湖南第一辣子鸡,吃到流泪才过瘾!

2020-03-09 14:21:531901
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声音简介

对湖南人来说无辣不成菜,在湘乡就有一道奇辣无比的“辣子鸡”,早年源自教堂边的餐馆做法,传来传去就成了地方名菜“教堂鸡”。这道半汤菜选用两种红辣椒增香提辣,翻炒后焖煮入味,吃剩的汤汁还能拌饭拌粉,火辣爽快难忘怀!




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湖南辣椒

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