三河市好吃的美食推荐

1、东江盐焗鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，并具补益功效，是客家菜系中的传统名菜。据传是一位贤慧的客家妇女为了让久病的丈夫开胃口而特意精心制作，丈夫吃后很快康复,这种烹调法也流传下来了。

2、东江酿豆腐沿用客家人传统制作技巧，豆腐滑嫩，馅料味美，原煲上席，滚热烫口，香味四溢。

3、红焖肉色泽金黄，风味独特，爽口软滑，肥而不腻。

4、娘酒醉河虾娘酒香醇，河虾肉爽，鲜甜可口,营养丰富,原是客家妇女坐月子的主要补品，摆上筵席，别有一番风味。

河豚诗句有：

1.蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景》

2.岁暮何堪再惆怅，且持卮酒食河豚。——鲁迅《无题二首》

3.试问荻芽生也未，偏宜。出网河豚美更肥。——王之道《南乡子·春霁柳花垂》

4.持以问东坡，河豚此同否。——王履《初来穿林误蹑狭径旁几堕崖去及还见之作此自》

5.春洲生荻芽，寄兴河豚鱼。——方回《学诗吟十首·宋诗孰第一》

6.柳风吹絮河豚上，花雨沾泥海燕飞。——文征明《春日斋居漫兴·深巷无人昼掩扉》

7.河豚鱼毒亡身耳，何至身亡族亦亡。——方回《漫兴九首·饿信黥英遇汉皇》

8.官酒河豚如有毒，故姬秋燕已无踪。——方回《寄康庆之钱塘二首·暮年生计乏从容》

9.深忌河豚恕瑶柱，沈思橄榄过糠霜。——苏籀《次韵王丈丰父待制荔枝二十韵》

10.莫因山鸟啼榕树，便忆河豚饱荻芽。——刘克庄《太守林太博赠瑞香花·短笺小草墨痕斜》