就地过年 年味“不将就”

（评论员 | 张小草 主播 | 杨展鹏）

随着“就地过年”的倡议被越来越多的人接受，大家见面聊的最多的话题已从“回不回老家过春节”悄然变成了“就地过年怎么过”。有社交网站关于“为过年所做的准备”等话题，关注度都非常高，不少网友在评论区纷纷晒出了自己准备的“年货”。这中间，有囤好零食酒水准备痛快做个“吃货”的，有选好电影书籍准备开启“视听盛宴”的，有的开始大扫除、写春联、包饺子的，更有已收到父母从老家寄的腊肠、腊肉和糍粑等家乡味道的……春节的脚步近了，年味也越来越浓。

“就地过年”年味“不将就”，身在他乡也要安心过年。毕竟是一年里最能寄托和承载情感的传统节日，天南海北、纵然离家千万里，大家对年味的追求无论在哪儿都不会改变，对辞旧迎新的期许和吉祥如意的祈求不会改变。那么，让人最眷念的年味是什么呢？往年可能是提前抢购春运火车票后为家人准备好的那一箱新年礼物，是老家初一清早满街的红色炮仗碎屑和硫磺味，是走亲戚时一桌桌让人垂涎三尺、香味弥漫的家乡美食。

今年，“就地过年”年味更多体现在网购年货上，由商务部牵头开展的“2021全国网上年货节”活动正式开启，国潮、非遗联名、老字号等带有传统年俗的家乡年货，让大家的思乡情愫有了实实在在的寄托。这中间，“吃”是关键词，老话说得好，“吃饱了就不想家”。湖北的鸭脖、菜薹，云南的诺邓陈火腿、沃柑，吉林的汪清松子，宁夏的滩羊，苏州的松鹤楼松鼠桂鱼……在各大电商平台，“家乡胃”总能找到“好家货”。各大餐饮企业针对性推出特色服务，“预制菜”“小份菜”让大家的年夜饭有了新选择。

除了“吃”，为了让大家安心地留下，把年过得有滋有味，各地纷纷出台政策“花式”留人。发过年红包、补助补贴、消费“大礼包”，减免流量、景区门票等可谓是“千方百计”。国家铁路集团、民航局发布车票机票免费退改的相关新规、通知快递也不打烊，充分满足春节期间的采购需求。另外，2021年春节档即将开启，游戏社交平台玩“剧本杀”“狼人杀”，也成为不少年轻人丰富娱乐生活的“备选项”。

心理学中有一个概念叫“延迟满足”，指的是一种甘愿为更有价值的长远结果而放弃即时满足的抉择取向。在一定程度上，“就地过年”也可以看做是对合家团圆的“延迟满足”。迫于当前疫情防控的复杂形势，过年放弃了与父母、亲友相聚，但这是在为疫情好转贡献力量，是为了等到春暖花开、来年春节更安心地奔赴家乡与亲人欢聚一堂。为顾大局牺牲小我、为防疫牺牲团聚，每一个选择“就地过年”的人都了不起，以后回忆起来，这也算是一件非常特别又值得骄傲的事情。

虽然老家回不去，“就地”也能年味十足。前几天和母亲视频，她准备了一些老家春节必备的“随州三鲜”和香肠，想给我们寄点。和我们一起留在武汉的婆婆，上周末在厨房精心做了拿手的“炸红肉”。在她们看来，过年不在厨房忙活几天，就是对不起这个节。尽管我们一开始拒绝劳神费力地准备这些，但毋容置疑长辈们对待过年的虔诚和热情，深深地感染了我们。当打开快递、走进厨房尝到熟悉的味道时，真是应了那句话“嘴上拒绝，身体是诚实的”，不由地感慨，这就是年味啊！

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