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主料：竹笋350g、猪肉丝100g。

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、小葱适量、蚝油适量、料酒适量、生粉适量。

竹笋炒肉丝的做法

1、准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时。

2、把笋去壳后洗净切丝。

3、准备蒜片和葱花。

4、锅内倒油，油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起。

5、另起锅，锅内水开后加入笋丝焯水后捞起。

6、热锅倒油，温油下入蒜片爆香。

7、再把笋丝倒入煸炒有香味。

8、加入猪肉丝和盐煸炒均匀。

9、再加入少许蚝油煸炒均匀后熄火出锅。

10、撒上葱花上桌。

01《西游记》的故事家喻户晓，连小朋友都耳熟能详。

02「小星星」是一首大家耳熟能详的儿歌，几乎人人都会唱。

03李白的〈静夜思〉诗，大家都耳熟能详，几乎可以倒背如流。

04尽管妈妈对梁祝的故事早已耳熟能详，但每次看电影时，依然不免热泪盈眶。

05老师傅总是一遍又一遍，不厌其烦地诉说他年轻时的趣闻軼事，我已经听得耳熟能详了。

1、信念只有在积极行动之中才能生存，才能够得到加强和锻炼。——苏霍姆林斯基

2、也莫不辨是非地随波逐流，宁肯孑然而自豪地独守信念。——查·丘吉尔

3、人，只要有一种信念，有所追求，什么艰苦都能忍受，什么银尘环境也都能适激搏态应。——丁玲

4、信念最好能由经验和明确的思想来支持。——爱因斯坦

5、伟大的作品不只是靠力量完成，更是靠坚定不移的信念。——塞缪尔·约翰逊

6、在荆棘道路上，惟有信念和忍耐能开辟出康庄大道。——松明源下幸之助

7、对我协助最大的并不是朋友们实际协助，而是坚信得到协助的信念。——伊壁鸠鲁

8、信念只有在积极的行动之中，才干才能得到加强和磨励。——苏霍姆林斯基

9、人有没有信念并非取决于铁链或任何其他外在压力。——托·卡莱尔