食物影响的不只是个人品味、性情，还有人类文明的变迁，《舌尖上的中国》纪录片总导演 陈晓卿，在2017年0731餐饮创始人一年一赴的思想大会上通过一系列的故事娓娓道来，阐述食物的历史流变及其对个人、对家国、对人类的影响。我们将此整理成音频，为餐饮创始人加餐...
吃百家饭
行千里路
读万卷书
民以主食为天
一切不下饭的菜都是耍流氓
工业化是让更多的东西一致
但美食
除了工业化属性之外
除了商业属性之外
它也是艺术品
它有时候可能是我们的一种情怀
在很多食物里
我们恰恰是可以看到
祖先的荣耀、勤劳和聪明
希望大家能在挣钱之余
有更多的时间来关心
食物和人
食物和国家的历史
食物和星球人类的关系
广厦千间
夜眠仅需六尺
家财万贯
日食不过三餐
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