满满的蔬菜,再搭配外层的玉米面,吃起来也是格外的香,清淡爽口,刚好给肠胃刮刮油。
这款菜团子 健康 、清淡,将所有的蔬菜混合,放入玉米面中裹一圈,暄软咸香,吃着太美味了!上锅蒸一蒸便可吃,这样的早餐不仅是营养美味,而且热量还非常低,非常符合 健康 的饮食理念,家里的大人和小孩都可放心吃。
〖 食材清单 〗 菠菜适量、胡萝卜1根、香菇4个、鸡蛋3个、虾皮适量、玉米面2大勺、盐1勺、鸡粉半勺、胡椒粉半勺、 生抽1勺
〖 制作步骤 〗
1、地里还有一些菠菜,洗净后先放一旁;
2、再准备一根儿胡萝卜和几朵香菇,胡萝卜去皮后直接擦成丝,做蔬菜团子我每次都会放胡萝卜,做出来颜色好看又好吃;
3、装盘后我们再来切香菇,先切片儿,再剁碎,剁成像这种颗粒就可以了;
4、接着再切点葱姜蒜,大葱也猛轿切成小碎丁,生姜也是一样的,大蒜拍一拍后也切碎一点;
5、接着我们起锅烧水,水开后加一滴油,接着下菠菜焯水30秒,捞出来后直接放到砧板上,然后用刀切碎就行;
6、这时候我们准备一块儿干净的纱布,把切碎的菠菜先包起来,再用力挤干水分,挤干后先放一旁备用;
7、接着再准备一个碗打入3个鸡蛋,加一滴料酒去腥,然后搅散备用;
8、起锅热油,油热后淋入鸡蛋,用筷子转圈圈滑散,炒熟后先盛出来;
9、用锅里的底油来炒其他的配菜,先加葱姜爆香,再来一把虾皮,炒一炒后把香菇和胡萝卜也加进来一起炒,胡萝卜和香菇稍微的炒一炒不仅味道会更香,吃起来也更营养,炒软后就关火盛出来;
10、这时候我们准备一个大碗,把炒好的胡萝卜和香菇都倒进来,再把鸡蛋和菠菜也全部加进来,拌匀后继续加两大勺玉米面、1勺盐、半勺鸡粉、半勺胡椒粉、 一勺生抽,先用筷子搅拌均匀;
11、接着我们就可以上手捏菜团儿了,大小根据自己喜欢就好,我做的和乒乓球大小差不多;
12、全部捏好后再准备一勺玉米面,把捏好的菜团儿放进来滚一圈儿,让菜团儿的表面都能裹上一层玉米面,菜团儿是比较容易散的,裹玉米面的时候可以用手攥一攥后再裹上一层,这样就可以做出很结实还不会散的玉米面表皮了;
13、全部做好后上锅蒸,怕粘可以在底部刷点油,冷水上锅大火水开后蒸20分钟,关火后再焖5分钟,这时候就可以出锅啦!
这个菜团子直接吃就非常的香,黄灿灿的颜色也好看,掰开里面都是满满的蔬菜,再搭配外层的玉米面,吃起来也是格外的香,清淡爽口,刚好给肠胃刮刮油。
不过我还是更喜欢搭配蘸料吃,碗中加一个煮熟的鸡蛋,再来一把大蒜,一起捣碎后就是超级好吃的鸡蛋蒜泥了,接着加一勺生抽 一勺香醋 两勺香油,拌匀后就可以蘸着团子开吃啦!粗粮细作,皮薄馅大,高纤维低热量,减脂期的小伙伴别错过哦!
