炼奶的功效与作用

在生活中，经常会听到炼奶。炼奶是可以直接吃的，比如小馒头沾上炼奶吃起来口感更佳，而且还可以搭配很多种食物。那么，雀巢炼乳和炼奶一样吗、图片，雀巢炼奶的功效与作用有什么？下面我们就一起来看看吧。

雀巢炼乳和炼奶其实就是一样的东西，北京人叫做炼乳，广东人一般叫炼奶，但是其他地方的叫法就不是很清楚了。炼乳和炼奶是用新鲜的牛奶浓缩而成的，但是糖分就很高、平时吃面包的时候可以直接抹在上面吃，也可以加点开水冲成一杯香甜的牛奶喝。外国人喜欢喝奶茶，其实就是在红茶中加入一小勺炼奶，搅拌均匀后就成为奶茶了。

雀巢炼奶口碑不错，质量也很好。炼奶是用新鲜的牛奶或者羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，可以长时间储存。

炼奶中含有维生素A、蛋白质、脂肪以及矿物质等，还含有碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)，营养还是很丰富的，但是炼奶不是发酵制品，它的营养成分不容易吸收和消化。雀巢炼奶可以作为美味又营养的早餐，给孩子提供全天的营养摄入，让孩子提高学习效率。宝妈可以用炼奶给孩子搭配各种食物，增加食物的口感，孩子爱吃，而且又有营养。

炼奶在以前很多人用，早上想喝牛奶，直接用炼奶冲一杯就可以喝了，简单又方便。但现在鲜奶比比皆是，而且价格又不是很贵，炼奶几乎退出了大家的视线，而且炼奶含糖分很高，小孩子不可以多吃。

可以促进肠胃蠕动，可以提高膳食纤维，可以利尿，可以出汗，可以分解体内胆固醇，可以促进新陈代谢。

好处还是蛮多的！

酸奶的功效为“润肠通便，增强体质、降血脂，抗癌”。

1.蛋白质：供给机体营养。
2.脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
3.糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。
4.矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。
5.维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。

酸奶能够为机体提供丰富的优质蛋白质，因为作为一种奶制品酸奶当中含有的蛋白质、氨基酸的种类齐全，而且数量充足、比例合适，是良好的优质蛋白质的来源。　　酸奶能够为机体提供丰富的钙质，并且酸奶当中的钙不仅是数量充足，而且钙磷比例合适，吸收和利用率比较高。酸奶能够调节肠道的微生态，因为经过发酵之后的酸奶含有一定量的益生菌，对于肠道微生态的调节也有一定的功效。

我是有幸在旅游途中去过一次自然边界奶业的奶源地后，才开始喝自然边界奶业的羊奶和羊奶粉的。自然边界奶业的羊奶口感很香醇，没有像市场上卖的其它品牌的羊奶那样，有很大的羊膻味。这是因为自然边界奶业的奶山羊是“幸福羊”。
自然边界奶业的奶源地在云南高原上，四季如春，牧草鲜美。当地气候条件很适宜奶山羊的生存，牧草四季常青。自然边界奶业的奶山羊食百草，饮山泉水，并且可以在牧场里自由自在地漫步，所以说，自然边界奶业的羊是妥妥的“幸福羊扮派世”，自然产出的鲜奶干物羡纳质高，蛋白质含量普遍高于其他地区所产羊奶，所以，自然边界的羊奶没有膻味，口感自厅肢然，更加浓、纯、香。

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