母乳期可以吃豆角吗
大家好,我是
我家宝宝4月15天
宝宝目前母乳喂养…
我遇到的母乳难题有…
我的母乳心得有…
更多关于宝宝母乳的故事…
奶水不足首先要有母乳喂养孩子的决心。宝宝的体重也能增加太快。
1、频繁吮吸,争取24小时喂宝宝12次。如果宝宝不吃,就用吸奶器吸。尤其是晚上夜间,是泌乳激素分泌高峰期,一定要喂,那时的乳汁也更有营养。
2、多吸,每次喂完奶,用吸奶器再每侧多吸5分钟,不为吸出奶水,只为多些刺激。
3、多换边,每次喂奶至少换边一次。如果你的乳房胀了,也要及时让宝宝吸,或是宝宝不吸就及时使用吸奶器。
4、多补充蛋白质,可以是鸡蛋,或牛奶,或酸奶,奶酪,豆浆,豆腐等。如果蛋白质不够会引起母乳量的下降。
5、乳腺通畅,乳腺不通会造成宝宝吸奶困难,从而造成乳房刺激不够,奶水分泌不足,更或者乳汁淤积无法排出造成新妈妈乳腺炎。
6、水分充足,每天水份补充量在2000ML 。你不能有渴的感觉,或小便发黄,这些都是缺水信号,会影响奶水量。
7、多休息,身心愉悦,陪宝宝一起睡。让家人帮你分担家务,你最好除了喂奶,照顾宝宝,尤其是月子里,休息好才会有奶。
8、避免回奶食物。麦芽、含雌激素食物、酸性、寒凉性食物、腌制品等,如豆豉、酱油、醋、母鸡、鸽子、韭菜、猪肝、花椒、大料、山楂等酸的东西。
1、频繁吮吸,争取24小时喂宝宝12次。如果宝宝不吃,就用吸奶器吸。尤其是晚上夜间,是泌乳激素分泌高峰期,一定要喂,那时的乳汁也更有营养。
2、多吸,每次喂完奶,用吸奶器再每侧多吸5分钟,不为吸出奶水,只为多些刺激。
3、多换边,每次喂奶至少换边一次。如果你的乳房胀了,也要及时让宝宝吸,或是宝宝不吸就及时使用吸奶器。
4、多补充蛋白质,可以是鸡蛋,或牛奶,或酸奶,奶酪,豆浆,豆腐等。如果蛋白质不够会引起母乳量的下降。
5、乳腺通畅,乳腺不通会造成宝宝吸奶困难,从而造成乳房刺激不够,奶水分泌不足,更或者乳汁淤积无法排出造成新妈妈乳腺炎。
6、水分充足,每天水份补充量在2000ML 。你不能有渴的感觉,或小便发黄,这些都是缺水信号,会影响奶水量。
7、多休息,身心愉悦,陪宝宝一起睡。让家人帮你分担家务,你最好除了喂奶,照顾宝宝,尤其是月子里,休息好才会有奶。
8、避免回奶食物。麦芽、含雌激素食物、酸性、寒凉性食物、腌制品等,如豆豉、酱油、醋、母鸡、鸽子、韭菜、猪肝、花椒、大料、山楂等酸的东西。
大家好,我是qzuserfZ0ZN
我家宝宝3月7天
宝宝目前母乳喂养…
我遇到的母乳难题有…
我的母乳心得有…
更多关于宝宝母乳的故事…母乳不足,吃什么下奶
下奶的:花生炖猪蹄,酒糟煮鸡蛋,鲫鱼汤,炖牛蹄,木瓜,孕产妇奶粉。
奶水不足首先要有母乳喂养孩子的决心。
1、频繁吮吸,争取24小时喂宝宝12次。如果宝宝不吃,就用吸奶器吸。尤其是晚上夜间,是泌乳激素分泌高峰期,一定要喂,那时的乳汁也更有营养。
2、多吸,每次喂完奶,用吸奶器再每侧多吸5分钟,不为吸出奶水,只为多些刺激。
3、多换边,每次喂奶至少换边一次。如果你的乳房胀了,也要及时让宝宝吸,或是宝宝不吸就及时使用吸奶器。
4、多补充蛋白质,可以是鸡蛋,或牛奶,或酸奶,奶酪,豆浆,豆腐等。如果蛋白质不够会引起母乳量的下降。
5、乳腺通畅,乳腺不通会造成宝宝吸奶困难,从而造成乳房刺激不够,奶水分泌不足,更或者乳汁淤积无法排出造成新妈妈乳腺炎。
6、水分充足,每天水份补充量在2000ML 。你不能有渴的感觉,或小便发黄,这些都是缺水信号,会影响奶水量。
7、多休息,身心愉悦,陪宝宝一起睡。让家人帮你分担家务,你最好除了喂奶,照顾宝宝,尤其是月子里,休息好才会有奶。
