山泉湾温泉位于“温泉之乡”恩平市大田镇山下。是集温泉养生、水上运动、棋牌娱乐、休闲度假、会议观光等多种功能于一体的生态养生旅游胜地。山泉湾温泉水质资源异常丰富，出水温泉达70℃，水质清澈，晶莹爽滑，温泉泉质为弱碱性碳酸氢钠泉，也被称为“美人泉”对皮肤有良好的美容、医疗保健功效。
泡完温泉后在天然热矿石板床静躺可对肩膀和腰骨酸痛有很好的舒缓作用，有助于消除一天的疲劳，促进睡眠。
温泉区设计精巧，分为“环岛畅泳区”、“特色温泉区”、“动感温泉区”、“SPA温泉区”，拥有50多个各具特色的温泉池。设有温泉冲浪池、温泉滑梯、温泉漂流、大型泳池、特色“加料”池等等，让你尽享温泉的乐趣。
酒店与山泉湾特色三水“温泉水、山泉水、山涧水” 相映成趣。三水潺潺流淌，轻烟漫舞，让你彷佛走入一片久违的山水世外桃源。
一年一度的菜心节来了，一起过菜心节品菜心王，既可以现场品尝过把瘾又可以现摘带回家送给亲朋好友，而晒干的菜心干，更是上乘的汤料，汤味甘醇，菜香特浓，具有清心润肺，去热解毒的功效，菜心整株都可以做菜，花样多变。颠覆你对菜心的认识。
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