美味蛋糕儿歌英文版

蛋糕的种类其实很多，现在也出现了很多的非传统蛋糕店，慕斯类的，乳酪类的，巧克力类的，派类的。。。最爱提拉米苏，意大利语的“带我走”的意思，喜欢那个传说



蛋糕按坯子做法可分为：



1、海绵蛋糕（SpongeCake）

主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.



2、戚风蛋糕（ChiffonCake）

戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.



3、布丁蛋糕

主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.



4、慕思蛋糕

是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.



5、天使蛋糕(AngelFood Cake)

属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.



6、芝士蛋糕（CheeseCake）

主要是采用多量的乳酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏.



7、面糊类蛋糕（battertype cake）

主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

干果蛋糕



原 料将白脱淡炼乳300克， 蛋400克， 泡打粉少许， 奶粉40克， 面粉300克， 核桃、葡萄干、蜜饯少许。 白糖300克， 洋酒少许。

制作方法:

①将白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色。

②将全部蛋分三次慢慢加入，调打均匀。

③筛入面粉、泡打粉、奶粉。

④将核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内，搅拌至糊状。

⑤调理好的生料倒于模型内，表面洒些核桃，模内垫纸，放进微波炉烤箱中以中火烤20分钟，待冷却后切片即可。



海绵蛋糕



原 料蛋1500克， 奶水一杯， 面粉500克， 干淀粉100克， 香草粉一匙， 白脱淡炼乳300克。 白糖600克， 香草粉一匙。

制作方法:

①将白脱淡炼乳加热熔化备用。

②蛋和白糖一起搅打至发泡。

③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

④面粉和香草粉筛入材料内，搅拌均匀。

⑤调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。

⑥将蛋糕从模型中取出，切块并排于盘内即可。



生日蛋糕



原 料中型海绵蛋糕一个， 鲜淡炼乳一罐， 各式水果适量。

制作方法:

①将鲜淡炼乳打至糊状备用。

②将蛋糕分割成两片，涂上鲜淡炼乳。

③把各种花样(颜色)挤在蛋糕上，低火2分钟。

④将水果摆放于蛋糕上即可。

1 第一步

首先在画面中间的位置画上三层蛋糕的基本形状，注意大小的叠加，之后为蛋糕画上一些奶油花纹，并且在顶上画上三根蜡烛

2 第二步

在蛋糕的左右两侧画上一点简单的小食物，比如水果，小蛋糕等，完成后上色就完成了

自制小蛋糕的做法：
1、原料A:蛋黄5个、色拉油50克、橙汁50克、低筋粉90克。 原料B: 蛋清5个、白糖70克。
2、蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后，筛入低筋粉，混合均匀。
3、蛋白分三次加入白糖，打到干性发泡。
4、分三次把蛋白糊，加入蛋黄糊，用切拌的方式混合均匀。
5、倒入直径8cm的小蛋糕模具。
6、预热烤箱180度，上下火烤30分钟。如果模具小烤20分钟左右即可。

好歹补充一下是什么音乐吧~至少要说是歌曲还是演奏曲吧……我真服了！！！

26岁的年龄应该不算太大，既然是过生日就让自己快快乐乐地，何必在自己的生日蛋糕上打趣自己呢？相信男朋友一定会很快出现的，只是你的缘分来得稍微晚了一点点，但是当他来了的时候一定是最好地。所以先高高兴兴的，快快乐乐过自己的26岁生日吧。

一品蠢银香蛋糕和优壹朵蛋糕的味灶毕道不宜进行比较。一品香蛋糕有着浓浓的巧克力味道，而且有浓郁的奶香味儿。属于低卡食品，符合轻食的人食用。优壹朵蛋糕的蛋糕口味是动物奶油，味道很好，不甜不腻，水果带辩宴很多。

桂圆冰欺凌蛋糕，本人觉得好吃，但是不知道你觉不觉得啦。
至于要吃多大的，看食量咯。