8、避免回奶食物。麦芽、含雌激素食物、酸性、寒凉性食物、腌制品等,如豆豉、酱油、醋、母鸡、鸽子、韭菜、猪肝、花椒、大料、山楂等酸的东西。
奶水不足首先要有母乳喂养孩子的决心。
1、频繁吮吸,争取24小时喂宝宝12次。如果宝宝不吃,就用吸奶器吸。尤其是晚上夜间,是泌乳激素分泌高峰期,一定要喂,那时的乳汁也更有营养。
2、多吸,每次喂完奶,用吸奶器再每侧多吸5分钟,不为吸出奶水,只为多些刺激。
3、多换边,每次喂奶至少换边一次。如果你的乳房胀了,也要及时让宝宝吸,或是宝宝不吸就及时使用吸奶器。
4、多补充蛋白质,可以是鸡蛋,或牛奶,或酸奶,奶酪,豆浆,豆腐等。如果蛋白质不够会引起母乳量的下降。
5、乳腺通畅,乳腺不通会造成宝宝吸奶困难,从而造成乳房刺激不够,奶水分泌不足,更或者乳汁淤积无法排出造成新妈妈乳腺炎。
6、水分充足,每天水份补充量在2000ML 。你不能有渴的感觉,或小便发黄,这些都是缺水信号,会影响奶水量。
7、多休息,身心愉悦,陪宝宝一起睡。让家人帮你分担家务,你最好除了喂奶,照顾宝宝,尤其是月子里,休息好才会有奶。
8、避免回奶食物。麦芽、含雌激素食物、酸性、寒凉性食物、腌制品等,如豆豉、酱油、醋、母鸡、鸽子、韭菜、猪肝、花椒、大料、山楂等酸的东西。
大家好,我是小情绪〆i31Ta
我家宝宝1月5天
宝宝目前母乳喂养…
我遇到的母乳难题有…
我的母乳心得有…
更多关于宝宝母乳的故事…母乳不够宝宝吃怎么办
奶水不足首先要有母乳喂养孩子的决心。
1、频繁吮吸,争取24小时喂宝宝12次。如果宝宝不吃,就用吸奶器吸。尤其是晚上夜间,是泌乳激素分泌高峰期,一定要喂,那时的乳汁也更有营养。
2、多吸,每次喂完奶,用吸奶器再每侧多吸5分钟,不为吸出奶水,只为多些刺激。
3、多换边,每次喂奶至少换边一次。如果你的乳房胀了,也要及时让宝宝吸,或是宝宝不吸就及时使用吸奶器。
4、多补充蛋白质,可以是鸡蛋,或牛奶,或酸奶,奶酪,豆浆,豆腐等。如果蛋白质不够会引起母乳量的下降。
5、乳腺通畅,乳腺不通会造成宝宝吸奶困难,从而造成乳房刺激不够,奶水分泌不足,更或者乳汁淤积无法排
哺乳期妈妈日常饮食安排如下:
哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类200克(4个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,汤水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克),宜雄性鱼肉、蟹虾,糯米、长面红糖食品。不宜雌性、大小麦、辣性、腌制食品。
催乳汤所用的原料多为猪蹄、鲤鱼、鲇鱼、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆和一些中草药。产后妈妈可以根据自己喜好来选择下奶食谱:
1、鱼类:鲫鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼。
做法:鲫鱼汤、丝瓜鲫鱼汤、赤豆鲤鱼汤等等。
2、猪:猪脚、 猪骨、猪蹄、瘦肉、肘子。
做法:猪脚炖木瓜、猪骨通草汤、 猪蹄通草汤、花生猪蹄汤、黄花炖瘦肉、清淡肘子。
3、鸡、鸡蛋、乌骨鸡
做法:鸡汤、红糖鸡蛋羹、清炖乌骨鸡
4、植物:花生、糯米、大米、阿胶、大枣
做法:花生大米粥、 阿胶大枣羹等等
以上方法没有作用情况下,可以咨询医生用药,如果药物没有作用,建议混合喂养。
