前几天，国家卫健委刚发布消息称，我国即将进入流感流行季，大家一不小心，就很容易被感染。
有不少酒友都会担心，感冒之后还能不能喝酒呢？
必须要明确的是，正在服用感冒药的话，是不能喝酒的。
但是，有几个和酒有关的“食疗方子”，却能够在满足喝点小酒的同时，又能促进感冒痊愈。
其中最著名的配方，就是红酒泡洋葱。
将3个洋葱去皮切块，放在一个容器里。再倒入一瓶750ml的红葡萄酒，把洋葱完全浸没，并低温封存7天左右。然后将酒液和洋葱分离，用不同的容器盛放，并低温储存。
在食用的时候，可以边喝酒边吃洋葱；如果不喜欢酒精的味道，也可以加入适量的水煮沸，将酒精蒸发，或者加入适量蜂蜜，将口感调至微甜。
虽然做法简单，但其功效却非常显著。
首先，红葡萄酒可以为人体补充因感冒发烧而流失的体液，其中所含酒精还能够舒张血管，帮助黏膜处理那些受感染的细胞。
此外，在红葡萄酒、洋葱和苹果等食物中，都发现了一种名为槲皮素（Quercetin）的化学物质。它既能消炎，也能帮助身体对抗流行性感冒病毒。同时，红葡萄酒中富含的抗氧化成分，也有助于对抗疾病。
除了能够抵抗流感，红酒泡洋葱还有降低胆固醇和保护心脏等作用。
如果你不喜欢吃洋葱，也可以用生姜、茴香等佐料代替。喜欢烹调的朋友，甚至可以再加上适量肉桂、橘皮等香料，做成一杯热红酒（Mulled Wine），既能消灭感冒病毒，又能驱散寒冷的空气。
除了红葡萄酒，烈酒也有类似的偏方。甚至在17世纪的时候，威士忌就是西方民间的感冒良药。
因此而诞生了一款知名的威士忌冬日特饮——热托地（Hot Toddy）。这款热调酒一直都是爱酒之人的御寒佳品。
制作方法也非常简单：挑选一款你最喜欢的威士忌，不拘任何风格，在杯中倒入1/3的酒液，并加入半杯热水、适量柠檬片、蜂蜜和肉桂，搅拌均匀即可。
值得注意的是，这些调酒只能算作“食疗配方”，它们不能被用作药品以治疗感冒，所起到的效果均为保健作用。在服用药物前后，也最好不要饮用任何酒精。
在流感多发的季节里，与其感冒后才吃药治疗，不如做好预防工作——每天注意防寒添衣，小酌一杯红酒泡洋葱或热托地，提高身体免疫能力。
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