小虾的制作方法

钓虾钩的制作方法如下：

材料准备：细铜丝、针灸针、夜光、细软管、尖嘴钳、打火机。

1、把细铜丝穿过针灸针的环柄中对折。

2、把夜光挡珠穿入针灸针指厅，并且一同穿过细铜丝直至环柄处。

3、将细软管穿过细铜丝，起到保护作用，还有美观。

4、将多余的细铜丝用尖嘴钳打和圈，这样比较好夹咬铅，稳固。

5、夹咬铅，然后用尖嘴钳用力夹压固定，架一下是横纹，换个角度夹两下，就成了网格纹，美观不少。

6、穿粗软管到针灸针柄上，这个起到加粗钩柄的作用，太细手捏起来不方便。

7、套入热缩管同时套住针灸这么得粗软管和铜丝的细软管，一起套住并且用打火机加温热缩包裹住。

8、总尖嘴儿钳把钩柄弯折80度到90度角度，如图。

9、最后一步，就是用尖嘴儿钳把针尖向上弯折称钩形，120度-140度。

钓虾注意事逗扰项：

选择在池子的边缘钓，氧气多的的位置。因为虾喜欢洄游，遇到池壁会停留徘徊，在加上氧气充足，所以虾喜欢驻留。虾是喜欢群集的，如果在一个钓点上了虾，继续坚守。直到十几二十分钟仍无动静，再转移阵地。

一些虾场多按照小时收费，从1小时到10小时，由客人选择，时间越长，相对反而越便宜，一次用不完，剩下的时间还可以下次再用。

首先是虾竿。有长有短，最长的3米，最短的才1米。有软有硬，软的好处是弹性好，中大虾后能有效的缓冲虾的冲力。硬的好处是弹虾有力，起虾迅速。

虾钩建议买质量好一点的回来自己绑。绑的时候在钩尾加一小段塑料管，这样即可以防止钓线打结，又可以确保虾钩垂直站立，增加中虾机会。

无论用什么饵，宜小不宜大，有绿豆那么大一点，能挂在钩尖唯指隐就足够了。挂饵时候，钩尖要露出来一点，这样虾在吃饵时候会先吃到钩尖。虾不像鱼那样可以张大嘴，饵料太大，它吃不下。

鲜虾条，做法简单，无油无糖无盐零添加鲜香酥脆，小小一个非常适合宝宝抓握还能锻炼咀嚼能力。真的是美味健康又营养补的哄娃神器

食材:

熟米饭80g,虾仁(熟)45g,胡萝卜 (熟)20g蛋清两个淀粉10g,清水50~60毫升

做法:

饭提前煮好，鲜虾去头去虾线煮熟，胡萝卜焯水米饭，胡萝卜，虾仁放入辅食机中加入50~60毫升的清水一起搅打成泥，过筛后备用取两个蛋清放入无水无油的容器中，加几滴柠檬汁，打发至有纹路时加入10g淀粉再继续打发至提起有小弯钩的状态将虾泥倒入打发好的蛋白中，快速地上下翻拌至均匀，装入裱花袋中均匀地挤入烤盘，烤箱预热100度后烤120分钟左右

虾饺是粤菜中常见的点心，以虾肉为主要原料，外面包裹着薄薄的面皮，是广东茶楼及餐馆的热门美食，以下是制作虾饺的基本方法。

准备材料：大虾1000克，饺皮60张，粉丝100克，鸡蛋1个，香菇3朵，姜1块，蒜8瓣，韭菜50克，香油1勺，盐3克，胡椒粉10克。

方法／步骤：

1.准备大虾两斤去壳去虾线。

2.处理好了剥出250克虾仁放入碗中备用。

3.准备粉丝100克浸泡水里泡软。

4.香菇3朵，泡发后切碎。

5.韭菜一把切碎装盘备用。

6.蒜、姜切碎剁成泥。

7.虾仁切成小块，刀背轻轻拍打虾仁使虾肉变得更嫩，再将虾仁和泡软的粉丝及切碎的香菇，蒜蓉、姜蓉、韭菜末、鸡蛋白、香油、盐、胡椒粉放入容器里用筷子搅拌均匀。

8.馅做好了开始包饺子，饺皮超市购买好的，取一张饺子皮，放入适量虾馅，饺皮然后对折将两头捏紧再往中间捏出褶皱，确保饺子密封不散开。

9.将包好的虾饺放入蒸锅里，中火蒸6－8分钟，蒸到饺子半透明状态，虾肉变成粉红色摆盘，这时虾饺就全部制作完成。

小贴士：包饺子饺皮直接购买省去制作饺皮时间，包饺子需要捏紧封口，蒸虾饺一定要掌握蒸的时间，确保虾饺口感和味道。