内蒙古蒙元宽食品有限公司始创于1996年。是一家集种植、养殖、研发、加工、营销为一体的国家级高新技术企业。主要生产蒙古酸牛奶、夸克奶酪、发酵酪奶糖等100多个品种的蒙元发酵乳品。公司本着“建绿色牧场、数字化工厂、智能物流网”宗旨，坚持“二、四、五、六”发展战略，背负“工厂发酵、肠胃轻松、健康人生”的使命。创新驱动结硕果，校企合作乐共赢。公司和北京工商大学，内蒙古农业大学共同组建成立了内蒙古蒙元食品技术研究院和蒙元微生物发酵工程研发中心。研发中心拥有标准化实验室1200平方米，引进国内外先进的高科技精密仪器50余台套，研发人员50余人，研发经费占营销额的6%以上，拥有专利成果36项，其中发明专利5项。
根据乳品消费升级带来的高端化、个性化趋势，开发发酵乳品市场的潜在需求，及时组织有关专家对产品配方进行安全与营养的综合论证和跟踪评价，确保发酵乳品的营养性、科学性和安全性。融合传统工艺与现代技术，不断壮大研发力量，遵循“绿色、营养、新鲜”的蒙元发酵乳品研发方向，不断创新迭代产品。有效利用菌株混合发酵，充分发挥干酪乳杆菌的益生功能，采用益生菌发酵乳经冷排乳清制成蒙元特色夸克奶酪和发酵酪奶糖，有效降解有害物质，杀灭有害菌，提高了免疫力、增加了降压、抗氧化的辅助功效。恪守“不合格原辅料不采购，不合格半成品不转序，不合格产品不出厂”的品控原则，从生产到出厂，确保每一批(次)蒙元宽酸牛奶都要经过28道严格检测，不断提高检验检测水准。运用超洁净的GMP高标准车间和引进国内智能化全自动发酵乳生产线，有效解决了发酵乳生产过程中多参数，复杂体系控制技术难题，草原不可复制环境能有效保证蒙古酸奶的品质。
依托自有供应链，利用干线冷链物流体系和送奶入户的毛细物流体系，人工智能、物联网、车联网在牧场、生产端、客户端和物流端的全面应用，能够全面、准确掌握细节数据，迅速匹配小批量柔性生产。通过产品流通零售码，记录产品出生后的每一步行走路线，呈现更精确的货物匹配和全程新鲜，使全产业链具备安全可见、体验更优的智能鲜生活营养生态链。
公司始终将企业文化视为企业的灵魂着力筑建，在原有物质文化、精神文化模型的基础上，建设了内蒙古蒙元食品文化博览园。以巴彦淖尔鸿雁故里神奇的传说、古老的农耕文化、蒙元食品文化、现代化设备、先进的生产流程等为元素，打造集文化体验、科普学习于一体的蒙元食品文化科普示范基地，构建工业旅游经济综合体。
企业文化迸发出的引导、感染、鼓舞的活力为企业发展注入动力。使企业的硬实力显著增强，产品深受消费者青睐，营销连续三年呈增长态势。同时也获得了农牧业产业化重点龙头企业、科技型企业头衔和内蒙古名牌产品、市长质量奖等众多荣誉。2019年，蒙元宽鸿雁传奇蒙古酸牛奶、蒙元宽原味风干牛肉获得了国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。
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