紫甘蓝的功效与作用及食用方法

紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形

一两岁的宝宝牙齿还没有长得完全。所以在吃食物的时候只能吃一些汤或者是喝一些稠的食物，因此在为宝宝制作辅食的过程中，家长要把食物变成宝宝可以食用的样子。或者提取出食物中有益于宝宝的成分，然后让他吃下去就可以啦。今天我们就来介绍一下紫甘蓝怎么做成宝宝的辅食。
🍠紫甘蓝山药泥
紫甘蓝与山药做成紫甘蓝山药泥。把山药经过蒸煮之后，能够得到山药泥，尽量把山药泥的碎一些细一些。在热水中过一下祛除上面的有害物质。但时间不能太长，否则会时紫甘蓝由子变成灰色，失去了他的有益的成分。最后把紫甘蓝放在粉碎机中打成碎的。这样的紫甘蓝汤鱼，谁要你和在一起再加一些糖，就做成了紫甘蓝山药泥了。
🥚紫甘蓝鸡蛋羹
在宝宝的成长过程中，营养物质一定要跟得上。因此很多妈妈们都会在。下午的时候为宝宝蒸一个鸡蛋羹。今天我们要讲一下紫甘蓝和鸡蛋在一起做的。是刚好有很丰富的矿物质与鸡蛋在一起使用的话。对宝宝的身体是十分有好处的。在制作的过程中加一点酱油会更加的美味。
🍲紫甘蓝汤
紫甘蓝可以熬汤:就是在水中煮的三到五分钟然后加一些简单的调味品。宝宝就可以使用了。这样的汤有利于骨骼的生长。也能够提高宝宝的免疫能力。如果您觉得太单调，可以在其中再加一些其他的物质。像是水果或者其他的一些蔬菜。不想能够谁要更加吩咐，也能增加口感。
👶注意辅食的味道和营养程度
总得来说紫甘蓝是一种很不错的食物。它的营养价值很高。对于婴幼儿有很好的作用，因此被很多家长用来制作孩子的辅食。辅食是给宝宝吃的，所以我们需要注意一下辅食的味道以及辅食的营养程度。好的辅食是色香味俱全的。