黄芪炖羊肉汤

黄芪排骨汤怎么做

原料：

猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。

做法：

1.将猪排骨洗净，剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好成药包。

2.锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。

黄芪炖排骨有什么功效

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。

食用这道汤品是可以很好的帮助养气补血通络的，特别适合气血虚弱所致乳房干瘪的女性。

黄芪排骨汤还可以补气健脾胃的，能够很好的保护肝脏和降血压，而且肉鲜嫩，汤鲜香，适合多数人食用。

黄芪和香菇一起煲排骨可以吗

香菇黄芪排骨汤

将买来的排骨先用刀剁成大小合适的块，冲洗干净之后，放入装有煮开水的锅中，继续煮片刻，然后倒出来用流动的水冲洗掉排骨表面的杂质后备用。将南瓜去掉外面的皮以及里面的瓤，清洗干净后切成小块。将香菇泡发一下切成片。将黄芪清洗干净切成片。准备一个砂锅，将排骨、黄芪、香菇以及南瓜一起放入锅中，加入适量的水、生姜片以及料酒大火煮开，然后转成小火继续煮，等到排骨熟烂了之后，放入少许的食盐调味就可以了。

好处：香菇可以增强身体的抵抗能力。排骨中蛋白质和钙质的含量则是很丰富的，可以起到很好的补中益气的效果。黄芪则是补气的最佳药材之一。将这些食材药材一起煮汤食用，可以增强我们身体对外界病菌、病毒的抵抗能力，从而可以缓解感冒、补中益气。

黄芪可以加什么炖汤

材料：

冬瓜300克，生黄芪30克，盐、鸡精、冰糖各适量

做法：

1、冬瓜洗净，去皮去籽，切成小方块;黄芪洗净。

2、砂锅内加入适量的清水，放入黄芪，煮30分钟。

3、黄芪煎汤去渣，将备好的冬瓜放入，再煮20分钟，加盐、鸡精、冰糖调味即可。

羊汤的颜色跟羊油没有关系，白色的羊汤原因是饭馆在羊汤里加了调料。 比如淡奶。

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、备桐指盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。

主仿配要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就轮塌成羊肉汤。

可以。试试做鱼羊鲜吧。

做法

1、将鳃鱼治净,取下头尾。鱼肉切成长方块,带皮熟羊肉也切成长方块。

2、锅内放油上火,入葱、姜煽香,放入鳃鱼略煎,放入羊肉,加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许,烧沸后用小火烧熟,加糖略焖,改用大火稠浓汤汁,放胡椒粉。将鳃鱼块垫底,羊肉皮朝上排在鱼身上,装上头、尾,浇上卤汁。

3、在烧羊肉同时,将青菜心加精盐、味精煸透,围在羊肉两侧即成。

炖衫戚棚羊肉汤可以加入胡椒，起到祛除膻味的作用，羊肉汤的做法如下：

主料：羊肉750克，白萝卜200克

辅料：葱适量，姜适量，胡椒适量，香叶适量，八角适仔好量，草寇适量，肉蔻适量，红枣适量，盐适量

步骤一、羊肉用清水洗净后切成小块备用。

步骤二、白萝卜用清水洗净后或则切成小块备用。

步骤三、锅中加入适量的清水烧开，下入羊肉焯水。

步骤四、焯水后的羊肉捞出备用。

步骤五、砂锅内放入羊肉，葱适量，姜适量，胡椒适量，香叶适量，八角适量，草寇适量，肉蔻适量，红枣适量，盐适量。

步骤六、加入适量的清水后大火烧开转小火慢炖30分钟。

步骤七、30分钟后加入切好的白萝卜继续炖制90分钟。

步骤八、关火起锅。

步骤九、制作完成。