目前的养猪行业,一部分养猪人用的是全价饲料,就是成品料,买来后直接拿来喂猪;还有一部分是采用自配料,就是买来玉米、豆粕、麸皮等原料,打碎后加上精料来喂猪。但是,同样的饲料原料经过不同的制作过程,猪吃进肚子之后消化吸收率是不同的,颗粒料和粉料的吸收率也不同。那么自己配制饲料时,哪些因素会影响饲料的吸收率,如何操作才能让饲料被猪充分吸收利用呢?
1、粉碎细度
谷物籽的粉碎细度对吸收率有重要影响,谷物籽外壳越硬,粉碎颗粒越小,经过粗磨就越能改善有机物的消化率。
2、粗纤维含量
猪饲料中粗纤维含量对消化率有不利影响。一般来说,饲料中粗纤维含量每增加1%,有机物的消化率要下降1.65%,这一结论是由不含粗纤维的有机物消化率为93%时得出的。
大量试验可以证明,在正常饲养条件下,下列因素对营养物质的消化率没有实际影响:第一是喂料次数,即每天猪的饲喂次数;二是固定量的饲料分喂的次数;三是饲料的类型,即干粉料、湿拌料或稀料。干粉料拌湿可以避免粉尘损失,饲料消化可以一定程度地减少,但饲料消化率并未因此而改变。
3、加热
把饲料进行加热对营养物质的吸收率的影响,会随着饲料中营养成分的含量和性质不同而异。对饲料持续加热超过60℃,大多会降低消化率,特别是粗蛋白质。若按照精确条件加热,可以破坏某些饲料中降低消化率的抑制物质,从而提高消化率。最常见的例子就是烘烤加热豆粕,加热可以破坏胰蛋白酶抑制因子,因而能明显提高蛋白质的消化率。按照规定,在猪饲料中使用豆粕时,最好都要加热。
4、颗粒饲料
混合粉料制成颗粒,是否能从根本上提高消化率?目前还没有明确的试验证明,但是颗粒料确实有两个优点。
一是饲料更卫生,颗粒化减少了混合料中细菌的含量,饲料中的营养物质、添加剂和微生物的作用取决于温度与时间的进程。加热能使部分淀粉发生变性,从而提高了利用价值,但对蛋白质和添加剂却有不利影响。在颗粒料加工过程中,颗粒边缘层受热温度会大幅度提高,需要增加颗粒料的稳定性,因为高温会降低添加剂(抗菌素、维生素A)的作用。
二是颗粒料能节约饲料,提高采食速度。颗粒料的粉尘更小,所以能减少饲料的浪费。颗粒料的适口性更好,粒度更大,猪一次能采食更多的饲料,所以能加快猪的采食速度,但是颗粒料比粉料消化起来时间要更长。
总结:颗粒料和自配粉料哪个喂猪更好?其实主要看饲料中的营养成分是不是充足,能不能保证猪的正常生长需要。采用自配料时,一定要注意各种饲料原料的磨粉颗粒大小,过大或者过小都会对消化率有不利影响。
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