沙拉布莱曼斯卡布罗集市

1.种植的环境条件不同

阿拉比卡种咖啡树，适合种植在海拔600-2200米，温度在15°-24°C，年降雨量在1200-2200毫米的山地环境中。而罗布斯塔种咖啡树，对海拔的要求不高，0-800米之间都能种植，也适合温度更高的环境（18°-36°C），和2200-3000毫米／年肢磨的降雨量。

就产量而言，阿拉比卡每公顷生产的咖啡比罗布斯塔少，这使得阿拉比卡的种历并斗植成本高得多。

2.咖啡豆形状不同

阿拉比卡咖啡豆比罗豆略大，属下大部分呈长条形（如铁皮卡种），豆子的中心线呈曲线；罗豆相对更椭圆，中心线比较直（这一点可以比较直观分辨两者）。咖啡豆之间也存在结构差异，这可能解释了为什么在相同的条件下，两种咖啡豆的烘焙方式不同。

3.咖啡因和绿原酸的含量不同

咖啡因和绿原酸（CGA)都有苦味，它俩被认为是昆虫和动物的抑制剂。

罗布斯塔的咖啡因含量和绿原蔽磨酸含量大约是阿拉比卡咖啡的两倍，它在野外生长得更“健壮”，在咖啡风味表现上也会更苦，更“粗糙”。

《斯卡布罗集市》诉说了一个缠绵凄美的爱情故事：一个参军的男青年远离自己相爱的姑娘在战争中不幸遇难，但长满芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香的村庄，仍坦露出赤诚，散发着爱的芬芬，闪烁着生命的呼唤。

从此，有谁愿意把枪林弹雨当作一场游戏而戏谑爱情？在男孩挚爱的眼里，虽然战争使昔日的蝶舞莺飞早已不见了踪迹，甚至没有了寂寞时的几声遥远的鹤鸣雁啼，但他不灭的灵魂执着地询问每个商人。你是否去斯卡布罗集市？ 代我向一位姑娘问好， 她就是我最爱的人呵！