乌鸦荞麦面店

荞麦的用途很广，可以制作荞麦面、荞麦枕。荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。也可以药用，开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻，噤口痢疾，赤游丹毒，痈疽发背，瘰疬，汤火灼伤。

歌名:麦田上的乌鸦
歌手:钟立风
你是从很远很远的地方
飞来的一只乌鸦
它们都不喜欢听你歌唱
你寂寞的歌唱
你飞过了这个城市
又路过了那个村庄
你黑黑的样子啊
人们都以为冷的像冰一样
一群孩子在阳光底下
做着游戏又跳着舞
他们睁着黑黑的大眼睛
不知道生命的痛苦
没有什么人能左右你
飞行的方向
也没什么地方
曾让你流恋忘返
你又看到一群一群年轻人
他们一起奋发赶路匆忙
还有那些美丽如花的姑娘
在春风秋雨里徜徉
呵呀依呀呵呀依呀
这是一个一如既往的秋天
有着一如既往的阳光
你一如既往的飞翔着
看风儿又吹红了花朵
阳光从枝叶间落下来
落在流淌的小溪
牧羊少年把草帽盖在脸上
听树叶在风中鼓掌
这时一眼飞来了麦穗的方向
麦浪像就像大海一样
你眼前有一片
一望无际的麦田
一支镰刀
遥远的天边
呵呀依呀
你自由地盘旋吧
呵呀依呀
你快乐的歌唱吧
你歌唱着什么呀
是生命是爱情
你歌唱着春夏秋冬
这轮回不变的四季
歌唱着这受伤的大地
思乡的母亲
歌唱着旅程的孤独美丽的错误
你歌唱着日月星辰戈壁荒漠
你歌唱着歌唱着
歌唱着金色辽阔的麦田
你是从很远很远的地方
飞来的一只乌鸦
它们都不喜欢听你歌唱
你寂寞的歌唱
你飞过了这个城市
路过了那个村庄
你黑黑的样子
人们都以为冷的像冰一样

荞麦和小麦的区别有维生素成分含量不同、升糖指数不同、蛋白质含量不同、赖氨酸与膳食纤维。

1、维生素成分含量不同：荞麦中含的维生素B1和B2是小麦中的维生素成分3-20倍，升并皮糖指数也不同，荞麦中的升糖指数比小麦中要低，蛋白质的含量也不一样，小麦中含蛋白质大概在8-10%之间，荞麦中平均每100克含蛋白质9.3克。

2、升糖指数不同：荞麦的升糖指数比小麦低。

3、蛋白质含量不同：小麦成分上含蛋白质8-10%，荞麦的成分上平均每100克含蛋白质9.3克碧饥。

4、荞麦含丰富的赖氨酸与膳食纤维，是小麦中所绝慧差没有的。

荞麦介绍

荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科（Polygonaceae）荞麦属（Fagopyrum）成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。

叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，畏霜冻，喜日照，需水较多。

荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），蓼科荞麦属植物。

荞麦起源于中国，属于一年生草本，茎直立，上部分枝，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起，叶三角形或卵状三角形，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。其喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，畏霜冻，喜日照，需水较多。

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：Triticum aestivumL.）是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。