鱼类含有很多欧米伽3脂肪酸。对于从不吃鱼的人，患痴呆症的风险在4年研究跟踪期间经加了37%，对于那些每天吃鱼的人，其风险降低了44%。经常吃黄油的人患痴呆症和阿尔茨海默症的风险没有明显变化，但是经常吃富含欧米伽3脂肪酸的油脂，比如橄榄油，亚麻籽油以及核桃油人患上痴呆症可能性比那些不经常吃这些油脂的人低了60%。
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