1、频繁吮吸,争取24小时喂宝宝12次。如果宝宝不吃,就用吸奶器吸。尤其是晚上夜间,是泌乳激素分泌高峰期,一定要喂,那时的乳汁也更有营养。
2、多吸,每次喂完奶,用吸奶器再每侧多吸5分钟,不为吸出奶水,只为多些刺激。
3、多换边,每次喂奶至少换边一次。如果你的乳房胀了,也要及时让宝宝吸,或是宝宝不吸就及时使用吸奶器。
4、多补充蛋白质,可以是鸡蛋,或牛奶,或酸奶,奶酪,豆浆,豆腐等。如果蛋白质不够会引起母乳量的下降。
5、乳腺通畅,乳腺不通会造成宝宝吸奶困难,从而造成乳房刺激不够,奶水分泌不足,更或者乳汁淤积无法排
哺乳期妈妈日常饮食安排如下:
哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类200克(4个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,汤水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克),宜雄性鱼肉、蟹虾,糯米、长面红糖食品。不宜雌性、大小麦、辣性、腌制食品。
催乳汤所用的原料多为猪蹄、鲤鱼、鲇鱼、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆和一些中草药。产后妈妈可以根据自己喜好来选择下奶食谱:
1、鱼类:鲫鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼。
做法:鲫鱼汤、丝瓜鲫鱼汤、赤豆鲤鱼汤等等。
2、猪:猪脚、 猪骨、猪蹄、瘦肉、肘子。
做法:猪脚炖木瓜、猪骨通草汤、 猪蹄通草汤、花生猪蹄汤、黄花炖瘦肉、清淡肘子。
3、鸡、鸡蛋、乌骨鸡
做法:鸡汤、红糖鸡蛋羹、清炖乌骨鸡
4、植物:花生、糯米、大米、阿胶、大枣
做法:花生大米粥、 阿胶大枣羹等等
以上方法没有作用情况下,可以咨询医生用药,如果药物没有作用,建议混合喂养。
豆奶和豆乳和豆浆都有什么不同
可能是因为加工的原因吧
大家好,我是沁谇
我家宝宝6天
宝宝目前母乳喂养…
我遇到的母乳难题有…
我的母乳心得有…
更多关于宝宝母乳的故事…请问各位宝妈,宝宝吃奶不一次吃饱,一每天喂几
这种情况可能是奶水不足,奶水不足首先要有母乳喂养孩子的决心。
1、频繁吮吸,争取24小时喂宝宝12次。如果宝宝不吃,就用吸奶器吸。尤其是晚上夜间,是泌乳激素分泌高峰期,一定要喂,那时的乳汁也更有营养。
2、多吸,每次喂完奶,用吸奶器再每侧多吸5分钟,不为吸出奶水,只为多些刺激。
3、多换边,每次喂奶至少换边一次。如果你的乳房胀了,也要及时让宝宝吸,或是宝宝不吸就及时使用吸奶器。
4、多补充蛋白质,可以是鸡蛋,或牛奶,或酸奶,奶酪,豆浆,豆腐等。如果蛋白质不够会引起母乳量的下降。
5、乳腺通畅,乳腺不通会造成宝宝吸奶困难,从而造成乳房刺激不够,奶水分泌不足,更或者乳汁淤积无法排出造成新妈妈乳腺炎。
6、水分充足,每天水份补充量在2000ML 。你不能有渴的感觉,或小便发黄,这些都是缺水信号,会影响奶水量。
7、多休息,身心愉悦,陪宝宝一起睡。让家人帮你分担家务,你最好除了喂奶,照顾宝宝,尤其是月子里,休息好才会有奶。
8、避免回奶食物。麦芽、含雌激素食物、酸性、寒凉性食物、腌制品等,如豆豉、酱油、醋、母鸡、鸽子、韭菜、猪肝、花椒、大料、山楂等酸的东西。
1、频繁吮吸,争取24小时喂宝宝12次。如果宝宝不吃,就用吸奶器吸。尤其是晚上夜间,是泌乳激素分泌高峰期,一定要喂,那时的乳汁也更有营养。