滋卷是陕西省的地方小吃,这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品,卷以各色菜蔬 美食 ,呈多层长形卷,入蒸笼蒸熟,切成短节,十余厘米到二十厘米为宜,即可食用,今儿蓉儿分享的这款滋卷做法,主要以韭菜为馅儿,味更鲜香,滋味更长。
〖 食材清单 〗
面团:300克面粉、3克盐、10克油、140克凉水
馅儿:韭菜1把、粉丝1个、鸡蛋3个、豆腐1块
调料:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、30克油
〖 制作步骤 〗
1、先来和面,300克面粉、3克盐、10克油、140克凉水,没有干面粉后上手揉面;
2、先基本的揉成一个不太光滑的面团儿,然后盖上保鲜膜醒面10分钟,10分钟后三两下就能揉的特别光滑,这也是一个揉面团的小技巧,继续盖上保鲜膜醒面1个小时;
3、面团儿做好了我们就来准备馅儿,韭菜1把,先清洗干净,然后放到晾架上沥干水分;
4、粉丝1个,加温水泡软;
5、鸡蛋3个,搅散备用;
6、热锅凉油,倒入蛋液,用筷子炒成鸡蛋碎,不用加调料,直接盛出来放凉;
7、韭菜的水分也沥干了,先将韭菜切碎,韭菜可以激发阳气、调节肠道,秋季进补刚好可以多吃一些,切好后先装入碗中;
8、豆腐1块,切丁备用;
9、粉丝也泡好了,同样的也切碎备用;
10、然后准备一个大碗,将所有的食材都倒进来,下面来调味儿:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、30克油,拌匀,加油不仅可以防止韭菜出水,还能保持颜色翠绿,拌匀后备用;
11、醒好的面团儿简单的揉一揉,然后分成2份
擀开擀薄,擀面杖放在面饼上,卷起来后双手搭在面饼上,从身体这边向对面来回擀开
擀的时候稍微用点力,再紧贴案板拉回来,反复几次后,面皮就擀好了;
12、然后将之前拌好的馅料均匀摊上来,尽量抹平摊均匀
边边上稍微的留一点点空隙,然后从下向上卷起来,卷好后可以分成几份,也可以直接放入锅中,这个根据锅的大小来定;
13、冷水上锅,大火15分钟,出锅,切块儿,滋卷就做好了;
非常的香,所卷菜蔬,可荤可素,可名贵可家常
素菜中大多数人都会用韭菜,因为韭菜会比其他的蔬菜香味更加浓郁。
〖 食材清单 〗猪肉适量、紫甘蓝1个、生姜适量、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、香油1勺、葱花适量、食用油30克、小麦淀粉200克、土豆淀粉100克、柠檬汁几滴
〖 制作步骤 〗
2、一勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、两勺生抽、一勺香油、一把葱花、30克食用油,搅打上劲儿后备用;
3、另准备一个碗,小麦淀粉200克、土豆淀粉100克,拌匀后先放一旁;
4、紫甘蓝洗净后对半切开,切成条后加水来煮,慢慢的紫甘蓝的颜色就煮出来了,锅里煮开以后关火,然后过滤倒入碗中;
5、挤上几滴柠檬汁搅拌搅拌,颜色瞬间就变成了好看的红色,这个其实是因为紫甘蓝遇酸会变红,遇碱会变绿的缘故;
6、然后趁热倒入刚刚混合好的淀粉里面,边加边搅拌,没有干粉后上手揉面,先揉成一个软硬适中的面团儿,盖上醒30分钟;
7、30分钟以后取出来搓长条,然后分成小面剂子,先滚圆再擀开,饺子皮大小就行;
8、中间来一勺馅儿,先捏出五个角,再用两个手指往上推出花边,最后整理一下花型;
9、全部做好后水开上锅蒸,大火15分钟就能完全熟透。
这个水晶蒸饺我已经念叨很久了,今天终于做成了,晶莹剔透的高颜值就不用多说了,主要是口感还超级的Q弹爽滑,果然是内外兼修,好看又好吃,这个水晶蒸饺应该是饺子里面的高配版了,今天的分享你们都学会了吗?
土豆丝饼,一道非常美味的早餐饼,早起10分钟就可以搞定一家人的早餐,营养美味又实惠,外皮焦香,非常入味!
