补血补气煲汤

我觉得可以煲牛肉汤，鸡肉汤，鱼肉汤，羊肉汤和排骨汤，因为这些汤类都是非常有营养的，所以我觉得真的有用。

没有听说过老鼠能煲汤的，中国人可真的敢吃

　　补血的汤挺多的，生活很多含铁丰富的食物，比如猪肝可以和一些菠菜来煮汤，乌鸡和红枣黄芪一起炖汤，阿胶汤也不错，很适合女人补血，最方便实用的是红枣，不管泡水和煲汤都可以用。
如果你蹲在地方站起来头晕，而且脸色苍白就是贫血了，需要补铁补血，在平时饮食的时候配合一些常用的补血铁剂-铁之缘片来服用，不仅补铁促进血红蛋白的活性，提高血红色素，有效改善脸色暗淡、头晕心悸的症状，建议补充两个月以存储人体的铁质防止复发。

补血汤的做法
材料
红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量
做法
1、黑木耳泡发，洗净摘好，红枣用手捏开。
2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。
3、出锅前几分钟加冰糖即可。

炙甘草汤（复脉汤）很精典

补血的汤有煲乌鸡汤，猪血菠菜汤、枸杞红枣汤等，每周吃几次这些补血汤。
怎么判断自己是否贫血，有个小技巧，你张开五指，要自然的张开，然后看看指甲，如果指甲上面有颗粒状的白点，比如像米粒的，这就是有点 贫血，当然这不一定准确，最好还是到医院检查一下，缺铁性贫血要补铁！至于说补血，最好还是做一些补血的菜，建议你可以做一些桂圆啊，红枣类的菜，既美 味，又滋补，至于那些补血铁剂可以试试-铁之缘片，这个含有阿胶可以补铁又可以补血，中西结合的铁剂效果还不错，结合饮食一起补更好点。

材料：老鸭350克，当归，姜10克，红枣50克，清水1500克。
调味料：盐5克，鸡精3克，白糖，胡椒粉1克。
当归红枣老鸭汤做法
老鸭切块焯水，当归、红枣洗净，姜切片待用。
净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开，炖50分钟，加盐，鸡精，白糖，胡椒粉，调味即可。

给你介绍一款适合宝宝补充营养的汤：羊骨山药红枣汤，也特别适合冬天喝，可以多煲些，大人喝也很不错。



羊骨汤能帮助促进宝宝的血液循环，红枣也是益气补血的佳品，这道汤能帮助宝宝和家人提高免疫力顺利过寒冬。



适合年龄：1.5—2岁上的宝宝



原料：羊棒骨150g、山药100g。

辅料：红枣10颗。

调料：葱段少许、姜片少许、蒜4瓣、鸡精3g、白胡椒粉2g、盐适量。

做法：

1、山药洗净削皮切成滚刀段。削皮的时候注意戴一次性手套，防止山药中的粘液造成皮肤过敏

2、将羊棒骨在购买的时候请商贩剁成段。回家用温水洗净后放入砂锅中，加入红枣、山药段、葱段、姜片蒜瓣和清水大火煮开后，撇去上面浮沫后小火炖煮2个小时

3、汤熟后根据家人口味需要，加入白胡椒、鸡精、和少许盐根调味即可



烹饪小技巧：

1、山药皮时，如果不小心将山药的粘液沾在手上，把手放在火上烤烤就可以去除骚痒感。也可以用生姜涂抹。

2、煲汤讲解小火慢炖，并不是一件复杂的事情，如果您不着急的话，就让这上好的原材料经过一圈文火的洗礼，把它的营养和好味道都慢慢融入这一锅好汤中吧。

病情分析： 小孩子贫血一直不处理的话，会影响发育的，所以你们还是得尽心啊。 可以平时多吃点营养品，补血补铁的，一般这种葡萄糖酸铁就是当作药物来用的，你们就给他服用这个就可以了

溜达鸡煲汤做法：
1、食材：
板栗10个，溜达鸡半只，姜片少许，盐少许，味精少许，葱段少许。
2、做法步骤：
（1）板栗（买的剥出来的板栗肉）洗净，沥水备用。
（2）溜达鸡处理好，剁小块，洗净，放在水中焯血水，捞出沥水。
（3）锅内放入鸡块、板栗、姜片、葱段和适量燃宏水，皮尘册小火炖兄伏50分钟。
（4）放入盐、味精调味，出锅即可。