欢喜龙岩人 第二季 第11期
龙岩人 请你来吃清汤粉啦!
嘉宾介绍:1. 新风清汤粉店老板之一 友钗大姐 71岁(本土西安人)
2.椿记清汤粉店的家人 张小红大姐70岁(本土东肖溪连村人)
开篇语:讲奇巧有味的龙岩话,做欢喜实在的龙岩人。大家好,欢迎收听
龙岩人民广播电台第2季第11期龙岩话的节目。我是节目主持人阳子。
一. 龙岩话课堂: 《小方龙岩话学堂》早点篇:
1、豆浆 2、豆花 3、油条 4、馒头 5包子
既然咱们今天说到了吃这个话题,我想对于我们所有本土龙岩人来说,最最钟爱的一样吃的,是什么呢?它是一种一种主食,但不是米饭,不过它的原材料又是离不开米,那到底是什么东西呢?我想我要再问下去的话,我们直播间里的2位嘉宾肯定会按捺不住的!没错,就是在我们龙岩无人不知,无人不晓的清汤粉!我想先问问二位,你们最早是从什么时候开始做清汤粉?当时是谁在做?那时候就有开店吗?当年店铺开在哪些地方呢?
二. 龙岩人喊你来吃清汤粉啦!接下来,我特别想知道,关于清汤粉的典故故事,作为本土龙岩人,你们了解的是怎样呢?可以跟大家来分享一下?
三.清汤粉,最是龙岩人舌尖上留恋的那种老味道,接下来我想,可能大家也一定跟我一样想了解一下,在二位所认知的清汤粉,这些年有些什么变化吗?
四.最后来说说你们现在经营的清汤粉店各自都有些什么特色呢?你们觉得要做出一碗最最好吃的清汤粉,最关键的步骤在哪里?最后说说你们各自觉得传承清汤粉这份老味道的意义在哪里?
结束语:“民以食为天,在每次味觉记忆背后,是一方水土养一方人!而清汤粉,不仅仅是对我们舌尖的最佳褒赏,也是对我们所有龙岩人的一种最好治愈。好了,由于时间的关系,咱们《欢喜龙岩人》第二季第11期的节目到这儿也就全部结束了,最后也请二位嘉宾来跟大家道个别吧
歌曲: 《清汤粉》龙岩话歌曲,芦苇老师创作;
本期奖品:1. 小池培斜7D高空玻璃吊桥的门票(每位幸运儿可免费获
2张门票哦!)
2.新风清汤粉和椿记清汤粉豪华双人清汤粉套餐各2份;
3.由淘宝“拾滋味龙岩店”所提供的龙岩特色小麻花茶点礼包一份;
美食预定:13859595930;
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