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《食养中国》第13期,猜猜怀山药、淮山药到底哪个才是正宗的?
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by:中国预期_观复
关注食品安全,为您奉上最实用的食安资讯。
by:市场监管之声
本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:第一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因,这条线索的分析主...
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日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~【内容简介】这是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者从上古史入手,展示了食物...
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书籍信息:雷海宗《中国文化与中国的兵》内容重点:作者从中国兵的文化与历史演变来解读中华民族历史、文化的脉络走向,并对中国文化的未来发展做出了展望主播介绍:16年...
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书籍信息:《改变中国》史景迁著内容重点:本书将从明朝后期进入中国的这些,试图改变中国现状且具有代表性的外国人,作为核心人物进行编撰。将他们之间联系、传承,协作与...
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