2、多吸,每次喂完奶,用吸奶器再每侧多吸5分钟,不为吸出奶水,只为多些刺激。
3、多换边,每次喂奶至少换边一次。如果你的乳房胀了,也要及时让宝宝吸,或是宝宝不吸就及时使用吸奶器。
4、多补充蛋白质,可以是鸡蛋,或牛奶,或酸奶,奶酪,豆浆,豆腐等。如果蛋白质不够会引起母乳量的下降。
5、乳腺通畅,乳腺不通会造成宝宝吸奶困难,从而造成乳房刺激不够,奶水分泌不足,更或者乳汁淤积无法排出造成新妈妈乳腺炎。
6、水分充足,每天水份补充量在2000ML 。你不能有渴的感觉,或小便发黄,这些都是缺水信号,会影响奶水量。
7、多休息,身心愉悦,陪宝宝一起睡。让家人帮你分担家务,你最好除了喂奶,照顾宝宝,尤其是月子里,休息好才会有奶。
8、避免回奶食物。麦芽、含雌激素食物、酸性、寒凉性食物、腌制品等,如豆豉、酱油、醋、母鸡、鸽子、韭菜、猪肝、花椒、大料、山楂等酸的东西。
如何给母乳的孩子戒掉母乳呢?
(1)循序渐进,自然过渡。断奶的时间和方式取决于很多因素,每个妈妈和宝宝对断奶的感受各不相同,选择的方式也因人而异。 快速断奶:如果你已经作好了充分的准备,你和宝宝也都可以适应,断奶的时机便已成熟,你可以很快给宝宝断掉母乳。特别是加上客观因素,如果妈妈一定要出差一段时间,那么很可能几天就完全断奶了。如果妈妈上班后不再吸奶,那么白天的奶也很快就会断掉。 逐渐断奶:如果宝宝对母乳依赖很强,快速断奶可能会让宝宝不适,如果你非常重视哺乳,又天天和宝宝在一起,突然断奶可能有失落感,因此你可以采取逐渐断奶的方法。从每天喂母乳6次,先减少到每天5次,等妈妈和宝宝都适应后,再逐渐减少,直到完全断掉母乳。 (2)少吃母乳,多吃牛奶。开始断奶时,可以每天都给宝宝喝一些配方奶,也可以喝新鲜的全脂牛奶。需要注意的是,尽量鼓励宝宝多喝牛奶,但只要他想吃母乳,妈妈不该拒绝他。 (3)断掉临睡前和夜里的奶。大多数的宝宝都有半夜里吃奶和晚上睡觉前吃奶的习惯。宝宝白天活动量很大,不喂奶还比较容易。最难断掉的,恐怕就是临睡前和半夜里的喂奶了,可以先断掉夜里的奶,再断临睡前的奶。这时候 ,需要爸爸或家人的积极配合,宝宝睡觉时,可以改由爸爸或家人哄宝宝睡觉,妈妈避开一会儿。宝宝见不到妈妈,刚开始肯定要哭闹一番,但是没有了想头,稍微哄一哄也就睡前了。断奶刚开始会折腾几天,直到宝宝一次比一次闹的程度轻,直到有一天,宝宝睡觉前没怎么闹就乖乖躺下睡了,半夜里也不醒了,好了,恭喜你,断奶初战告捷。 (4)减少对妈妈的依赖,爸爸的作用不容忽视。断奶前,要有意识地减少妈妈与宝宝相处的时间,增加爸爸照料宝宝的时间,给宝宝一个心理上的适应过程。刚断奶的一段时间里,宝宝会对妈妈比较粘,这个时候,爸爸可以多陪宝宝玩一玩。刚开始宝宝可能会不满,后来就习以为常了。让宝宝明白爸爸一样会照顾他,而妈妈也一定会回来的。对爸爸的信任,会使宝宝减少对妈妈的依赖。 (5)培养孩子良好的行为习惯。断奶前后,妈妈因为心理上的内疚,容易对宝宝纵容,要抱就抱,要啥给啥,不管宝宝的要求是否合理。但要知道越纵容,宝宝的脾气越大。在断奶前后,妈妈适当多抱一抱宝宝,多给他一些爱抚是必要的,但是对于宝宝的无理要求,却不要轻易迁就,不能因为断奶而养成了宝宝的坏习惯。这时,需要爸爸的理智对妈妈的情感感起一点平衡作用,当宝宝大哭大闹时,由爸爸出面来协调,宝宝比较容易听从。 注意:断奶期间宝宝不良的饮食习惯是断奶方式不当造成的,可不是宝宝的过错。断奶期间依然要让宝宝学习用杯子喝水和饮果汁,学习自己用小勺吃东西,这能.
