大枣干的热量

每100克的豆腐干所含有的热量为140大卡。而一块豆腐干的重量一般为30克，所以一块豆腐干所含有的热量为42大卡。这就意味着，吃一块豆腐干，需要散步半个小时才能将这些热量消耗掉。从这个数字来看，豆腐干的热量并不是特别的高。

因为豆腐干的热量一天所要消耗的热量比起来，并不算什么，而且它的营养价值还很高。

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由于在制作的过程中，豆腐干的密度要比豆腐的密度大很多，豆腐所含有的水分占了很大比例，所以在按照每100克来计算热量的时候，豆腐的热量肯定是要比豆腐干的热量低很多了。

不过这里比的都是纯天然的食材，如果将这些食材经过其他的加工，比如油炸、炒制等，其热量就要比这个数值多很多了，所以大家在吃的时候，一定要注意烹饪的方法，不要选择高热量的烹饪方式。

主料：小红枣250g 

辅料：冰糖50g、蜂蜜半勺、花雕酒1大勺

1、红枣洗净，提早一晚用冷水泡好。

2、砂锅上炉，开小火煮。

3、煮至汤底开，继续焖煮。

4、加入适量冰糖。

5、加入半小勺蜂蜜微煮五分钟。

6、再加入一大勺花雕酒，微煮三分钟即可关火，让红枣泡在汤底里至凉。

7、一份醉枣就完成了。