百合冰糖银耳粥
清心安神 温肺止咳
夏天容易饮食不振，喝百合冰糖银耳粥是很好的选择
原料：百合、银耳、红枣、花生、 核桃、枸杞子、冰糖
百合功用:温肺止咳、养阴清热、清心安神、利大小便。
银耳：润肺生津、止咳清热、养胃补气的功效。
红枣:补中益气、滋补、润心肺、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药。
花生:开胃健脾、润肺祛痰、清喉补气。
制作药粥的方法：先把银耳、百合、大枣、花生头一天就用水发好。第二天倒入锅里面,水漫过食物,然后开煮。这时候加上半勺玉米面、黑芝麻粉,将燕麦调匀以后倒在锅里一起煮,粥煮好了以后,趁热放入冰糖、枸杞子、核桃仁,把它和匀了，就可以吃了。
古书讲米粥气味淡薄，阳中带阴，吃后清淡舒畅，脏腑滋润，空腹、胃虚食用可振作元气，有很强的滋补作用。
用户评论