如何给母乳的孩子戒掉母乳
断奶不能一下子断奶,这样孩子不习惯没有母乳,宝妈的乳房也疼痛难忍,最好办法就是陆续的减少喂奶的次数,每次喂奶把乳房的奶喂掉一半空就不要为了,这样乳房产奶也会越来越少。
我是一个多月把奶全部断掉的,以前宝宝不喝奶粉,断掉中午奶后他饿得不行了就喝奶了。现在已经断奶一个多月了,我的乳房没有一点胀痛。儿子也基本没有哭。轻松断奶。
我是一个多月把奶全部断掉的,以前宝宝不喝奶粉,断掉中午奶后他饿得不行了就喝奶了。现在已经断奶一个多月了,我的乳房没有一点胀痛。儿子也基本没有哭。轻松断奶。
母乳其间可以补牙吗?对宝宝母乳有没有影
您好,母乳期间是可以补牙的,没有问题的,但如果有用什么消炎药物,拔牙打麻药一类的要停母乳几天的。指导意见普通的补牙是没有影响的,平时要注意护理甜食要少吃一些的,也要注意口腔卫生,早晚要刷牙。
小孩子可以吃豆腐乳吗
少量吃点没关系的,但是不要过量。
豆腐乳是一种营养价值非常高的豆制品,经过发酵之后,能够更加容易的被人体消化吸收,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等诸多保健功效,对人体的健康非常有益。
但其本身是腌制品,也有一些对身体不利的成分,需避免食用过多。尤其宝宝身体生长对营养物质要求较多,最好适当控制。
豆腐乳是一种营养价值非常高的豆制品,经过发酵之后,能够更加容易的被人体消化吸收,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等诸多保健功效,对人体的健康非常有益。
但其本身是腌制品,也有一些对身体不利的成分,需避免食用过多。尤其宝宝身体生长对营养物质要求较多,最好适当控制。
豆腐乳的由来
豆腐乳的由来
以豆腐为原料,使其中已凝成胶体的大豆蛋白质经部分分解产生鲜味的干酪状食品。又称乳腐、腐乳。为中国传统的大豆发酵食品。原豆腐坯中的营养成分基本上都转移到豆腐乳中,而且蛋白质已适当分解,更有利于消化吸收,豆腐乳经发酵后维生素B2及B12增加较多。
种类 豆腐乳品种很多,通常可以分为生霉和腌制两大类。
加工原理 以老豆腐为坯,在已凝成豆腐的大豆蛋白质组织上接种霉菌或细菌。由菌体分泌的蛋白酶作用,凝胶蛋白质发生不同程度的分解。生成分子量较低的胨、肽乃至氨基酸一系列产物,失去蛋白质原有的结构,因而口感比较细腻。但外形仍保持原有形态,表面由菌丝体覆盖。在分解的产物中有谷氨酸等以及一些微生物菌体自溶分解生成的鲜味成分,故味道鲜美。豆腐乳中的甜味及咸味,分别来自所加辅料甜酒及食盐等。豆腐乳发酵过程除原接种的微生物外,在敞开发酵中也进入一些其他菌类,由于这些微生物的协同作用,使代谢产生的各种有机酸及醇类形成各种酯类,构成特殊香味。
