声音简介
2.宏量营养素可接受范围：指脂肪、蛋白质和碳水化合物理
想的摄入范围，该范围可以提供人体对这些必需营养素的需
要，并且有利于降低慢性病的发生危险，常用占能量摄入量
的百分比表示。
3.预防非传染性慢性病的摄入量简称建议摄取量：膳食营养
素摄入量过高或过低导致的一般涉及肥胖、糖尿病、高血压
血脂异常、脑卒中、心肌梗塞以及某些恶性肿瘤。
4.特定建议值：近几十年的研究证明营养素以外的某些膳食
成分，其中多数属于植物化学物，具有改善人体生理功能、
预防慢性疾病的生物学作用。
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