原创：民艺工坊 魏荣淋
朋友过来喝茶，爸爸偶尔也会坐边上闲聊，可是爸爸并不喝我们这样用盖碗冲泡的白茶，朋友有时候就会有疑问，爸爸总是要解释：你们这样泡的茶，我喝不来，感觉没味道，我要喝大杯焖泡又苦又涩的茶。
有时，我便会额外坐杯一泡给爸爸喝。这几年爸爸的口味越来越重，吃菜要够咸，要不然就觉得没味道，味觉是在不断退化了。当年爷爷吃东西感觉没味道，爸爸现在有了切身的体会，人再多情也挽留不了岁月无情的流逝。
味觉的退化是不可抗拒的生理因素，属于自然规律。可是现代人对幸福的感知也在退化，对美好事物的信任感很难寻觅。生活节奏快、压力大，让很多人都没有时间和闲适停下来感知生活的美好；人与人之间，人与物之间，人与自然之间缺少沟通与交流，使得信任变得如此奢侈。缺少信任，想要获得美好便又多了一道屏障，对美好的感知需要一再确认。
粗糙的生活，让我们对美好细腻缺少了敏锐的感知。娱乐需要嘈杂的音乐、高度的酒精来麻醉；休闲需要刺激的极限运动来放松；喝茶需要高香的乌龙、厚重的生普才有味。平和、细腻、自然变得难以感知，触动不了麻木的神经，纯粹变得那么遥不可及。
喝茶，香气馥郁是一种风味，滋味浓重是一种风格，平和自然亦是一番滋味。一款原料干净工艺用心的好茶，用心感受，一定能在细微中见出美好，见出制茶人的用心与能量的传递；平和自然的香，是茶叶本真的香，至味无味之味是茶之真味，在一盏清茗中体悟人生真谛。
见微知著，能在平和自然的白茶中喝出真味的你，一定也能在平凡而不平庸的生活中找到属于自己的那份宁静与幸福。
生活，平平淡淡才是真，哪有那么多轰轰烈烈，哪有那么多激情燃烧的岁月，在平淡真实中感知生活的美好，在平淡无奇中体会生活的真切，平平淡淡平平安安便是最大的幸福。
能在一杯好茶中感知美好，定是有福之人。
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