加工过程 各种豆腐乳的加工方法基本相近。均以老豆腐坯作起点。白坯经接种后装屉,保温培养,进行前发酵重毛坯,经搓毛、腌制后装坛,加配料封坛,进行后发酵制得成品。经过改革,已有从腌制至后发酵在一个容器中进行的工艺,缩短了发酵时间,简化了工序。豆腐乳发酵微生物有两类:一是霉菌,主要是毛菌和根霉;另一是细菌,主要是微环球菌和枯草杆菌。不同菌种的产品风味不同。各种豆腐乳在配料上有所区别:红方配料加酒、糖、红曲;醉方使用酒糟或酒酿;青方也称臭豆腐,不加酒料,主要在腌制加盐量上加以控制而调整风味;别味豆腐乳指按一般加配料外,另加辅料如桂花、玫瑰、辣椒、五香粉、火腿等,或用腌制的白菜包坯入坛,形成各具特色的产品。也有以不加汤料的干毛坯腌制及后发酵的,如四川唐场及安徽胡玉美的豆腐乳。用微球菌发酵的主要是克山乳腐。中国各地闻名的豆腐乳品种有:北京王致和臭豆腐、上海鼎丰玫瑰腐乳、绍兴红腐乳、桂林腐乳、四川夹江腐乳、徐州腐乳、广东珠江牌辣椒腐乳、四川海会寺白菜腐乳等。中国台湾省腐乳也负盛名。为增加风味,有些豆腐乳品种中加入各种中药材及香辛料。
豆腐乳的包装,以往用小坛,干豆腐乳则用纸盒。近年来,有的改用陶罐、玻璃瓶等包装。
以豆腐为原料,使其中已凝成胶体的大豆蛋白质经部分分解产生鲜味的干酪状食品。又称乳腐、腐乳。为中国传统的大豆发酵食品。原豆腐坯中的营养成分基本上都转移到豆腐乳中,而且蛋白质已适当分解,更有利于消化吸收,豆腐乳经发酵后维生素B2及B12增加较多。
种类 豆腐乳品种很多,通常可以分为生霉和腌制两大类。
加工原理 以老豆腐为坯,在已凝成豆腐的大豆蛋白质组织上接种霉菌或细菌。由菌体分泌的蛋白酶作用,凝胶蛋白质发生不同程度的分解。生成分子量较低的胨、肽乃至氨基酸一系列产物,失去蛋白质原有的结构,因而口感比较细腻。但外形仍保持原有形态,表面由菌丝体覆盖。在分解的产物中有谷氨酸等以及一些微生物菌体自溶分解生成的鲜味成分,故味道鲜美。豆腐乳中的甜味及咸味,分别来自所加辅料甜酒及食盐等。豆腐乳发酵过程除原接种的微生物外,在敞开发酵中也进入一些其他菌类,由于这些微生物的协同作用,使代谢产生的各种有机酸及醇类形成各种酯类,构成特殊香味。
加工过程 各种豆腐乳的加工方法基本相近。均以老豆腐坯作起点。白坯经接种后装屉,保温培养,进行前发酵重毛坯,经搓毛、腌制后装坛,加配料封坛,进行后发酵制得成品。经过改革,已有从腌制至后发酵在一个容器中进行的工艺,缩短了发酵时间,简化了工序。豆腐乳发酵微生物有两类:一是霉菌,主要是毛菌和根霉;另一是细菌,主要是微环球菌和枯草杆菌。不同菌种的产品风味不同。各种豆腐乳在配料上有所区别:红方配料加酒、糖、红曲;醉方使用酒糟或酒酿;青方也称臭豆腐,不加酒料,主要在腌制加盐量上加以控制而调整风味;别味豆腐乳指按一般加配料外,另加辅料如桂花、玫瑰、辣椒、五香粉、火腿等,或用腌制的白菜包坯入坛,形成各具特色的产品。也有以不加汤料的干毛坯腌制及后发酵的,如四川唐场及安徽胡玉美的豆腐乳。用微球菌发酵的主要是克山乳腐。中国各地闻名的豆腐乳品种有:北京王致和臭豆腐、上海鼎丰玫瑰腐乳、绍兴红腐乳、桂林腐乳、四川夹江腐乳、徐州腐乳、广东珠江牌辣椒腐乳、四川海会寺白菜腐乳等。中国台湾省腐乳也负盛名。为增加风味,有些豆腐乳品种中加入各种中药材及香辛料。
豆腐乳的包装,以往用小坛,干豆腐乳则用纸盒。近年来,有的改用陶罐、玻璃瓶等包装。
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