水蜜桃功效和作用

水蜜桃的功效与作用:

水蜜桃肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰:常吃桃子能“益容颜”。

蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

水蜜桃的营养丰富，其中每100g桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。

蜂蜜因蜂种、蜜源、环境不同，而营养成分亦有差异。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，两者约占70％。蜂蜜的糖含量是牛奶的17倍，氨基酸的含量是牛肉、鸡肉的4~6倍。蜂蜜有促进机体新陈代谢、增强抗病能力、改善心脑血液循环、增加血红蛋白含量、抑制和杀灭大肠杆菌、链球菌、痢疾杆菌的作用。蜂蜜还有营养心肌，改善心肌代谢过程，调节心脏功能并使其正常化的作用。有缓泻、增强体液免疫功能、解毒、抗肿瘤和滋补强壮及促进组织再生作用等。