〖 食材清单 〗土豆、红线椒、葱花、一勺食用盐,一个鸡蛋、两勺面粉、食用油、少许黑芝麻
〖 制作步骤 〗
1、首先把土豆丝倒入装有清水的盆中,浸泡半个小时,这样可以把土豆里面的淀粉泡出来,吃起来口感是脆脆的,而且还不会长胖哦;
2、切两个红线椒,切成圈
再切点葱花,全部切好后装入碗中备用;
3、把泡好的土豆丝捞出来沥干水分,倒入大一点的碗中,再把辣椒和葱花也加进去
再加一勺食用盐,一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加两勺面粉充分拌匀;
4、电饼铛预热,刷上一层食用油,把土豆面糊全部倒进去,用筷子摊平后再撒上少许的黑芝麻,这样吃起来会更香,然后盖上盖子,上下盘开小火烙5分钟;
5、香喷喷的土豆饼就做好啦,芝麻和鸡蛋的香气扑面而来,而且非常的完整漂亮,底部是非常的完整的鸡蛋饼哦,看起来就特别的有食欲
加了两勺面粉后,面饼还特别的Q弹有韧性,也不容易破,吃的时候直接切成小块就可以啦;
土豆这样做,不炒不炸不凉拌,筷子搅一搅,营养又美味的土豆饼就做好啦,不吃辣椒的可以把红线椒改成菜椒,老人孩子都可以吃,而且用来当作早餐饼也是非常的合适哦,做法快速又简单!
用胡萝卜汁和面,不用一颗酵母,也能做出咸香诱人的小煎包。
〖 食材清单 〗胡萝卜1个、面粉300克、适量香菇、葱花、鸡蛋4个
〖 制作步骤 〗
1、胡萝卜1个先擦丝,加勺盐腌制10分钟,腌出里面的水分;像这种程度就可以了,用纱布挤干水分;
2、这个汁就用来和面,胡萝卜丝先放一旁备用;
3、面粉300克,2克盐增加面粉的筋性,150毫升的胡萝卜汁和面,出汁少的就适量的加点清水;
上手揉面,揉成一个软硬适中的光滑面团;
移到砧板上搓成长条;
分成小面剂;
继续揉光收圆,压成小饼;
放入盘子里后撒点干面粉,盖上松弛30分钟;
4、现在来调馅儿,胡萝卜丝切碎一点;
香菇切片;
再切一把葱花,葱白分开切,再来切葱花;
碗中打4个鸡蛋,加1勺盐搅散;
5、热锅倒油,大火烧热后倒入蛋液,用筷子迅速地搅散,成型再用锅铲剁成小颗粒,炒熟后盛出;
6、锅里再加适量的油,烧热后下葱白,炒出香味后加香菇,香菇炒软后加一勺黄豆酱,半勺盐,一点点胡椒粉,翻炒均匀后把胡萝卜也加进来;
鸡蛋倒进来一起翻拌均匀,翻炒30s出锅,鸡蛋馅儿就做好了;
7、面团儿也醒好了,取出来就可以擀了,擀成中间厚边缘薄的面皮,包上两大勺馅儿,包起来,收口处不用像包包子一样捏的特别好看,只要捏紧实就可以了,整理下,生胚全部做好了;
8、平底锅倒油,放入包子生胚,盖上盖子用小火煎,先煎至一面金黄,像这种状态就可以;
加半碗清水;
9、盖上盖子用中火收干汤汁;
出锅前再来一把葱花,葱香四溢更诱人,也可以用锅里的余温烙一下另一面,吃起来的口感会更好,出锅,水煎包就做好了。
底部焦焦脆脆的,我这个晚了一分钟出锅,底部稍微有一点点的糊,大家出锅的时候可以注意一下,基本上就是水分收干了就可以关火了,迫不及待尝了一个,真的很香,焦脆、酥香、劲道,掰开还满满的都是馅儿。
〖 制作步骤 〗
1、菠菜清洗干净,切成碎末,倒入碗中,依次加入面粉、鸡蛋、盐,搅拌均匀;
2、加入适量的清水,搅拌成无颗粒状;
3、锅中加入少许的油,倒入面糊,全程使用小火;
4、煎至一面稍微定型后,借助筷子和锅铲卷成蛋卷,再煎一分钟就可以出锅了
将其切成块,喜欢番茄酱的朋友还可以挤上番茄酱一并享用哦!
