远古时代贮粮，最简便的方法是装在地窖里。这种粮窖在考古工作中发现过，但数量很少；而仿照地面类储粮设施的模型明器在全国的出土和发现则相对较多，名称也复杂多变。
本文删繁就简，只分两类：
1、陶仓：指横截面呈方形的柱状或长方形的屋形储粮陶容器。
（徐州博物馆藏陶仓 奎山墓群出土）
2、陶囷：指横截面呈圆形或椭圆形的圆筒状或鼓腹状的罐形储粮陶容器。
（徐州博物馆藏陶囷 铁刹山墓群出土）
比如：
《诗经·魏风·伐檀》：“不稼不穑，胡取禾三百囷兮？”
《说文》对囷的解释就为：“囷，廪之圜者。”简单一句话，“囷是圆的仓”。
（徐州博物馆藏陶囷陶仓陈列）
西汉中晚期，陶仓成为徐州地区汉代墓葬中必备的随葬品，一般与井、灶等组成一套模型明器，常与鼎、盒、壶、钫等同时随葬，且数量不断增加，陶仓模型结构也不断复杂。随葬陶仓的墓葬，在墓葬形制、规模、等级、随葬品等方面，大多胜于随葬陶囷的墓葬。
徐州地区汉墓中出土过稻米、粟、黍等碳化物，再结合汉画像石刻画的粮仓、农耕、舂米的图案，可以看出，徐州地区的汉代庄园经济已相对成熟，农业经济发达繁荣。
到后世，仓已经成为所有或方或圆储粮建筑的统称。按照古人的理解，这么重要的建筑，一定要有专业的神灵来保佑，那就是仓神。
关 于 仓 神 的传说
刚刚过去的农历正月二十五就是“填仓节”，也叫“天仓节”，是农历正月最后的一个节日，也是民间象征来年五谷丰登的节日之一。
如果说“腊八”是春节的序幕，那么“填仓节”就是春节的尾声了。那一天与粮仓有关的行业和民间都要设供致祭，并有填仓、打囤之俗。
仓 神 是 谁 呢？
仓神的原型是仓星，《晋书・天文志》云：“天仓六星，在娄南，谷所藏也。”
后来仓神被人格化，与历史人物附会，主流的说法如清韶公《燕京旧俗志》说:“仓神为西汉开国元勋韩信，俗称之曰韩王爷……”，正月二十五其实是韩信的生日。
韩信？韩信不是个将军吗？和粮仓有什么关系？
韩信最初投奔的是项梁、项羽叔侄，出任执戟郎中。如果项羽算作军区司令的话，韩信大概是军区警卫团的一个班排长。他多次给项羽献计，项羽十分感动然而却拒绝了他。韩信愤然跳槽到了汉中刘邦军队，做管理仓库的小官。
是金子总会发光，韩信发现仓库只有一个门，米粮一袋压一袋，压在最里面的就是最旧的，而取出来用的却永远是最外面最新的。如此循环，结果最旧的米粮就会黄曲霉素超标，俗称发霉。
韩信用了一个月时间做出了一项军中小革新，说起来也简单，就是把粮仓多开了一个后门，把新粮从前门运进去，把旧粮从后门运出来，这样就从根本上杜绝了粮食因超出保质期而浪费的现象——这就是成语“推陈出新”的典故。后面的故事好像大家都知道了，就不说了。
最后多说一句，仓神庙供奉的是韩信，仓圣庙供奉的可是造字的仓颉，容易傻傻分不清哦。
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