曾国藩非常重视养生。初进京时，父亲曾写信叮嘱他保身三要：节劳，节欲，节饮食。曾国藩不仅身体力行，更将这三要写入家训，要求子孙遵照执行。
一、节劳
《黄帝内经》中说：“饮食有节制，起居有规律，不妄事操劳。”
曾国藩深以为然。他在家信中写道：“节劳、节欲、节饮食，时时当作养病。”
人所谓的“劳”，共有两种。形劳在身，神劳在心。人不得闲，导致身体操劳；心不得安，导致精神操劳。
曾国藩一向是个肯下苦功夫的人。然而在养生这件事上，他却教育子孙要“节劳”。
节劳，不是不用力，而是不要逼自己竭尽全力。
要学会估量自己的极限，否则身体就有可能吃不消。
《易经》曰：“一阴一阳之谓道。”人体的动静，就犹如世间的阴阳，需要平衡调和。太极之道，动而生阳，静而生阴，故阳者主动，阴者主静。
久动不静使人疲，好逸恶劳使人乏。想要健康，就要做到动静相宜，从而使阴阳调和。
二、节欲
人有所求，就会有所思。思虑过多，正是因为人的欲望过盛。俗话说：“人心不足蛇吞象”。想要的太多，得到的越少。最后就会连内心的平静，都一并失去。多少人因为过多的贪欲而引火自焚，堕入深渊。
曾国藩崇尚道家养生思想，自称为“君逸臣劳”。他说：“省思虑，除烦恼，君逸之谓也；行步常勤，筋骨常动，臣劳之谓也。”
“君逸”是养心，“臣劳”则是养身。 曾国藩说：“古人患难忧虞之际，正是德业长进之时，其功在于胸怀坦夷，其效在于身体康健。”
节制欲望，不仅养心，更是对身体的一种保护。对于一般人来说，节欲是一个循序渐进的过程。虽然不能把人的一切欲望绝对禁止，但一定要有所节制。曾国藩认为，精、气、神是人体的“三宝”，纵欲必然有损三宝。他说：“惟有日日静养，节嗜欲、寡思虑。”
让自己安静下来，每日减少一点思虑，自然心态平和。
三、节饮食
《易经》的卦辞中写道：“颐，君子以节饮食。”单看卦义不难明白，节制饮食，是顺应天理的养生要方。
曾国藩在饮食方面一向主张少食、清淡。他深知，脾胃是决定人后天体质的根本。膏粱厚味、肥鱼大肉，皆可损伤脾胃。因此，曾家的日常饮食，多以蔬菜等素食为主。曾国藩在饮食方面，更是定下了诸多规矩：
如“常食老米粥以疗脾亏”，每餐必喝粥，用以调和脾胃。
又如“夜饭不用荤，以肉汤炖蔬菜一、二种”，晚餐不吃荤菜，给肝胆留下休息的时间。
《千金要方》记载：“夜饭饱，损一日之寿。”意思是，晚上吃撑一顿饭，就是于无形中减损一日的寿命。
曾国藩就告诫家中子弟：“夜饭不荤，专食素，亦养生之宜，且崇俭之道也”。哪怕是以现在的眼光来看，百年前曾国藩的养生经也十分科学、有效。很多人刻意追求养生，却往往忽略了病从口入，是药三分毒。
曾国藩写信给四弟，劝其不要一年到头吃药补身。补药吃太多，往往身体得不到改善，反而吃出一身病来。信中写道：“保养之法，亦惟在慎饮食，断不在多服药也。”他说，保养身体的方法，只是在调理饮食欲望，补药对人有害而无益。
清人朱用纯在其《治家格言》中写道：“饮食约而精，园蔬愈珍馐。”
只要饮食精简细致，就算只是自家园子里种的蔬菜，吃起来也别有一番滋味。
胡涂歌131419
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