1根胡萝卜加上1把香菜,揉一揉炸一炸做成丸子,好吃还好做。这种口味的丸子是我从小吃到大的,一口下去焦香酥脆,细嚼起来弹舌鲜香,而且就算放两天也还是酥脆的哦!
刚炸出来的丸子焦香酥脆,咬一口,外酥里软,营养又好吃,即使放凉了,也可以用来炖菜,做汤,省时又方便。炸丸子的做法并不难,但是要想做到外酥里嫩,也是要掌握技巧的哦。
〖 食材清单 〗红薯粉条1个、香菜适量、生姜1块、胡萝卜1根、中筋面粉500克
〖 制作步骤 〗
1、先来泡粉,红薯粉条1个加开水泡发,再准备一根儿胡萝卜,先削皮,然后直接擦丝,最后再切成小碎丁,擦丝器擦出来的胡萝卜丝会比较的细,再切的话也会比较方便快速,先装起来放一旁;
2、再来点香菜,香菜用来炸丸子真的是超级好吃,同样的用刀切碎一些,尤其是香菜梗子要切得更细小一些,切好后也先放一旁备用;
3、接着我们再来一块儿生姜,切成姜末就行,生姜可以出味儿,炸丸子加一点会更香一些;
4、这时候红薯粉也泡好了,都完全地泡软了,捞出来先沥干水分,接着也放到砧板上切碎,炸丸子加红薯粉是我最喜欢的一种,吃起来会有点劲道的感觉;
5、切好后直接装到一个大一点的碗里,然后把胡萝卜、香菜、生姜也都一起加进来,接着我们来调味儿,盐、胡椒粉、鸡精、拌匀后加500克中筋面粉,继续用筷子搅拌均匀;
6、接着我们起锅烧水,锅里的水煮到沸腾后分次加到面粉里,边加边用筷子搅拌,这个是开水烫面,一直加到碗里的面粉成面糊就可以了;
7、接着我们就可以起锅热油了,先开大火把油烧到七成热,然后再转小火,接着我们来挤丸子,抓一把面枝纯肆糊后用虎口挤出,再用勺子一刮就可以了,这个丸子我们可以做小一点,炸的时候会比较容易熟;
8、油锅里放一些丸子后就要用筷子滑动一下,好避免丸子粘连在一起了,然后再继续往锅里下丸子炸,丸子全部挤完后就可以让它们慢慢的去炸了,全程小火炸8分钟左右就差不多了;
9、炸到丸子的表面变得金黄焦脆的就可以了,如果喜欢放凉了也还是焦焦脆脆的口感的话,那就再多炸两分钟,炸到表皮稍微的点发硬再捞出来控油,我们的丸子就炸好啦。
刚出锅的丸子又烫又香,但还是忍不住立马尝了几个,这个丸子吃起来就是焦香酥脆的,吃到嘴里嘎嘣响,但里面又是软软嫩裤雀嫩的,一口一个完全停不下来。
健康 又减脂的菜团子!黄灿灿的颜色非常好看,掰开里面都是满满的蔬菜,再搭配外层的玉米面,吃起来也是格外的香,清淡爽口,刚好给肠胃刮刮油。
