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五年原样叨友
七楼
孙巍_k1
说的都是基本常识
虾头林
不食人间烟火的教授
風之小飞龙
我是食品与化工系食品安全,好像除了。。。
听友26174011
教授对于有机食品的观点十分认同。
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放下你的苦恼,让科学家云无心帮你挑食物;告别谣言,迎接健康;此档课程适合不想被忽悠、被套路、想真正得到食品知识权威解答的人、希望自己和身边亲朋好友通过饮食得到健...
by:声影互娱
by:童心伴读
本书的目的是成为关注食物敏感管理的营养师和其他健康工作者的一本有助于工作实践性强的手册。
by:听友72260648
by:罗燕军DOC
【美味的原理:食物与科学的亲密关系】这次与大家分享的这本书是英国BBC电视节目常驻科学家MartyJopson的一部作品“TheScienceOfFoo...
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作者:约翰·罗宾斯出版社:北方文艺出版社原作名::约翰•罗宾斯译者:李尼...
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日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~【内容简介】这是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者从上古史入手,展示了食物...
by:江苏人民出版社电子书
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旭岽叨科学
10411171.8万
简介:生动的科普,串联各科知识的经纬线
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