喝姜汤的作用与功效

红糖具有养血、活血的作用，经常喝红糖姜汤有美容的作用，生姜红糖水还适用于风寒感冒或淋雨后胃寒的辅助治疗。
做法:生姜5片，红糖适量，姜片煎汤后加红糖调味，代茶饮，每日1次，坚持服用。

把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可，这样姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入。

1 红糖姜汤
做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可。

功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

姜汤

2 大枣姜汤
做法：用大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。

功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

3 可乐姜汤
做法：准备老姜和可乐，品牌自选。姜洗净切成片。把可乐倒入锅中。加入姜片一起煮。盖盖大火煮沸腾后转小火煮一会就行。可乐本身就冒泡，要煮冒烟既沸腾。

功效：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

4 小葱老姜汤
做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可饮用。

功效：羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。

姜汤是生活中很常见的饮品类食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么姜汤什么时候喝最好？什么时候喝姜汤最好？姜汤的饮用时间也是很油讲究的，不同时期饮用对人体带来的好处也有很多，下面就来详细了解具体内容吧。
1、姜汤什么时候喝最好
早上喝姜汤最好。吃早餐时适量些喝姜汤，既能补充水分、促进肠胃消化，还能加强身体血液循环，祛除寒气，有提神的功效，对白天的工作都有帮助。
2、晚上睡前能喝姜汤吗
最好不喝。晚上多处于睡眠状态，身体活动少，姜汤中活性成分具有促进血液循环，可能引起上火或肠胃不适，晚上最好不要喝姜汤。
3、什么季节喝姜汤好
古医书写到：“一年之内，秋不食姜”，因此秋季也不喝或少喝姜汤。冬季和春季气温低，可以喝姜汤来祛除寒气保持体温，缓解风寒感冒；夏季气温高，喝姜汤能发汗发热防止中暑。秋季天气干燥，姜汤辛辣，喝姜汤可能引起上火。
4、空腹喝姜汤好吗
不好。空腹喝姜汤，姜汤中姜辣素会对胃肠粘膜造成刺激性，最好不要空腹喝。可以稍微吃点食物后再喝姜汤较好。
5、秋季能喝姜汤吗
最好不喝。
古医书写到：“一年之内，秋不食姜”，因此秋季最好也不喝或少喝姜汤。秋季天气干燥，姜汤辛辣，喝姜汤可能引起上火症状。
6、姜汤什么季节喝好
冬季和春季气温低，可以喝姜汤来祛除寒气保持体温，缓解风寒感冒；夏季气温高，喝姜汤有利于散热防止中暑。
7、秋季喝什么好
(1)喝茶
秋季干燥可以适量喝些茶。绿茶能降火，乌龙茶解燥，都是秋季的好选择。
(2)冰糖莲子汤
原料：莲子100克、冰糖适量、水
做法：
1.将莲子开水焯一下去掉皮，保留莲心备用；
2.锅中加水倒入莲心，大伙煮开后改小火慢慢煮至莲子熟透；
3.加入冰糖，冰糖溶化后即可盛出饮用。
功效：莲子具有清新败火的作用，常作为煲汤食材。冰糖具有润肺和去火的作用。秋季喝些冰糖莲子汤能去火解燥，还能补脾健胃和养心安神。
(3)莲藕排骨汤
原料：排骨250克，莲藕1000毫升、盐、水
做法：
1.排骨用开水煮1分钟，去血水，脸皮去皮，切块备用；
2.莲藕和排骨依次放入高压锅中，加水、放盐，大火煮，等高压锅发出声音后转小火再煮半小时即可；
功效：入秋之时，喝点莲藕排骨汤既能清除烦躁，还能养胃滋阴，健脾益气等作用。
(4)秋季能喝姜汤吗
最好不喝。
古医书写到：“一年之内，秋不食姜”，因此秋季最好也不喝或少喝姜汤。秋季天气干燥，姜汤辛辣，喝姜汤可能引起上火症状。
8、姜汤什么季节喝好
冬季和春季气温低，可以喝姜汤来祛除寒气保持体温，缓解风寒感冒；夏季气温高，喝姜汤有利于散热防止中暑。
9、不同姜汤的做法
(1)红糖姜汤
材料：红糖50克，姜20克，枣15克
做法：
1、取适量红糖和和干枣，煎煮20分钟
2、姜切丝或片倒入水中同煮，煮5分钟左右起锅。
3、待姜汤凉5分钟左右即可饮用。
(2)感冒姜汤
材料：生姜，红糖，水
做法：
1、取生姜若干洗净。
2、从大块生姜上掰一块，切片，片切的越薄越好。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时)，取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧。
6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。
小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。如果想姜汤更有味，可以将生姜切丝。
(3)小葱老姜汤
原料：姜3片，葱2根，糖适量。
制法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入糖调味即可食用。
特点：羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。

喝姜汤不会上火，不但不会上火还会降火。因为生姜具备一定的发散作用，适量的食用可以将体内的寒气、热气排出体外。但是这里有一点需要提醒的是，生姜毕竟属于温热性的食材，所以一旦服用量过多就会导致上火，一定要控制饮用量。
虽说生姜是属于温性的，但是它的皮是属于寒性的，所以在熬制生姜汤的时候，生姜皮最好保留着，可以避免商户。

生姜味辛，性质温和，能入肺经和脾经，具有解表发汗和解毒也能温中止吐和止咳等多种功效，平时人们出现风寒感冒时可以直接用生姜进行治疗，治疗时可以把生姜切丝与红糖一起煎制，然后趁热服用就可以。

生姜的功效

2、生姜能温胃止吐

生姜还能温胃止吐，它对人类有胃寒呕吐和寒湿中阻所引发的呕吐都有很好的治疗作用，治疗时把生姜与半夏和藿香等中药材一起使用，效果最好，如果是胃热呕吐，则需要把生姜与黄连和竹菇一起搭配使用。

生姜能温胃止吐

3、生姜能温肺止咳

生姜对肺寒咳嗽也有很好的治疗作用，它不但能发散风寒，还能温肺止咳，平时人们出现痰多咳嗽和风寒客肺等不良症状时，可以直接把生姜与紫苏和杏仁等中药材一起煎制服用。

生姜能温肺止咳

生姜的禁忌

生姜药用功效虽然出色，但是它也有一些禁忌存在，那些阴虚内热的人群不能服用生姜。
仅供参考

烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌，味甚鲜美。
食用

1、老姜一般用在火工菜中（如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法），主要是取其味，而熟后要弃去姜。 所以姜需加工成块或片，且要用刀面拍松，使其裂开，便于姜味外溢，浸入菜中。

2、老姜（附有姜芽），可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美；

3、不作为配料入菜

4、黑糖如姜茶：老姜可和黑糖一起冲泡，对健胃整肠、驱寒解热、促进血液循环等有一定改善。

科属：姜科性味：辛，微温。

归经：入肺经、脾经、胃经。

功能：解表散寒、温中止呕、温肺止咳、化痰止咳，解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证。

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语

功效与作用
具有补脾益肝、补心安神的功效；开胃益脾，有促进食欲之功效。
具有补充能量，增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
有消肿解毒、止血止痛的作用。
有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令皮肤更加光滑。

姜汤可誉扰早以去除风寒，如果要是感冒的庆雀话，可以把姜汤喝一点，还听说姜汤可以生发，头发比较少的可以试一试，姜汤还可以用来解暑，还可以用来李含治空调病。