主播 | 3000 嘉宾 | kkryu（刘婧荦）
对于去日本旅游的国内游客，将中华料理与日本料理放在一起，大多数人都会选择后者。毕竟，在这以寿司、拉面和鳗鱼饭著称的美食之国，为什么要选择不正宗的舶来品呢？
然而，对于在日本留学和工作的人来说，为了尝到一丝家乡的味道，聊慰口腹之欲，他们不得不与各式中华料理店打交道，更有甚者，还在器具、食材都十分缺乏的情况下练就自己的烹饪之道。kkryu（刘婧荦）就是这样一位被自己的“馋”逼成了中华面食料理专家的朋友。kkryu觉得，在异国他乡吃到的那口饺子，除了食物的本味之外，还有一些别样的滋味。
中华料理的门道可不少。煎饺的饺子皮藏着什么样的玄机？天津饭与锅塌到底有何关系？如何找到中国人开的料理店？想要自己制作中华料理，又该去哪里买东西？在本期节目中，身兼声优、漫画家、美食家数职的kkryu结合自己留洋的亲身经历，在讲述有趣故事的同时，给出了充满干货的答案。
|Song List|
OP：大野雄二 - THEME FROM LUPIN III '78
串田アキラ - ガツガツ!!（动画《美食的俘虏》主题曲）
鼐铎
震惊，天津小吃竟是日本名吃的祖先
听友373981365
天津饭。据说是天津大米的意思
西瓜明明
真尴尬，真浮夸
DA水
一说到日本的饺子，我就想起异兽魔都里的饺子
偶遇罗克
水户黄门是水户的，水户站北口有水户黄门像。 PS：水户名物号称是纳豆，不过天狗纳豆吃起来并没有什么特别。，。