甜菊糖苷的功效与作用

现已确定的甜叶菊甜味成分有6种：即甜菊苷；莱包迪苷A、D、C、E；杜尔可苷A。它们均属苷类化合物，具有相同苷元——甜菊醇(steviol)。它们之间的区别在于苷键上结合糖的种类数量和构成型式不同。

甜菊糖苷甜度高达蔗糖甜度的300倍，但却不含热量/卡路里，不会变胖哦。

甜味差不多的，宝莲生物的甜菊糖苷是由甜菊叶中提取的甜菊甙(St)、甜叶菊醇双糖苷、莱包迪苷A(RA)、DA、RC、RD、RE等9 种不同甜度的糖苷，其中RA甜度为蔗糖的450 倍，甜味最接近蔗糖。

甜叶菊是一种甜味剂，甜菊叶是他的原料，这两个是同一种的物质，功效相同，

甜叶菊是一种甜味剂，甜菊叶是他的原料，这两个是同一种的物质，功效相同，

白菊花的功效与作用

1.清肝明目

白菊花归肺、肝经，可以清肝泻火、平肝明目，对于目赤昏花、目赤肿痛等症有帮助。建议可以和枸杞一起饮用，能够增强清肝明目的功效，对于眼睛模糊，眼疲劳起到很好缓解的效果。

2.用于眩晕惊风

3.用于风热感冒，发热头痛

4.解毒抑菌

5.用于目赤昏花

6.润喉生津

胎菊具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。

菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花酒

菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。民俗有在菊花盛开时，将之茎叶并采，和谷物一起酿酒，藏至第二年重阳饮用。菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。陶渊明诗云“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄”，便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。

制作：将干菊花去蒂洗净晾干，泡于低度粮食酒中，一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿；如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞，对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。

矢车菊茶能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤；可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花，所以夏天在台湾很难种好它，除非种在高冷地区。

 

　　此外，矢车菊还可产蜜。矢车菊是一种花期很长的花卉植物，花期一般是在每年的4-5月，见熟期是在每年的6~7月，种子寿命8年。矢车菊的鲜花开放时，花朵中会产生大量的花蜜，这是蜜蜂重点采集的对像，蜜蜂以矢车菊为蜜源制成的蜂蜜，是一种营养价值十分高的天然食品，人们食用以后能美容，也能提高身体的免疫力。

　　矢车菊泡法

 

　　矢车菊可以单泡，适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。

 

　　矢车菊在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它，它被德国奉为国花。此种即是一种观尝植物，同时也是一种良好的蜜源植物。边花可以利尿，全草浸出液可以明目。瘦果含油率28%。主要分布于欧洲、前苏联（高加索及中亚、西伯利亚及远东地区）、北美等，模式标本采自欧洲。

　　甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂 ，其甜度是蔗糖的30～40倍 。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。