这款菜团子 健康 、清淡,将所有的蔬菜混合,放入玉米面中裹一圈,暄软咸香,吃着太美味了!上锅蒸一蒸便可吃,这样的早餐不仅是营养美味,而且热量还非常低,非常符合 健康 的饮食理念,家里的大人和小孩都可放心吃。
〖 食材清单 〗 菠菜适量、胡萝卜1根、香菇4个、鸡蛋3个、虾皮适量、玉米面2大勺、盐1勺、鸡粉半勺、胡椒粉半勺、 生抽1勺
〖 制作步骤 〗
1、地里还有一些菠菜,洗净后先放一旁;
2、再准备一根儿胡萝卜和几朵香菇,胡萝卜去皮后直接擦成丝,做蔬菜团子我每次都会放胡萝卜,做出来颜色好看又好吃;
3、装盘后我们再来切香菇,先切片儿,再剁碎,剁成像这种颗粒就可以了;
4、接着再切点葱姜蒜,大葱也猛轿切成小碎丁,生姜也是一样的,大蒜拍一拍后也切碎一点;
5、接着我们起锅烧水,水开后加一滴油,接着下菠菜焯水30秒,捞出来后直接放到砧板上,然后用刀切碎就行;
6、这时候我们准备一块儿干净的纱布,把切碎的菠菜先包起来,再用力挤干水分,挤干后先放一旁备用;
7、接着再准备一个碗打入3个鸡蛋,加一滴料酒去腥,然后搅散备用;
8、起锅热油,油热后淋入鸡蛋,用筷子转圈圈滑散,炒熟后先盛出来;
9、用锅里的底油来炒其他的配菜,先加葱姜爆香,再来一把虾皮,炒一炒后把香菇和胡萝卜也加进来一起炒,胡萝卜和香菇稍微的炒一炒不仅味道会更香,吃起来也更营养,炒软后就关火盛出来;
10、这时候我们准备一个大碗,把炒好的胡萝卜和香菇都倒进来,再把鸡蛋和菠菜也全部加进来,拌匀后继续加两大勺玉米面、1勺盐、半勺鸡粉、半勺胡椒粉、 一勺生抽,先用筷子搅拌均匀;
11、接着我们就可以上手捏菜团儿了,大小根据自己喜欢就好,我做的和乒乓球大小差不多;
12、全部捏好后再准备一勺玉米面,把捏好的菜团儿放进来滚一圈儿,让菜团儿的表面都能裹上一层玉米面,菜团儿是比较容易散的,裹玉米面的时候可以用手攥一攥后再裹上一层,这样就可以做出很结实还不会散的玉米面表皮了;
13、全部做好后上锅蒸,怕粘可以在底部刷点油,冷水上锅大火水开后蒸20分钟,关火后再焖5分钟,这时候就可以出锅啦!
这个菜团子直接吃就非常的香,黄灿灿的颜色也好看,掰开里面都是满满的蔬菜,再搭配外层的玉米面,吃起来也是格外的香,清淡爽口,刚好给肠胃刮刮油。
不过我还是更喜欢搭配蘸料吃,碗中加一个煮熟的鸡蛋,再来一把大蒜,一起捣碎后就是超级好吃的鸡蛋蒜泥了,接着加一勺生抽 一勺香醋 两勺香油,拌匀后就可以蘸着团子开吃啦!粗粮细作,皮薄馅大,高纤维低热量,减脂期的小伙伴别错过哦!
