立夏养生食疗之去暑热

2020-05-04 20:51:5805:56 18

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立夏养生食疗之去暑热
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亲爱的朋友，欢迎您。今天是2020年5月5日。我是播音员——李黎霞。
今天，我为您播报的主题为：《立夏养生食疗之去暑热》。
“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”北京时间5月5日8时51分，迎来2020年的立夏时间。24节气的立夏时节，果雪儿特别问候一“夏”，各位园长、幼师、家长朋友安好。立夏是夏天的开始，标志着炎热天气的到来。接下来，作为致力于国学特色、中医特色的幼儿园及家庭建设的品牌机构，果雪儿就为大家分享下，如何从养生食疗的角度，来帮助大家防暑去热。第一，吃三果。三果，是指樱桃、杨梅、杏仁，都是立夏时节的当季水果。樱桃被誉为“水果中的钻石”，营养丰富，含铁量丰富，补中益气；所含有的抗氧化营养物质，有缓解痛风、关节炎等功效。“小满枇杷黄，立夏杨梅红。”《本草纲目》记载，杨梅去痰消食，生津止渴，具有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾的功能。五月杏儿黄，甜甜酸酸的杏子，生津止渴，维生素C含量很高。果雪儿要指出的是，杏子不能多吃，空腹吃也是需要杜绝的。第二，吃三瓜。夏天不吃瓜，等于不过夏。三瓜，是指西瓜、苦瓜、黄瓜。西瓜古有“白虎汤”之称，指的就是西瓜具有清热生津、解渴除烦的功效。苦瓜清热解毒泄心火，养颜嫩肤，养血滋肝；在民间传说中，苦瓜具有不传己苦与他物的品质，被誉为“君子菜”。“金樽甘露，玉盘黄瓜。”黄瓜除热利尿，清热解毒，美容甲，防便秘，还具有一定的减肥功效，应该是很多人“碗里的菜”。第三，吃三叶。三叶，指的是荷叶、薄荷叶、淡竹叶。《本草纲目》指出：“荷叶服之，令人瘦劣。”荷叶具有减肥降脂、抗氧化、抗惊厥、解油腻的作用。薄荷叶味道清凉，提神醒脑。淡竹叶清心利尿，祛烦躁。三叶可以煮水泡茶饮用，也可以置于汤粥之中，或者以叶包裹食材蒸煮。第四，吃三黄。三黄，是指黄豆、黄瓜、蜂蜜。黄豆泡好后，加黄瓜煮烂，稍凉后拌入蜂蜜。吃豆瓜，喝汤汁，清热解暑，可以有效治疗咽喉疼痛。第五，吃三豆。三豆，是指绿豆、赤小豆、白扁豆。三豆加水煮水饮用，解毒抑菌，适用暑湿吐泻。果雪儿在这里需要指出的是，三豆忌用铁锅煮，也不宜煮得过烂。第六，饮三白。三白，指的是白茅根、银耳、白砂糖。白茅根是乡村社会天然的降火药，银耳也被人称之为“菌中之冠”、“长生不老良药”，白砂糖润肺生津、和中益肺、舒缓肝气。三白煮水代茶，滋阴生津，利尿解暑。
关注中医启蒙，关注学前教育，关注家庭幸福，这里是果雪儿国学教育频道。今天的播报就到这里。果雪儿——天天见。

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