糯米丸子

糯米：200克;

面包糠：适量; 白糖：适量; 红糖：适量; 色拉油：适量;

• 用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀
• 待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性
• 依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠，放入油锅中，炸至金黄，即可

糯米有利于养血止血，滋阴补凳租虚。我敏粗枝有时候喜欢下厨犒劳自己时，就做这道最爱桥敏的糯米肉丸子。

红糖糯米小丸子

食材：糯米粉野羡、红糖、老脊枝红枣

做法：

1. 揉糯米粉

2. 搓成小圆子

3. 红糖熬化下小侍敏圆子

4. 再加一些红枣

5. 水沸以后中火熬制15min就好啦

主料：糯米粉500g

辅料：猪肉糜适量、糯米150g。

珍珠糯米丸子的做法

1、用70度的热水揉好的糯米面团。

2、调好味的猪肉糜。

3、浸泡好的糯米。

4、粑肉馅包进糯米面团里。

5、包好的团子裹上糯米粒。

6、包好的团子裹上糯米粒。

7、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅。

8、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅，水开后，大火再蒸20分钟左右。

9、蒸好的珍珠糯米团子出锅啦。

10、赶紧夹几个尝尝。

主料：水磨糯米粉250克、甜酒酿500克、土鸡蛋2个、红枣8个。

辅料：枸杞子适量、红片糖适量。

1、准备好糯米粉，甜酒酿和鸡蛋。

2、将甜酒酿倒入锅里加入适量清水，放入红糖和红枣煮20分钟左右。

3、将适量清水分次加入到糯米粉中，揉成团。

4、再加入枸杞子煮。

5、将糯米团揪一小块搓成长条。

6、再用手揪一小块搓成圆形状，尽量搓小一点。

7、将小汤圆放入锅里煮熟。

8、在打入两个鸡蛋煮成溏心蛋就可以了。