适合萃取法的研磨度

2024-03-14 20:34:3604:49 6374
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咖啡粉的粗细,关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲,咖啡粉的粗细程度可以分为:粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉,五个等级

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郭潜_静言

细苦粗弱。 意式浓缩 细度研磨 迅速萃取——相反用滤纸 萃取过度——细度研磨 丧失风味 滤纸滴漏 适合中度中粗度

HY欢喜心

多听听。

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