营养套餐

营养套餐....先小汗下.....

其实好方法适当运动啦,我上暑假,早晨爬山,白天学驾照,晚上练瑜伽,暑假都样,开学回学校,同学看我吓了跳,因我从106瘦了90~嘿嘿

书归正传,既样问,我想喜欢运动,我曾经有段时间样吃:

早上起来先喝杯温开水,有便秘问题加点点盐或者片柠檬.

早餐:麦片粥/低脂牛奶/全麦面包/低脂优酪乳/白米粥(加少许盐油)

午餐:水煮白菜/水煮南瓜/水煮西葫芦/瘦肉粥

晚餐:苹/白米粥

三餐自己搭配,全部都吃哦!每天要坚持喝8杯温开水~

本人现保持84斤~正努力结实肌肉......

儿童营养餐的做法：虾皮豆腐汤——补钙
主料：北豆腐1块 虾皮适量

辅料：黑木耳适量 葱花适量
调料：盐适量
1、豆腐切成小块
2、准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花
3、放花椒面
4、放葱花炒香
5、添半碗水
6、放黑木耳
7、放虾皮，汤烧开
8、放切好的豆腐，再次开锅，加入蒜苗炒匀即可。

儿童营养餐的做法：鸡蛋羹——营养不良
主料：鸡蛋5个

辅料：葱花适量 海米适量
调料：盐适量 油适量
1、碗里刷一层油，打入鸡蛋加适量盐搅匀
2、葱花 海米洗净 备用
3、如图，用这样的一个空鸡蛋壳来装水(水要用温水)
4、以鸡蛋：水的比例是1:2(也就是一个鸡蛋，2个空鸡蛋壳的温水，这样比较准哦)混合调匀
5、再将葱花和海米放里
6、锅里水热了，放上帘子隔水蒸
7、盖盖，大火烧开转中小火蒸10分左右即可，可打开盖用小勺铲一下中心位置，如果没熟再焖2、3分钟。

儿童营养餐的做法：鸡蛋挂面——养胃助消化
主料：面条50g 鸡蛋1个

辅料：火腿肠1根 高汤适量
调料：油适量 盐适量 酱油适量
1、挂面
2、火腿肠切小粒备用
3、鸡蛋打散炒至六分熟
4、加入火腿肠炒香
5、加入高汤煮开
6、加入儿童挂面煮至适当的软硬加入调料
7、撒上葱花即可食用。

儿童营养餐的做法：鸡丝卷
料：鸡蛋2个 瘦肉50g

调料：油适量 盐适量 生抽适量
1、鸡蛋跟瘦肉
2、猪瘦肉洗净剁成泥
3、加入适量的淀粉、盐、香油、料酒、生抽搅拌均匀
4、鸡蛋打散加入适量的淀粉、面粉搅拌均匀
5、平底锅抹油倒入鸡蛋液摊成薄皮
6、鸡蛋皮置于平盘中，上铺上肉泥
7、卷成长条，上锅蒸8分钟至肉熟透
8、待鸡蛋卷晾凉切片即可食用

前言这是第二道参赛的菜谱，制作也是非常简单，取材也不复杂。都是比较常见的食材，当然了还可添加当地喜欢的调料和配料。这只是一个参考，就像抛砖引玉一样，希望能“引”出更好的菜。
套餐中是250g的米饭，约250g的蔬菜，以及2个翅根，还有一碗黑米粥和一个饭后水果。我认为这道套餐荤素搭配是比较合理和全面的。荤素搭配也很合理、全面、也很均衡。各类维生素、蛋白质和钙、磷、铁、锌等一应俱全。也是比较容易消化和吸收的一款套餐。材料主料：大米1000g；
辅料：油适量、盐适量、土豆500g、青椒1个、胡萝卜适量、粉条适量、翅根8个、八角1个、花椒适量、辣椒1个、橙子1个、黑米2/4杯、白米1/4杯、红曲米1/4杯、葱适量、姜适量米饭套餐--儿童营养

• 1三种米淘洗干净，熬粥备用（红曲米可以去掉）。
• 2大米蒸熟备用。
• 3翅根焯一下。
• 4配菜备好。
• 5锅加油，烧热炒香花椒、八角和辣椒，再放翅根。
• 6放葱、姜煸炒。
• 7倒入水，大火10分钟。
• 8再放土豆烧5分钟。
• 9放粉条煮至软烂。
• 10快出锅的时候放盐。
• 11再放青椒和胡萝卜。
• 12青椒和胡萝卜断生即可出锅。
• 13ok！营养、全面集美味于一体。

