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从白居易的茶诗中，我们可以清晰地看到茶在文人中地位逐渐上升并和诗酒融为一体的过程。白居易以茶为主题的诗有八首，叙及茶事、茶趣的有五十多首，总共有六十多首。《山泉煎茶有怀》，是一首以茶为主题的五言绝句。我们来看一下：山泉煎茶有怀 唐 白居易 坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
逐句来翻译一下，山泉煎茶有怀，就是用山泉水煎茶，想念老朋友，唐朝的饮茶方式是煎茶法，唐煎宋点明清泡，唐朝煎茶、宋朝点茶、明清泡茶。坐酌泠泠水，这里诗人用了一个“酌”，这实际是个饮酒的动作，为什么出现在这里，《唐才子传》说他“茶铛酒杓不相离”，这正好反映了白居易茶酒兼好的情况。看煎瑟瑟尘，“瑟瑟”是白先生的高频词。《琵琶行》：枫叶荻花秋瑟瑟，《暮江吟》：半江瑟瑟半江红，这里指茶粉的碧绿色，“尘”为研磨后的茶粉（唐代中国茶为粉茶,也就是日本学去的抹茶,所以用尘来形容）。
无由持一碗，寄予爱茶人。无由就是不需要什么理由。全诗合起来的意思是这样子的：坐下来倒点清清凉凉的山泉，开始煎煮碧绿的茶粉，这茶有事没事都喝点，不需要什么特别的理由，寄予老朋友们品茶之心，希望他们也经常拥有这份雅意闲情。
这首五言绝句是茶诗中的精品，朗朗上口，能入书画，能记住最好。好啦，今天的茶诗赏析就到这里，喜马拉雅的朋友，下期再会。
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