老婆靓汤

老火靓汤指熬制时间长耐缺、火候足、味鲜美的汤食。靓汤的靓，则有好的，美味的意思。传统上是用瓦煲来煲，水开后放进汤料，煮罩吵沸，将火调小，慢慢熬制2-4小时而成。老火靓汤是晚餐大宴中不能少的醒神节昌闷辩目，也是粤人生活中最普遍的饮食文化。

他们可以做一种菜呢

怀山鲫鱼豆腐汤:



药材：怀山药200克、怀菊花0.5克、四大怀药秘制料包16克；



食材：豆腐200克、红枣20克、鲫鱼350克；



做法：1、将怀山药改刀，大枣去核待用；



2、将山药、大枣放放罐中，加入适宜的水，煨制3小时；



3、将豆腐装入罐中，小火煨制1-2小时后放入菊花即可食用。



健康食补养生观念：



怀山药有健脾气补肾之效，红枣可益气补血、悦耳颜色，润心肺、生津液等，鲫鱼利水消肿，益气健脾，通脉下乳，清热解毒，同食之，可起到健脾养胃、美容养颜之功效。

歌名，炒面靓汤重新在一起，康师傅唱的

孟婆汤是汉族民间传说中一种喝了可以忘记所有烦恼、所有爱恨情仇的茶汤，当你离开这个世界去到另一个地方的时候，它被端在孟婆手里，奈何桥前。人生在世，多苦多难，这一碗下去，是种释然，彻彻底底地与前世做了一个了断。
释义：代表着忘却一切。
传说：相传有一条路叫黄泉路，有一条河叫忘川河，河上有一座桥叫奈何桥，走过奈何桥有一个土台叫望乡台，望乡台边有个老妇人在卖孟婆汤，忘川边有一块石头叫三生石，孟婆汤让你忘了一切，三生石记载着人们的前世今生，人们走过奈何桥，在望乡台上看最后一眼人间，喝碗忘川河水煮的孟婆汤。

老婆饼为什么叫老婆饼啊？也许是因为是巫婆做的汤，哈哈。。。。。。

就是一种普通的凉茶，和普通的凉茶没啥区别，并没有一饮解忧愁的功效。

传说人死后要去阴曹地府，转世轮回，而为了避免今生人和来生人有感情纠葛，地府让孟婆在桥边煮了 一种汤可以使鬼魂忘记今生而去转世，就像忘情水 只不过比忘情水更厉害！时间久了 人就称这种汤叫孟婆汤 走奈何桥 喝完孟婆汤 这一生就从此结束 转入六道轮回。

孟婆，是古代神话中死后阎王殿的人物。说人能轮回转世，但需要一个前提条件，就是刚出生的婴儿都没有记忆，所以古人就编出了一个孟婆的故事，孟婆熬的汤就好象是失忆药水一样，让正要去投胎的人喝后失去记忆，就是这样了~！

孟婆汤是人死后过奈和桥时要喝的一种能忘记自己生前事的汤。喝了好重新投胎。重新做人。