小贴士1.蔬菜可灵活变通。
2.盐要最后放，这样不易吸收过多的盐分。

按说应该营养，但是实际上，有些学校学生就缴几块钱的费用，想有营养那是不可能的。

1、黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼1条、豆腐1大块、姜3片、香菜1棵、盐2茶匙。
将黄骨鱼洗干净,豆腐洗干净,切成小块,将香菜洗干净,切成末。取汤锅,放入黄骨鱼和姜片,放入没过鱼的水,大火煮开之后,换成小火熬煮约1个小时。煮到鱼肉开始松散的时候,放入豆腐块。将豆腐煮熟之后,调入盐。将豆腐鱼汤盛入碗中。撒上香菜末即可。
2、牛肉饭
蒸好的米饭半碗,牛肉末1勺,白糖、酱油、料酒各少许,油菜末勺。
把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒,边煮边用筷子搅匀,将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后,将择洗干净的油菜上火煮熟切碎,撒在牛肉饭上即可食用。
3、甜椒鲜味蛋片
红甜椒30克、海米10克、煮熟的鸡蛋3个。葱花8克、蒜末3克、盐少许、橄榄油适量。
红甜椒洗净,去蒂去籽,切小丁;海米用温水洗净,备用;煮熟的鸡蛋去壳,切成片;炒锅置火上,倒入橄榄油烧热,下葱花炒香;放入红甜椒迅速翻炒,加少许盐调味;加入海米同炒,炒至甜椒断生时盛出;平底锅置火上,倒入适量橄榄油烧热;下入鸡蛋片,用小火煎至略微上色;将煎好的蛋片与炒好的海米甜椒一同装盘即可。

内在因素

内分泌不正常：

肾上腺皮质亢进

胰岛素过多

甲状腺机能低下

遗传：

父母体重正常，小孩肥胖的机率为7% 

父母一方肥胖，小孩肥胖的机率为40%

父母双方肥胖者，则小孩肥胖的机率高达80% 

生理肥胖：即下视丘之饱食中枢受到化学或手术破坏而无饱食感，不断想吃造成肥胖

外在因素

心理因素：心理不平衡。忧郁藉饮食寻求安慰……

饮食习惯：自小养成不好之饮食习惯

工作原因：应酬……

运动量改变：因基础代谢率降低、休闲睡眠时间增加、热能消耗减少……

冬天容易发胖

新陈代谢减缓是因素之一。细胞37度时酵素的活动和代谢最为活泼，一旦气温降低，代谢作用自然跟着降低，导致表皮内的皮下脂肪没有燃烧掉。

而原本很容易消耗的大腿和腹部四周的脂肪，也就因而附着在上面了。

运动不足会让你身上肾上腺素燃烧脂肪的作用跟着降低。最根本原因就在于交感神经并没有受到刺激。

交感神经一旦不活络，肾上腺素就不会分泌，燃烧脂肪必须靠这种荷尔蒙来作用。所以一旦运动量不足时，脂肪细胞的代谢就会恶化，脂肪也会快速堆积。

健康的四个要素

1积极乐观的心态。2适量的运动。3充足的睡眠。4均衡的营养。前面三点先让他做到吧!你懂营养吗？怎么让家人吃得均衡？这很大是做父母的责任。早餐吃好。一口肉三口素。有需要可以留言。

这个年龄段的孩子应该需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂肪和糖分、钙等。食谱这个东西在家庭背景不是相当的情况下无法保持的，注重所饮之食的成分即可。

首先你要跟孩子谈谈，找出他们的饮食偏好，给他们想吃的，给他们需要的营养，不然你准备得再好，孩子不喜欢吃，吃不下也白费了。以下是营养专家的一些意见：

给孩子准备营养的学校午餐
　　首先你要跟孩子谈谈，找出他们的饮食偏好，给他们想吃的，给他们需要的营养，不然你准备得再好，孩子不喜欢吃，吃不下也白费了。以下是营养专家的一些意见：
　　●全麦皮塔饼

　　●玉米饼

　　●葡萄干面包

　　●百吉饼

　　●三明治

　　●全麦热狗汉堡
这些都可以。

营养餐是由糙米粉、麦片、麦芽精、玉米、黄豆、薏仁、莲子、螺旋藻等组成.含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养.营养餐,原在医院使用,意即根据病人身体所需,配置饮食,使病人尽快痊愈...

自制营养餐--4种水果沙拉2008-03-03 11:01水果沙拉（A）

材料 小番茄2两，半只苹果切丁，葡萄2两，新鲜樱桃一两，草莓半两；
配料 酸奶100毫升；
制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口，红白相映。

水果沙拉（B）

材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；

配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；

制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉（C）

材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；

配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。

特点 香味浓郁，具别国风味。

水果沙拉（D）

材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、小番茄10个；

配料 沙拉调料100克；

制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮；
2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个小番茄放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

特点 造型美观，酸甜适口。