帮妈妈洗菜作文

很多饭店里其实都是不洗包菜的，因为洗了包菜后，其实不容易沥干水，导致下锅炒的时候就会炒出很多水分，这样成品就不好吃了。而且通常人会认为，包菜包的那么严实，撕掉最外面一层不就好了。

但是按照最新的研究表明，其实像包菜，大白菜这种一层一层的蔬菜，越里面，农药的残留量越高，最里面的芯其实是残留物最高的。所以我们在炒菜前一定要清洗干净。

洗的时候，我不太赞成先把包菜切好了再下水，因为我感觉这样的话其实后面很难把水分沥干，还有一个就是万一包菜里有虫子或者虫囊什么的就很难发现了。我就经常洗到那种外表看起来干干净净没有虫眼，但是里面长有虫卵的情况。

洗包菜的时候，个人喜欢先把包菜对半切开，然后切掉底上的根部，这样就很容易把菜叶一片一片的分开了。

然后先用自来水冲神桐洗一遍后，放入淘米水或者面粉水里浸个十几分钟，然后再冲洗一遍，再用干净的清水浸个十几分钟。最游芹坦后再用热水浸泡一分钟（是用手探可以明显感觉到烫，但是不会烫伤包菜的程度）。这些都是为了去除菜叶上残留的农药，此方法可以适用于任何一种蔬菜。

最后再吧包菜从水里拿出来，可以适量的甩几下，放入干净的容器里，在切成一条条的或者撕成片都可以，不过要尽快下锅烹饪，不要放太久，不然菜叶会很快干瘪，没有光首衡泽的哦。

　　蔬菜的几乎每一个部分都有营养价值，而其中绿叶是植物合成营养成分的工厂，也是营养之精华所在，扔掉它会极大地降低蔬菜的营养价值。下面由我精心整理的洗菜日记，希望可以帮到你哦！

　　篇一：洗菜日记

　　有一天放学回家，我看见妈妈正在洗菜，就自告奋勇地说：“妈妈，我来帮你洗吧。”“你会洗吗？”妈妈似乎对我不信任。

　　“会。”我肯定地说。然后认真地洗了起来。我想：洗菜和洗衣服应该是相通的。于是，我像洗衣服那样揉搓起来。啊呀不好，菜被我洗烂了。

　　妈妈看我如此“蹂躏”娇嫩的小白菜，急忙阻止：“哎呀，你不能这样洗。洗菜先要把菜一片一片掰开，看看里面有没有泥沙，如果有，就要用手轻轻揉一下，力道一定要掌握好。最后再用清水冲洗干净。知道了吗？”听了妈妈的话，我可算掌握了洗菜的要领，之后洗菜顺利多了。

　　突然，我突然摸到一个软软的东西，仔细一看，竟然是条小青虫趴在菜叶上。它似乎正用怨恨的眼神看着我，怪我打扰了它的美梦。“哎呀妈呀。”顿时，我全身起了鸡皮疙瘩。“怎么了？怎么了？”妈妈闻声赶来，见状，哈哈大笑道：“看看，我家的男子汉居然被一条小青虫给吓到了，哈哈。”洗菜可真是不简单啊，不仅要仔细、有耐心，还要有一颗强大的内心呀！想到小青虫，我到现在还起鸡皮疙瘩呢。

　　篇二：洗菜日记

　　一天，妈妈在厨房洗菜，我在看电视。看着看着听见妈妈叫我过去。我就跑了过去，妈妈说：“你去把洗菜水倒在洗手间里。”我端着洗完菜的水正往洗手间里走，突然我想到了老师说可以把洗菜水倒在花盆里，这样的话，花可以吸收到营养又可以节约用水，这不是可以环保了吗？于是我就把洗菜水倒在花盆里，然后我兴奋地跑去告诉妈妈说：“妈妈如果以后还有洗菜水就把它交给我吧！”妈妈说：“好啊，你这个主意不错！”然后妈妈每天都把洗菜水给我去把它倒在花盆里。

　　过了一段时间，我家花盆里的花都长的很茂盛，花很鲜艳，树很绿。渐渐的我们家的水费越来越少，我想如果全世界都节约，那就不会缺水了。

　　篇三：洗菜日记

　　星期三下午，我看见妈妈在厨房里洗菜。我想妈妈洗这么多青菜和萝卜一定要花很长时间，我应该去帮助妈妈。于是我就帮妈妈洗菜。看见菜叶上有许多泥巴，就把一片片菜叶摘下来，洗了一会儿。我又看见菜叶上有很多小虫子，我就把小虫子一个个捉下来掐死。又把菜叶放在水里冲洗。我又接着洗萝卜，看见萝卜上都有很多根须了。我就把根须剪下来再洗。萝卜皮上有很多泥巴，我便用刷子刷了又刷洗了再洗。洗了好长时间，终于把青菜萝卜洗完了。

　　这时候，我听见窗外的小鸟在唱歌，看见阳台上的小花向我点头，看见小树在微风中对我微笑。帮妈妈做事后我的'心情多么愉快啊！

　　篇四：洗菜日记

　　上午，我正在认认真真的写作业，忽然我听见了水龙头哗哗流水的声音。我跑过去一看，原来是爸爸正弯着腰在洗小白菜，我就想帮爸爸干家务洗白菜，爸爸便教我洗的方法。

　　开始的时候，我很紧张，一开水龙头，哗的一声，我的衣服全湿了，爸爸笑得合不拢嘴。我就像刚游完泳似的，衣服弄得湿淋淋的。接着，我开始了洗菜，首先拿了根绿油油的白菜叶，先搓搓叶子的根，把上面的脏东西洗掉，根就变得又光滑又平坦了。然后清洗小白菜的叶子，那上面有许多坑坑洼洼的地方。我耐心的把一根根小白菜洗得干干净净。虽然干完后我有点累，但是我可以帮助爸爸妈妈干活了，我还是很开心。

　　从洗菜这件事让我懂得了，无论什么事情，只要认真学，就能学会的！

　　篇五：洗菜日记

　　一早，我就看见妈妈在水池边洗菜，我觉得妈妈很辛苦，连忙走上去说：“妈妈，让我来帮您洗菜吧。”妈妈很欣慰地对我说：“好吧，你来洗，妈妈教你怎么洗。”

　　第一步，把菜叶一片片掰下来，在水里浸泡几分钟，这样农药就去除得差不多了。

　　第二步，将菜叶一片片对着水龙头冲洗。

　　第三步，把洗干净的菜捞起来，水份沥干。

　　妈妈在讲洗菜的步骤，我很认真地在听，所以妈妈一教我就会了。按照妈妈说的方法，我把菜洗得干干净净的。妈妈微笑着摸着我的小脑袋说：“你长大了，真能干。”

　　我也从洗菜中体会到了妈妈平时的辛苦，对妈妈说声：“您辛苦了。”

想法很好，也会很挣钱，但是你自己有地方吗，设备我可以帮你设计，包括自动回水，清净用水