吉普号 普洱三分钟35 你不知道的七子饼往事

2019-02-21 13:49:1203:32 1.1万
声音简介

七子饼是始于清朝的普洱茶形态

为什么要将普洱茶做成饼?

七子饼为什么要搭配笋壳?

三分钟了解七子饼的历史故事


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七子饼名称由来

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七子饼,即七子饼茶,是普洱茶最具代表性的体现形态,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。



七子饼茶属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。



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七子饼的历史演变

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把七饼圆茶捆为一筒,始为清朝的定制,原是清廷了规范计量、生产和方便运输所制定期的一个标准。


《大清会典事例》载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今1800克),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千。”




清末,由于清廷处于没落期,茶叶形式开始多变,如宝森茶庄出现了小五子圆茶,为了区别,人们将七个一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”。


二十世纪七十年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称,他们改“圆”为“饼”,形成了“七子饼茶”这个吉祥名称。






用户评论

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1385221hzvs

主播好,七子饼茶,生饼,一饼大约多少钱?

1372655dtix

满满的干货,普及知识

吉普号茶山黑话 回复 @1372655dtix

感谢支持~

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讲的真好

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