滋卷是陕西省的地方小吃,这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品,卷以各色菜蔬 美食 ,呈多层长形卷,入蒸笼蒸熟,切成短节,十余厘米到二十厘米为宜,即可食用,今儿蓉儿分享的这款滋卷做法,主要以韭菜为馅儿,味更鲜香,滋味更长。
〖 食材清单 〗
面团:300克面粉、3克盐、10克油、140克凉水
馅儿:韭菜1把、粉丝1个、鸡蛋3个、豆腐1块
调料:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、30克油
〖 制作步骤 〗
1、先来和面,300克面粉、3克盐、10克油、140克凉水,没有干面粉后上手揉面;
2、先基本的揉成一个不太光滑的面团儿,然后盖上保鲜膜醒面10分钟,10分钟后三两下就能揉的特别光滑,这也是一个揉面团的小技巧,继续盖上保鲜膜醒面1个小时;
3、面团儿做好了我们就来准备馅儿,韭菜1把,先清洗干净,然后放到晾架上沥干水分;
4、粉丝1个,加温水泡软;
5、鸡蛋3个,搅散备用;
6、热锅凉油,倒入蛋液,用筷子炒成鸡蛋碎,不用加调料,直接盛出来放凉;
7、韭菜的水分也沥干了,先将韭菜切碎,韭菜可以激发阳气、调节肠道,秋季进补刚好可以多吃一些,切好后先装入碗中;
8、豆腐1块,切丁备用;
9、粉丝也泡好了,同样的也切碎备用;
10、然后准备一个大碗,将所有的食材都倒进来,下面来调味儿:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、30克油,拌匀,加油不仅可以防止韭菜出水,还能保持颜色翠绿,拌匀后备用;
11、醒好的面团儿简单的揉一揉,然后分成2份
擀开擀薄,擀面杖放在面饼上,卷起来后双手搭在面饼上,从身体这边向对面来回擀开
擀的时候稍微用点力,再紧贴案板拉回来,反复几次后,面皮就擀好了;
12、然后将之前拌好的馅料均匀摊上来,尽量抹平摊均匀
边边上稍微的留一点点空隙,然后从下向上卷起来,卷好后可以分成几份,也可以直接放入锅中,这个根据锅的大小来定;
13、冷水上锅,大火15分钟,出锅,切块儿,滋卷就做好了;
非常的香,所卷菜蔬,可荤可素,可名贵可家常
素菜中大多数人都会用韭菜,因为韭菜会比其他的蔬菜香味更加浓郁。
〖 食材清单 〗猪肉适量、紫甘蓝1个、生姜适量、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、香油1勺、葱花适量、食用油30克、小麦淀粉200克、土豆淀粉100克、柠檬汁几滴
〖 制作步骤 〗
2、一勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、两勺生抽、一勺香油、一把葱花、30克食用油,搅打上劲儿后备用;
3、另准备一个碗,小麦淀粉200克、土豆淀粉100克,拌匀后先放一旁;
4、紫甘蓝洗净后对半切开,切成条后加水来煮,慢慢的紫甘蓝的颜色就煮出来了,锅里煮开以后关火,然后过滤倒入碗中;
5、挤上几滴柠檬汁搅拌搅拌,颜色瞬间就变成了好看的红色,这个其实是因为紫甘蓝遇酸会变红,遇碱会变绿的缘故;
6、然后趁热倒入刚刚混合好的淀粉里面,边加边搅拌,没有干粉后上手揉面,先揉成一个软硬适中的面团儿,盖上醒30分钟;
7、30分钟以后取出来搓长条,然后分成小面剂子,先滚圆再擀开,饺子皮大小就行;
8、中间来一勺馅儿,先捏出五个角,再用两个手指往上推出花边,最后整理一下花型;
9、全部做好后水开上锅蒸,大火15分钟就能完全熟透。
这个水晶蒸饺我已经念叨很久了,今天终于做成了,晶莹剔透的高颜值就不用多说了,主要是口感还超级的Q弹爽滑,果然是内外兼修,好看又好吃,这个水晶蒸饺应该是饺子里面的高配版了,今天的分享你们都学会了吗?
土豆丝饼,一道非常美味的早餐饼,早起10分钟就可以搞定一家人的早餐,营养美味又实惠,外皮焦香,非常入味!
