好味道的幼儿歌曲简谱

　　幼儿园是幼儿学习生活的场所，幼儿正在长身体的阶段，如果没有足够的营养物质，就会满足不了幼儿发育的需求，因此，幼儿园的有一套完善的食谱是很重要的。下面是一套幼儿园食谱菜式及经典做法，供大家参考!

　　幼儿园食谱01 鸡蛋蒸糕

　　<原料>-->

　　鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干

　　<做法>-->

　　(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

　　(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

　　幼儿园食谱02 鱼肉蒸糕

　　<原料>-->

　　鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干

　　<做法>-->

　　(1) 将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

　　(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。

　　幼儿园食谱03 线鱼炒饭

　　<原料>-->

　　米饭--1/4碗，线鱼(罐头)--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干

　　<做法>-->

　　(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

　　(2) 在锅里涂好黄油，放入(1)和线鱼炒制。

　　(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

　　(4) 关火焖2-3分钟。

　　幼儿园食谱04 馄饨

　　<原料>-->

　　猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干

　　<做法>-->

　　(1) 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。

　　(2) 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。

　　(3) 煮熟之后取出，冷却并切成小块。

　　幼儿园食谱05 汤面

　　<原料>-->

　　熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干

　　<做法>-->

　　(1) 将黄瓜切成细丝。

　　(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

　　(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上(2)。

　　幼儿园食谱06 酱茄子

　　<原料>-->

　　茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干

　　<做法

　　>-->

　　(1) 将茄子去皮切成小块，用油炒一下。

　　(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。

　　(二)各种粥类食谱

　　幼儿园食谱07 蔬菜牛肉粥

　　<原料>-->

　　牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个，盐--若干

　　<做法>-->

　　(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

　　(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

　　(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

　　幼儿园食谱08 豆腐粥

　　<原料>-->

　　米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干

　　<做法>-->

　　(1) 将豆腐切成小块。

　　(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

　　(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

　　幼儿园食谱09 鸡蛋粥

　　<原料>-->

　　鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

　　<做法>-->

　　(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

　　(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

　　(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

　　幼儿园食谱10 蔬菜鱼肉粥

　　<原料>-->

　　鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

　　<做法>-->

　　(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

　　(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

　　(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

幼儿园食谱参考如下：

1、幼儿园周一食谱。

早餐，鲜奶， 叉烧包，中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，菠菜瘦肉，猪肝汤、水果、雪梨。

2、幼儿园周二食谱。

早餐，酱肉肠粉青菜粥，中餐，茄酱，火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、水果、香蕉、晚餐，牛奶芝麻糊番薯。

3、幼儿园周三食谱。

早餐，鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果、晚餐，雪耳鸡蛋红枣糖水。

4、幼儿园周四食谱。

早餐，猪肝瘦肉南瓜粥，中餐，芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉，豆花生猪骨汤，晚餐，酸奶奶香面包。

5、幼儿园周五食谱。

早餐，鲜奶，蜂蜜提子包，中餐，茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤，晚餐，青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

幼儿营养搭配注意

1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-250g，水果100-150g，牛奶200ml。

2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

1、香瓜汁

适用宝宝：4个月起

材料：新鲜香瓜半个，白糖少许

做法：将香瓜洗净，去皮去子。将香瓜切成小块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来沉淀后滤渣即可。

温馨小提示：香瓜含有钙、磷、铁以及多种维生素等宝宝成长不可缺少的营养物质，常饮用香瓜汁可以促进血液循环，帮助消化，预防口干舌燥等。

2、橙汁

适用宝宝：3、4个月

从3个月时就可以给宝宝喝一些鲜榨橙汁，要注意的是量不宜过多，最开始喂一两勺就可以了。可以随着宝宝的成长，逐渐加量。

材料：脐橙2个，胡萝卜1根，白糖少许

做法：橙子剖开，对切成4瓣，去皮。胡萝卜洗净，切段。将橙肉与胡萝卜段放入榨汁机中榨成汁，加上白糖，搅拌均匀即可。

温馨小提示：橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、鳞、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，可以多方面补给宝宝营养，而且对滋润宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。

3、猕猴桃汁

适用宝宝：3、4个月起

多给宝宝吃还可以预防铅超标。

材料：猕猴桃2个，白糖适量

做法：猕猴桃去皮切块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来加白糖即要饮用。

轻松做：妈妈在做猕猴桃汁时，一定要选择新鲜的猕猴桃。怎么样才是新鲜的猕猴桃呢?观察它的外表，不要选择有虫斑、病斑、机械损伤或者有热烧病的果实。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜。

温馨小提示：猕猴桃蕴含宝宝生长需要的各种维生素、氨基酸及锌、铁、铜等微量元素，且热量低，很适合宝宝饮用。另外，猕猴桃内含有大量的果胶和维生素C，会使宝宝皮肤白皙有弹性。

4、苹果汁

食材：苹果1/2只，开水200ml，婴儿奶粉适量。

做法：

1、苹果洗净削皮切成块备用。

2、将苹果块、婴儿奶粉、开水放入电动搅拌机内。

3、开动机器二分钟即可。

功效：在水果中，苹果有使大便变硬的作用，因此，婴儿腹泻拉稀时，喂苹果汁是很有效的。而且婴儿天生喜欢喝果汁，果汁可以补充维生素C。但要注意的是婴儿太小的话不适合喝太多果汁，怕其肠胃承受不了，可以给喝的时候可以往果汁里对点温开水冲淡点不会太刺激宝宝的胃，饮用时更要注意适量。

5、葡萄汁

食材：葡萄

做法：

1、将葡萄洗干净后放到碗里，用热开水浸泡两分钟。

2、取出葡萄，去掉果皮。

3、将葡萄放入搅拌机榨汁，过滤出葡萄汁。

4、葡萄汁以1:1的方式兑水即可给宝宝喂食。

功效：葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，对于贫血的宝宝很有帮助。