嘉峪雪莉酒,是我公司的一款专利产品,具有很强的品种典型性,曾获第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。它的酒精度为18度,选用从我国东北地区引种,在嘉峪关成功种植的“双红”“双优”葡萄品种酿造。酿造工艺独特,经过一年半时间的陈酿,酒的品质达到最佳状态,然后出桶、装瓶。这款利口葡萄酒颜色为很深的宝石红色,具有浓郁的橡木香和独特的山葡萄品种香,酒香醇和,口感酸甜平衡、饱满爽利,酒体醇厚、协调,有类似西班牙雪利酒的成熟风味。白兰地有一种高雅醇和的口味,具有特殊的芳香。 白兰地中的芳香物质首先来源于原料,其次就是橡木桶。 原白兰地酒贮存在橡木桶中,要发生一系列变化,从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟。紫轩白兰地酒度42度,vsop级,酒体呈漂亮的金黄色,口感醇和,芳香浓郁。
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