〖 食材清单 〗土豆、红线椒、葱花、一勺食用盐,一个鸡蛋、两勺面粉、食用油、少许黑芝麻
〖 制作步骤 〗
1、首先把土豆丝倒入装有清水的盆中,浸泡半个小时,这样可以把土豆里面的淀粉泡出来,吃起来口感是脆脆的,而且还不会长胖哦;
2、切两个红线椒,切成圈
再切点葱花,全部切好后装入碗中备用;
3、把泡好的土豆丝捞出来沥干水分,倒入大一点的碗中,再把辣椒和葱花也加进去
再加一勺食用盐,一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加两勺面粉充分拌匀;
4、电饼铛预热,刷上一层食用油,把土豆面糊全部倒进去,用筷子摊平后再撒上少许的黑芝麻,这样吃起来会更香,然后盖上盖子,上下盘开小火烙5分钟;
5、香喷喷的土豆饼就做好啦,芝麻和鸡蛋的香气扑面而来,而且非常的完整漂亮,底部是非常的完整的鸡蛋饼哦,看起来就特别的有食欲
加了两勺面粉后,面饼还特别的Q弹有韧性,也不容易破,吃的时候直接切成小块就可以啦;
土豆这样做,不炒不炸不凉拌,筷子搅一搅,营养又美味的土豆饼就做好啦,不吃辣椒的可以把红线椒改成菜椒,老人孩子都可以吃,而且用来当作早餐饼也是非常的合适哦,做法快速又简单!
用胡萝卜汁和面,不用一颗酵母,也能做出咸香诱人的小煎包。
〖 食材清单 〗胡萝卜1个、面粉300克、适量香菇、葱花、鸡蛋4个
〖 制作步骤 〗
1、胡萝卜1个先擦丝,加勺盐腌制10分钟,腌出里面的水分;像这种程度就可以了,用纱布挤干水分;
2、这个汁就用来和面,胡萝卜丝先放一旁备用;
3、面粉300克,2克盐增加面粉的筋性,150毫升的胡萝卜汁和面,出汁少的就适量的加点清水;
上手揉面,揉成一个软硬适中的光滑面团;
移到砧板上搓成长条;
分成小面剂;
继续揉光收圆,压成小饼;
放入盘子里后撒点干面粉,盖上松弛30分钟;
4、现在来调馅儿,胡萝卜丝切碎一点;
香菇切片;
再切一把葱花,葱白分开切,再来切葱花;
碗中打4个鸡蛋,加1勺盐搅散;
5、热锅倒油,大火烧热后倒入蛋液,用筷子迅速地搅散,成型再用锅铲剁成小颗粒,炒熟后盛出;
6、锅里再加适量的油,烧热后下葱白,炒出香味后加香菇,香菇炒软后加一勺黄豆酱,半勺盐,一点点胡椒粉,翻炒均匀后把胡萝卜也加进来;
鸡蛋倒进来一起翻拌均匀,翻炒30s出锅,鸡蛋馅儿就做好了;
7、面团儿也醒好了,取出来就可以擀了,擀成中间厚边缘薄的面皮,包上两大勺馅儿,包起来,收口处不用像包包子一样捏的特别好看,只要捏紧实就可以了,整理下,生胚全部做好了;
8、平底锅倒油,放入包子生胚,盖上盖子用小火煎,先煎至一面金黄,像这种状态就可以;
加半碗清水;
9、盖上盖子用中火收干汤汁;
出锅前再来一把葱花,葱香四溢更诱人,也可以用锅里的余温烙一下另一面,吃起来的口感会更好,出锅,水煎包就做好了。
底部焦焦脆脆的,我这个晚了一分钟出锅,底部稍微有一点点的糊,大家出锅的时候可以注意一下,基本上就是水分收干了就可以关火了,迫不及待尝了一个,真的很香,焦脆、酥香、劲道,掰开还满满的都是馅儿。
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四、做一件从来不敢做的事(有挑战,新尝试都算)(非坏事!):
如果在心里有这种想法,想做一件不敢做的事情,并且不伤害到他人,也不是一件坏事,那么就勇敢去做吧!譬如说,你心里暗恋某个女生,迟迟不敢想她表白,那么就主动去争取吧!至少自己努力过了,也就无悔了。做自己从来不敢做的事,比如蹦极,挑战自己的胆量,抗拒恐高。但是一定要身体能够承受的基础上。
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